金銀花怎麼加工

① 金銀花怎樣加工

1、從金銀花中提取制備綠原酸的工藝 2、從金銀花中提取抗菌、抗病毒活性部位的方法 3、金銀花快速克隆培苗技術 4、金銀花加工(炮製)方法 5、金銀花微生物菌種製作及栽培方法

② 金銀花怎麼加工

為保證金銀花的葯性，金銀花採摘後要及時進行加工，嚴防發熱霉爛變黑，降低質量，加工方法主要是晾曬和烘乾以及紅外微波殺青等方法。無論是晾曬還是烘乾烤花，在花蕾乾燥前均不能用手觸摸或翻動，否則花蕾變黑，降低品質，影響銷售。下面金銀花網簡單介紹幾種金銀花簡單的加工方法。
一、傳統的晾曬。可用高粱秸制箔，箔用木棒撐起，離地約 50~70公分，南低北高，或直接攤在曬席上。晾曬厚度要適宜，陽光強時宜厚些，以免乾燥過快，影響質量；陽光弱時不易攤設過厚，以防花變黑。初曬時不宜用手隨意翻動，以免花色變黑。初曬至八成干，才能翻動。最好當天採收，當天曬干。曬干後，置於乾燥處封嚴，但此時花心尚未乾透，過幾天後返潮，再曬半天至一天，用風選去殘葉、雜質，再包裝貯藏於陰涼乾燥處，防潮防蛀待售。缺點：不好控制溫度及晾曬的程度，受天氣影響大，產出的金銀花質量不高，目前以很少使用。
二、較多採用的烘乾。烘乾乾燥法，不受天氣影響，容易掌握火候，比曬乾的成品率高、質量好，是金銀花生產中提高產品質量的有效措施。首先要建造烘房。烘房大小可視鮮金銀花數量的多少而定，一般4000~5000千克鮮花可建造650X550X450公分的烘房一座，也可根據需要擴大或縮小，在房子一頭建一個火爐，房內修火道，火道採用回龍炕形式。房頂有煙囪和天窗，在離地面30公分處，每隔3米在前後牆各留一個通氣孔。室內兩側離牆20公分處各設一個烘架，兩烘架間留有1~1.4米的走道。架層間距25~30公分，底層離火道40公分，架上按層擺放用竹片或高粱秸做的箔，每平方米可烘乾金銀花3千克左右。其次烘乾方法。烘乾時，先將採回的花蕾撒在竹、葦等材料製成的方形烤盤內，置最下層2~4小時向上移動1次，移至上層後要注意檢查是否乾燥，達到乾燥標准後及時收下貯藏。要掌握好烘乾溫度，初烘時溫度不易過高，一般控制在30℃，烘2小時後，溫度可升至35℃左右，關閉門窗氣孔，3小時後溫度升至40℃，打開天窗排出水汽。5小時後室內保持45~50℃，待烘10小時左右鮮花水分大部分排出，再把溫度升至55℃，使花迅速乾燥。一般12~20小時可全部烘乾。乾燥的標准為：捏之有聲，碾之即碎。第三注意事項。烘乾時不能翻動，也不能中途停止，否則變黑質差。若溫度過高烘乾過急，則花蕾發黑，質量下降；若溫度太低，烘乾時間過長，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質量。烘乾比晾曬可控性強，金銀花的質量大大提高，目前巨鹿縣使用的較多。
三、現代化金銀花微波殺青。採用微波設備進行烘乾金銀花，可以一機兩用，即可殺青，又可烘乾。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環境，在加上高頻微波的震盪作用，殺青效果好，物料色澤鮮艷，同時在殺青環節失掉一部分水分，大大節省了烘乾成本。殺青完畢，在經微波烘乾一次完成成品，乾花干度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養成分，同時具有殺菌功能，經微波烘乾的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛生標准。微波烘乾還有一個好處就是優質金銀花產量高，據測定4.6斤鮮花可出1斤乾花，干出率比晾曬法高出8%。
幾種加工方法相比，自然晾曬法不但受到天氣影響的限制，曬出的金銀花色澤不能保持原狀，同時為了達到相應的干度，水分流失嚴重，5斤鮮花才能曬出1斤乾花。烤房烘乾法採用熱風，雖然避免了受天氣條件的影響，但耗能較高，尤其在不產煤的巨鹿縣，煤價較高，金銀花烘乾成本就成加高。關鍵是干制的產品色澤極差，無法達到要求，後又在熱風烘乾之前引入蒸汽殺青設備，雖然解決了以上難題，但因為在蒸汽殺青環節，雖然鈍化了酶的活性，在色澤方面有所改善，但蒸汽殺青的高溫高濕使得金銀花的營養成分大量流失，有效成分得到破壞，同時在蒸汽殺青過程中增加了金銀花的含水量，從而在後續的烘乾環節中增加了烘乾成本。

