細鹽如何加工

① 細鹽怎樣加工成粗鹽

粗鹽和工業鹽不是一回事兒。
粗鹽是指沒有進行提純的鹽，比如含有沙子或其他雜志的回鹽答，像直接海水曬出來的鹽就是粗鹽；
而工業鹽一般是指亞硝酸鈉，是有毒的，不能食用。
粗鹽的一般提純方法包括：加熱溶解、趁熱過濾、冷卻結晶。
這樣只能去除粗鹽裡面的不溶性雜質，要想去掉一些可溶性的雜質如氯化鎂、氯化鈣等還需要其他的化學試劑來進行，並進行重結晶。
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② 食用鹽是如何生產出來的

食用鹽可分為原鹽、精鹽、低鈉鹽、加碘鹽、加鋅鹽、補血鹽、防齲鹽、維B2鹽、風味鹽、營養鹽。

生產方法如下：

原鹽，利用自然條件曬制，結構緊密，色澤灰白，純度約為94%的顆粒，此鹽多用於腌制鹹菜和魚、肉等。

精鹽，以原鹽為原料，採用化鹽鹵水凈化，真空蒸發、脫水、乾燥等工藝，色潔白，呈粉未狀，氯化鈉含量在99.6%以上，適合於烹飪調味。

低鈉鹽，普通食鹽中，鈉含量高，鉀含量低，易引起膳食鈉、鉀的不平衡，而導致高血壓的發生。低鈉鹽的鈉、鉀比例合理，能降低血中膽固醇，適於高血壓和心血管疾病患者食用。

加碘鹽，為防治碘缺乏症，在普通食鹽中，添加一定劑量的碘化鉀和碘酸鉀。這是一種最科學、最直接最有效、最簡單、最經濟的防治碘缺乏症的補碘方法。主要用於缺碘地區居民補碘而研製的，可防治地方性甲狀腺腫、克汀病。

加鋅鹽，用葡萄糖酸鋅與精鹽均勻摻兌而成，可治療兒童因缺鋅引起的發育遲緩、身材矮小、智力減低及老年人食慾不振、衰老加快等症狀。

補血鹽，用鐵強化劑與精鹽配製而成，可防治缺鐵性貧血，適用於婦女、兒童。

防齲鹽，在食鹽中加入微量元素，對防治齲齒有很好的作用，適用於小兒、青少年食用。

維B2鹽，在精製鹽中，加入一定量的維生素B2（核黃素），色澤桔黃，味道與普通鹽相同。經常食用可防治維生素B2缺乏症。

風味鹽，在精帛鹽中加入芝麻、辣椒、五香面、蝦米粉、花椒面等，可製成風味別具的五香辣味鹽、麻辣鹽、芝麻鹽、蝦味鹽等，以增加食慾。

營養鹽，是近年新開發的鹽類品種，它是在精製鹽中混合一定量的苔菜汁，經蒸發、脫水、乾燥而成，具有防潰瘍和防治甲狀腺腫大的功能，並含有多種氨基酸和維生素。

③ 食用鹽是細鹽嗎

食用鹽不是細鹽。細鹽也叫加工鹽或精鹽，是經過去除雜質後再次結晶析出的鹽，雜質少，經過加工後有些微量元素也被去除了，有時還要加入碘，特意制出加碘鹽，用來預防甲狀腺病。

食用鹽是從海水、地下岩(礦)鹽沉積物、天然鹵(咸)水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉(NaCl)，同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。

我國食鹽按加工法分，有粗鹽與細鹽(精鹽)兩種，細鹽的特點如下：

1、粒形。

細鹽是大粒鹽經過加工的鹽，形態系片狀，形態小。

2、成份。

食鹽的主要化學成分是氯化鈉。氯化鈉能幫助人體起到滲透作用，如食物經過消化變為可溶體後，必須有足夠的濃度，才能經過各種細胞滲透到血液中，使其中的養分送到人體各個組織。通常細鹽中含氯化鈉在96%以上。

