食品加工技術怎麼樣
『壹』 食品加工技術,就業前景如何
食品加工技術(食品設備方向)
培養目標:本專業培養具有食品基礎知識及食品加工技術,掌握食品機電設備的使用、維護、保養及管理等技能的中等技術應用性專門人才。
主要課程:食品生物化學、食品微生物學、食品營養與衛生、食品加工技術、食品質量管理、食品機械與設備、電工技術、食品工程原理、故障診斷與維修、現代食品機械控制技術等。
就業方向:食品企業生產車間機電維修及食品機械領域的技術與管理等部門。
食品加工技術(食品工藝方向)
培養目標:本專業培養具有食品基礎知識及食品加工技術,熟悉食品加工藝,能夠從事食品生產、管理及質量控制技術的中等技術應用型專門人才
主要課程:食品生物化學、食品微生物學、食品營養與衛生、食品質量管理、食品加工技術、食品機械與設備、食品工藝學、發酵食品工藝、焙烤製品工藝、飲料生產工藝等。
就業方向:食品生產、加工領域的技術與管理等部門。
食品加工技術(食品包裝方向)
培養目標:本專業培養具有食品基礎知識及食品加工技術,熟悉食品包裝材料、包裝設備,能夠根據不同的食品選擇不同的包裝材料及設備、從事食品生產管理的中等技術應用型專門人才。
主要課程:食品生物化學、食品微生物學、食品營養與衛生、食品質量管理、食品加工技術與工藝學概論、包裝概論、食品包裝設備、食品包裝材料與加工、包裝工藝、食品保藏原理等。
就業方向:食品生產企業的生產、管理等部門
『貳』 食品加工技術這個專業怎麼樣啊和營養師有聯系嗎
同學千萬別讀食品,畢業你哭都來不及的!!
食品方面就業不很難、女生就業相對難一些,起內薪容很低,有朋友是江南大學和南京農業大學食品方面的優秀碩士畢業生(兩校食品均為國內頂尖的一批了),畢業起薪和就業情況都很不理想,工資在一二線城市普遍在3000 --3500,簡直是操蛋,還不如很多專業的本科生!要知道,這個收入只有金融、計算機、機械、電力、微電子、船舶等方面碩士待遇的一半而已,而且食品行業屬於勞動密集型產業,加班和倒班現象不斷,十分辛苦,屬於高辛低薪行業,不推薦!
再回頭看看地溝油、毒牛奶、毒大米、三聚氰胺、蘇丹紅鴨蛋等就不難從側面看出中國的食品行業多差多爛了,是一個被人忽視的行業,行業地位不高,從業人員的待遇和地位又從何談起呢?
『叄』 食品加工技術這個專業怎麼樣啊誰能幫我具體介紹一下
民以食為天,君不見食品企業現在越來越多,越來越大,大學畢業到基層回干半年一般就可以當個小領導答,月薪3000是有的,包吃包住。 一樓的回答者寫的是英語翻譯,不能在這里瞎說。另外,碩士研究生起薪3000算可以了,一般都這樣,你自己說不要講特例,但是卻拿吉林大學、北大等院校的IT類本科就業起薪基本在4000 ---6000這樣的特例來說,不能誤導別人。
『肆』 食品加工技術學出來以後就業前景如何呢
就業前景還是比較好的。隨著食品安全逐漸被人們重視,食品行業的發展也開始內步入了良性軌道。容每年都有好多食品加工企業招聘技術崗位人員,就業率一直都很高。學習食品加工技術的好處,我個人認為有以下幾個好處:1、近幾年食品加工企業迅速發展,需求量比較大,就業率高;2、食品加工技術這門學科在生活中也經常接觸到,可以很好的應用於生活中,對提高生活質量有很大幫助;3、通過這門學科的學習,可以提高自己的食品安全意識,幫助自己的親人及朋友了解和看清身邊存在的食品安全問題;4、方便自主創業!如果你不喜歡去食品企業發展的話,可以選擇自主創業!用你所學到的專業知識和技能,生產出各式各樣健康的食品來提高居民的生活質量,也是算是很偉大的事情。 如果在學習、就業過程中遇到什麼問題,可以隨時咨詢我。希望你能採納!