③ 干金銀花是怎樣製作的

干金銀花的製作方復法，制金銀花晾曬當中最主要的步驟，需要將採到的金銀花全部攤開，讓太陽更好的曬到它們，在晾曬的時候不能多翻動，基本上在太陽下晾曬三天左右就可以了，達到七成干時就可以進行下一部了，在以35℃-40℃微溫烘2-3小時，再升高到50℃溫度烘至九成干，干金銀花就製作好了。

(3)金銀花怎麼加工擴展閱讀：

金銀花差不多晾曬完成了，在就是需要將它保存起來，方便以後泡茶，准備好一個干凈的大玻璃罐，需要能密封的那種，一滴水都不能有，以免發霉，而後將晾曬好的金銀花放進去，之後密封起來，需要泡茶的時候需要多少取多少，雖然沒有外面賣的好喝，但味道還是很不錯的，比較是自己親手晾曬的

金銀花可以和山楂、薄荷、生甘草、大黃、菊花、蜂蜜、茶花，胖大海，冰糖等東西分別泡在一起，這樣就會有很多種不同的功效，而且非常的好喝。要注意一點不能用冷水或溫水泡，不然會特別難喝。

④ 金銀花茶怎麼加工

這個在金銀花還沒有完全盛開的時候把它採摘下來，然後把它陰干，這樣就可以把它加工成金銀花茶了。

⑤ 如何把新鮮的金銀花製成乾的金銀花，即如何加工

1、曬干來金銀花過去花區傳源統的晾曬法，即選擇背風向陽、日照時間長的平地或石板，在早晨太陽未曬熱地面前，把花針薄薄的撒上一層，厚度以似露非露為宜（太陽光很強可厚一點，以免曬黑花針），當天曬，當天收。 現在，多採用筐曬法。即用木棒製成長2米、寬0.8米、深8厘米的筐架，中間用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免強光反射）做底製成筐子，每筐曬鮮花2.5—3.5千克，撒勻。將筐子南北向置於通風向陽處，北部用木棒或石塊墊高，以利通風，曬成8成干後，可倒入席上翻曬。夜間或遇雨可將筐子疊放在一起放在院內，筐與筐之間墊兩根橫木，然後用席蓋上，以防上雨淋露打。 2、烘乾 金銀花採摘後，靠自然涼曬，時間長，損失重，一等花產量低。隨著金銀花種植面積的擴大和栽培枝術的提高，收獲量驟增，收花次數也增加到五茬。如果花量大可採用烘乾。

⑥ 金銀花要怎樣加工

金銀花的產地加抄工：金銀花采襲下後立即晾乾或烘乾。若年收4茬，畝產花高達150千克。

（1）晾乾：將鮮花薄攤於曬席上，不要任意翻動，否則會變黑或爛花。最好當天晾乾，花白，色澤好。

（2）烘乾：遇陰天要及時烘乾。初烘時溫度不宜過高，一般30～35℃，烘2小時後溫度可提高到40℃左右，讓鮮花排出水氣，經5～10小時後室內保持45～50℃。烘10小時後鮮花水分大部分排出，再把溫度升至55℃，使花迅速乾燥。一般烘12～20小時可全部烘乾，烘乾時不能用手或其他東西翻動，否則易變黑。未乾時不能停烘，停烘會發熱變質。

山東平邑縣試驗，烘乾一等花率高達95%以上，曬盤晾曬的一等花只有23%。因此認為烘乾加工是金銀花生產中提高產品質量的一項有效措施。經晾曬或烘乾的金銀花置陰涼乾燥處保存，防潮防蛀。忍冬藤於秋冬割取嫩枝曬干。