(3)細鹽如何加工擴展閱讀：

一、食鹽按加工法分，有粗鹽與細鹽(精鹽)兩種，它們的品質區別如下：

1、粒形不同。

粗鹽是未經加工的大粒鹽，形態系顆粒狀，粒大。細鹽是大粒鹽經過加工的鹽，形態系片狀，粒小。

2、鹹味不同。

粗鹽雜質中含有酸性鹽類化合物(硫酸鎂與氧化鎂)，這些酸性鹽分子水解後，會刺激味覺神經，因而會感到粗鹽比細鹽的鹹味大。

3、香味不同。

粗鹽中的氯化鎂再受熱時，會分解出鹽酸氣，鹽酸氣能幫助食物中蛋白質水解成味鮮的氨基酸，刺激嗅覺神經後，會使人感到粗鹽比細鹽的香味濃。

二、細鹽和食用鹽的區別：

1、氯化鈉含量不同。

通常粗鹽中含氯化鈉85%～90%，細鹽在96%以上。

2、可溶物不同。

食鹽的主要化學成分除氯化鈉以外，還含有水、氯化鎂、硫酸鎂、氯化鉀、硫酸鈣、碘等微量化合物，這些化合物是人體必需的物質，在粗鹽中存在有一定的數量，但是在細鹽加工中被清除掉了。從以上兩者比較來看，人們在日常生活中食用粗鹽比專食細鹽，對身體健康更有好處。

④ 液體鹽加工成精鹽如何交資源稅

你好！
根據《國家稅務總局關於印發《資源稅若干問題的規定》的通知》（國版稅發[1994]15號）規定：納權稅人以自產的液體鹽加工固體鹽，按固體鹽稅額征稅，以加工的固體鹽數量為課稅數量。納稅人以外購的液體鹽加工固體鹽，其加工固體鹽所耗用液體鹽的已納稅額准予抵扣。
稅率見中華人民共和國資源稅暫行條例實施細則，具體為北方海鹽25元/噸，南方海鹽、井礦 鹽、湖鹽12元/噸，液體鹽3元/噸。

⑤ 在加工食鹽時往往會把食鹽加工得很細這是為什麼

為了使用方便，更易於溶解也容易包裝。

⑥ 食鹽是怎麼製造出來的

工業上用海水曬復鹽（也稱制鹽田法）或用井水、鹽湖水煮鹽，使食鹽晶體析出。這樣製得的食鹽含有較多的雜質，叫做粗鹽。粗鹽經溶解、沉澱、過濾、蒸發，可製得精鹽。還有較多人為了補充更多的鹽分，將碘元素加了進去。

(6)細鹽如何加工擴展閱讀：

用途

食鹽的作用很廣：殺菌消毒，護齒，美容，清潔皮膚，去污，醫療，重要的化工原料，食用……

化學性質

1.可以與硝酸銀反應得到氯化銀沉澱；

2.固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體；

3.電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉；

4.電解熔融氯化鈉可得到單質鈉和氯氣。

參考資料：網路_食鹽

⑦ 粗鹽怎麼提制為細鹽

1、第一來步：粗鹽中常見的雜質有沉澱自、氯化鎂、氯化鈣、硫酸鹽等。粗鹽中常見的雜質可分為轉，由不溶性蜀雜質（沉澱物）和溶性雜質（氯化鎂、氯化鈣、硫酸鹽等）組成。當粗鹽中的雜質被清除後，粗鹽就被提純了。

⑧ 細鹽怎樣加工成粗鹽

樓上的弄反了啊！看抄清題目。
這個問題還真不太好辦。
以前我做過這樣一個實驗：把一小塊硫酸銅晶體用細繩拴好，放入飽和的硫酸銅溶液中，過幾天後，這個硫酸銅晶就會慢慢變大。
照這樣推理，你可以把粗鹽放入飽和的食鹽溶液中（就是已經不能再溶解食鹽的鹽水），飽和溶液中析出的食鹽就會附著在粗鹽表面，那麼應該可以得到你想要的東西。
試一下吧！
生活的樂趣在於嘗試嘛！

⑨ 鹽續斷怎樣加工

續斷：補肝腎，強筋骨，續傷折，止崩漏。用於腰膝酸軟，風濕痹痛，崩漏漏胎，跌撲損傷。鹽杜仲：補肝腎，強筋骨，安胎。用於腎虛腰痛，筋骨無力，妊娠漏血，胎動不安，高血壓。