『伍』 大專學食品加工這專業怎麼樣
還行吧,就是出來的話盡量不要找偏生物的工作,真心不好找,而且還很苦。
食品加工技術專業就業方向
食品加工技術專業主要就職於果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務於區糧油食品、果蔬製品、肉製品以及發酵食品行業。
畢業生可在麵包糕點生產企業、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業、乳製品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業、農畜產品質量監督管理部門,以及與食品相關經銷企業、各類餐飲企業(酒店、超市及快餐企業等)、科研院所等單位從事食品生產加工、開發、營銷和管理工作。
2.食品加工技術專業就業前景
食品加工技術是一門運用化學、物理、生物和高新工程技術等各方面基礎知識,研究食品營養、功能開發和生產加工理論與技術的學科。其任務是探索實現食品資源生產合理化、科學化和現代化的途徑,並對食品結構與成分進行科學地調整與組合,為人類提供營養豐富、品質優良、種類繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孫悟空,輕輕一點,就是一個大變身。
隨著我國經濟的發展和人民的生活水平的不斷提高,國內各類食品的需求旺盛。我國加入WTO也為食品工業的蓬勃發展提供了良好的契機,許多城市都將食品工業作為本地的支柱企業。
同時,食品的個性化、營養化、方便化、綠色化改造已成為食品工業的發展趨勢和重要的經濟增長點,而各類科技含量高的食品企業的迅速發展,也迫切需要一大批具有化學、食品化學、食品工程原理和農產品加工與貯藏等方面的基礎知識、基本理論和基本技能;能在現代食品加工及相關領域內從事教學、科研、產品開發、生產技術管理、品質控制、工程設計;具有食品貯藏,加工和資源綜合利用方面能力的實用性人才。
食品加工技術專業核心課程與主要實踐環節有:
食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產品加工工藝、發酵食品工藝、焙烤製品工藝、飲料工藝、食品機械與設備、電工技術、金工實習、食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產及畢業實習訓練等,以及各校的主要特色課程和實驗環節。
『陸』 我想學食品加工技術,這個專業評價怎麼樣
這個專業以後當工人還是可以,不過要做到技術管理的很少,本來要的人就少,一個廠的技術人員不過幾個,其他的工人不需要多少文化的。不過做銷售工作要的人就多了,主要還是營銷的多。
『柒』 食品加工技術到底怎麼樣 可以詳細說一下嗎
民以食為天,隨著食品安全進一步嚴管,規范合法的食品加工技術專業會非常吃香。但作為食品加工技術人員,不但要掌握食品加工技術,還要充分了解關於食品的國家法律標准。這樣才能製造合格合法的安全健康食品。
『捌』 食品加工技術這個專業怎麼樣
門檻較低,會進廠,開始可能會很辛苦,但就業率高,很有發展前途,現在食品很火的。其實不管學什麼,最重要的還是靠自己
『玖』 食品加工技術好就業嗎,這個專業怎麼樣
趁早轉行,逃離苦逼食品行業,這是聰明人的選擇!!
可以以一個211大學本碩食品人(本校食品有一級學科博士點和博士後流動站,有國家培育重點學科)的業內人身份負責的告訴大家:
食品行業錢景不理想已經很多年了,中國注重重工業發展,輕視輕工業和農業,這是不爭的事實;因此,食品行業及從業人員待遇要有起色,十分難;就像餐廳一樣,你見過上市公司有幾個是餐飲?都是房地產、製造業、金融也居多吧,這就是不同行業的吸金能力了!
目前食品專業本專業本科生待遇普遍是2000 --2500/月;碩士基本是3000 --3500(包括食品第一強校江南大學、中國農大、南昌大學、中國海洋大學等的食品碩士在內,絕大多數起薪也都這樣)!要清楚這么個事實:3000多的月薪也只能相當於機械、電子、計算機等中游偏上一點的本科生起薪,而機械等好專業上游本科生起薪很多都在5000以上;所以食品上游碩士的起薪竟還不如好行業中上游本科起薪,甚至比她們普遍低1500以上,這就是行業差距;
男怕入錯行,慎重選擇食品科學、食品安全、食品質量等任何與食品相關的專業或相近專業!沒必要做這些夕陽行業的犧牲品,我們寒窗多年,誰不想有個好錢途?誰不想讓父母今後過的舒服點?如果不慎進入苦逼的食品行業,成功的概率會小很多很多,錢景會差很多很多,發展也會滯後很多很多!
我回答過一個類似問題,詳細剖析了國內食品行業的現狀:
http://..com/question/459845771.html?oldq=1&from=commentTo#reply-box-1157805824
這樣可以么?
『拾』 您好,我想學食品加工技術不知道這個專業怎麼樣
食品行業是一個很好的行業,最近幾年食品行業發展得很快,民以食為天嘛版。但是,大學里學的權食品加工專業和實際工作相差太大,我們來分析畢業後你能從事食品行業的哪些工作崗位:1、畢業後搞研發?學歷又低了點,至少研究生吧,這個顯然不行。2、食品相關的化驗,應該問題不大。3、生產管理,班長或車間主任,但是好多企業都要有工作經驗的,不過這個也是一個選擇。4、質檢員。
建議:如果你讀個專科,學點技術型強點的。食品加工看似簡單,其實不然,他涉及的學科非常多,專科讀下來,你很可能什麼都不會.