熟肘子怎麼加工好吃

Ⅰ 熟肘子怎麼做好吃

每個人口味不同，餓自己兩天、直接用手拿著啃，就很好吃

Ⅱ 烀熟的肘子怎麼做好吃

主料

豬肘1個

輔料
油
1湯匙
鹽
8克
老湯
800克
蔥姜
適量
陳皮
50克
烀肘子的做法專
1.
主料屬：豬肘子

2.
輔料：冷凍老湯

3.
把洗凈的豬肘子用陳皮水浸泡1小時

4.
然後，冷水入鍋

5.
燒開後，煮2分鍾

6.
撈出沖洗干凈

7.
熱油，放入豬肘子煎制，把肉皮兩面煎制微微發黃就可以

8.
放入蔥姜、陳皮炒香

9.
加入解凍的老湯

10.
旺火將其燒開

11.
加適量鹽補充調味

12.
改用小火「烀」1小時左右，中間要翻面一次

13.
烀」到豬肘子軟爛即可關火

14.
出鍋裝盤，即可上桌品味

Ⅲ 煮熟的肘子怎麼做好吃

看你喜歡了 可以用醬油煮一下做醬肘子 也可以用油煎一下或者炸一下撒上孜然

Ⅳ 買熟的肘子怎麼加工好吃

1.熟肘子肉切片（事先煮好的）。

2.大蔥斜切段。

3.鍋中放油，放入大蔥炒。

4.倒少許醬油炒。

5.放料酒調味

6.放熟肘子肉炒。

7.再次加醬油，鹽調味，炒勻盛盤。

Ⅳ 買來煮熟的豬肘子怎麼做最簡單最好吃

蘸蒜醬就可以了

剝好蒜，切碎，放入碗內，倒入醬油就是蒜醬了

Ⅵ 作熟的肘子肉，加什麼菜、料，怎麼做更好吃

你沒有說怎麼做熟的，如果是熏、醬、鹵熟的，就不要再熱火烹飪了，否則就瞎了，可以切絲切片卷餅或者跟冷盤拌在一起。如果是普通煮熟的，可以用來做湯、炒菜、煎炸均可。

Ⅶ 熟肘子怎麼做才好吃

是白水煮熟的，還是鹵水鹵熟的？如果是前者就炒著吃，後者就切成片放在籠屜上烝熱陪著蘸料沾著吃

Ⅷ 熟食肘子怎麼做

材料
豬前肘克，小蔥4根，薑片4片，冰糖5克，生抽2湯匙（30ml），老抽1湯匙（15ml），料酒2湯匙（30ml），鹽2湯匙（30克），八角3個，桂皮1片，花椒1茶匙，茴香1茶匙，丁香3顆，香葉4片，草果2個

做法
1.豬肘去毛，處理干凈
2.鍋中加入足量冷水，放入豬手，加入1湯匙料酒、花椒、八角
3.不要蓋鍋蓋，燒開後撇去浮沫
4.撈出控干，在檢查一遍有沒有殘余的豬毛
5.鍋中加入少許底油，放入冰糖，小火融化
6.待冰糖融化成焦糖色放入豬肘
7.豬肘入鍋後加入生抽、老抽、料酒
8.再加入熱水，盡量沒過豬肘，入鍋無法沒過豬肘，也請跟豬肘高度差不多
9.如果家裡還有其他干香料，可以一並加入。我主要用的就是草果、茴香、香葉、八角、桂皮、花椒、丁香
10.把香料混合後放入調料袋中
11.把混合好後的調料包放入鍋內，在加入薑片和蔥段
12.鍋大火燒開後，轉中小火。保證微微開鍋狀為宜，蓋上鍋蓋燜煮一個小時
13.燉煮一小時後，放入鹽調味。可以把豬肘翻一個身，再蓋上鍋蓋繼續燉煮1個小時
14.2個小時後，打開鍋蓋，湯水漸少，用勺子盛湯一勺一勺淋在豬肘上，大火收汁即可盛出
1.豬肘去毛，處理干凈
2.鍋中加入足量冷水，放入豬手，加入1湯匙料酒、花椒、八角
3.不要蓋鍋蓋，燒開後撇去浮沫
4.撈出控干，在檢查一遍有沒有殘余的豬毛
5.鍋中加入少許底油，放入冰糖，小火融化
6.待冰糖融化成焦糖色放入豬肘
7.豬肘入鍋後加入生抽、老抽、料酒
8.再加入熱水，盡量沒過豬肘，入鍋無法沒過豬肘，也請跟豬肘高度差不多
9.如果家裡還有其他干香料，可以一並加入。我主要用的就是草果、茴香、香葉、八角、桂皮、花椒、丁香
10.把香料混合後放入調料袋中
11.把混合好後的調料包放入鍋內，在加入薑片和蔥段
12.鍋大火燒開後，轉中小火。保證微微開鍋狀為宜，蓋上鍋蓋燜煮一個小時
13.燉煮一小時後，放入鹽調味。可以把豬肘翻一個身，再蓋上鍋蓋繼續燉煮1個小時
14.2個小時後，打開鍋蓋，湯水漸少，用勺子盛湯一勺一勺淋在豬肘上，大火收汁即可盛出