⑦ 金銀花要怎麼加工

金銀花采後應及抄時乾燥，襲即使短時堆放也會引起變色或霉壞。一般曬干，選擇太陽照射時間最長的曬場，將花撒在石板上或三合土上，也可將花薄攤在竹席或簸箕中暴曬，曬至八成干時方能翻動，爭取當天曬干。曬時攤得過厚，乾燥慢或過早翻動，都會引起花色變黑。如當天未曬干，應連盛具移入室內或攤放在乾燥潔凈的樓板上，待次日再曬，切忌堆放。采期遇天氣不好，可置於烘房、烘爐烘乾，或用無煙煤火烤乾。烘時要嚴格掌握好溫度，初時溫度低些，中期維持在45～50℃的時間要長些，但後期高溫速乾的溫度不宜超過55℃。一般烘12～20小時即可全部烘乾，若超過20小時，花色變黑，質量較差。以速干為佳，烘時不能翻動或停烘，否則易變黑。

一般4千克鮮花可曬得乾花1千克，培植3～5年的植株，每年每株約產乾花480～800克。高產盛花期一般每667米2產200～280千克，按32～48元/千克，每667米2產值8000～13000元。

產品銀花以身干、無枝稈及整葉，無蟲，無霉變及焦煳，碎葉不超過3%為合格；以花蕾多，色淡，氣清香者為優。忍冬藤以身干，無雜質無霉變為合格；以表面色棕紅，質嫩者為佳。

⑧ 金銀花要怎麼加工才能食用

下面有幾個建議，你可以試一下

1.少食：管住自己的嘴 吃的少，熱量攝入就少，自然就會受下來了，到時候想胖也胖不起來。上面說的比較流行的減肥方法中向蘋果減肥法、蔬菜水果法等等均屬於此類。低熱量會讓你受下來，但是攝入的熱量必須要滿足身體的新陳代謝需要才行。 好處不用說了，非常有效 壞處：過少的攝入熱量會導致身體機能的下降，女性的話甚至可能出現內分泌失調、 避免方法：少食不是不食切記切記，不要為了好身材而太過委屈自己.。

2.多動：養成運動的好習慣 運動的好處我就不用多說了吧，可以促進新陳代謝，鍛煉身體各個方面，最重要的是可以幫助你消耗掉很多熱量 好處：良好的運動習慣可以使你永葆苗條美麗身材，不用怕吃多哦 壞處：鍛煉不得當，使得身上的肥肉都變成肌肉導致身體變形，破壞苗條好身材 避免方法：進行合理的鍛煉，要進行有氧運動而不是無氧運動

3.態度：態度決定一切 很多人減肥屢戰屢敗，關鍵在於態度沒有擺正，總是很快的放棄了。其實只要你再堅持堅持接可以成功的，所以在減肥過程中一定要堅持下去，只要一想到苗條身材你就會又有動力的。

好處：振奮精神，消除精神壓抑，培養自律精神。

弊端：這種方法只是輔助方法，不能起到決定性作用，一般需要與節食、鍛煉等手段相配合，效果才會顯現。相信只要你堅持做到這三個方面，減肥是一個很容易的事情，這個就是大家眼中最有效的減肥方法~~

⑨ 如何加工金銀花

金銀花屬忍冬科木質蔓生植物，用其花與茶葉製成的金銀花茶，具有芳香可口，清涼解毒，通經活絡等功效。常飲此茶，可以健身防病、延年益壽，更具有抗癌、保健、減肥等多種特殊功效，因而備受消費者青睞。高檔金銀花茶，銷售價上升到200元/公斤還暢銷不衰。現介紹其製作技術。

1、主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將採收來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉，按照綠茶的製作方法製成干茶。要求含水量不超過4%(手捻葉子成粉、手摺茶梗即斷)，並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。

2、銀花採收 5～7月為金銀花採收期，當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時，即可採摘。如有已開放的花朵也要一同採收。應在上午9時以前採摘，此時露水未乾，不至於傷及未成熟的花蕾，而且香氣最濃，也便於保持花色。

3、茶葉吸香將干茶與金銀花置於密封密器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花(金銀花必須平攤窗紗網袋中)，加蓋密封好。此後每隔2～3小時，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重復進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。

4、花茶配製茶葉吸香完成後，把金銀花提出，置於陽光下曝曬，當銀花手搓可成粉時，與茶葉按3∶7混合均勻，即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬干，不宜烘乾，否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法製成的花茶，可達到色香味俱佳的效果。