如何加工山葯
❶ 想做山葯片加工,銷路怎麼找到
山葯-可以當食品,也可入中葯,是中葯材的一種。
山葯含水量較多,不便長期貯運,深回加工後能使答經濟效益進一步提高。
一、山葯於11月上旬至次年4月初,均可採挖。採挖時要保持塊莖的完整性。塊莖運回後立即洗凈,泡在水中,用玻璃片颳去外皮,壓干水分。再把山葯平放在光滑的桌上搓圓,然後曬干即可。
二、選擇外形圓整、表面光滑、瘤少、無病蟲害、無凍傷的山葯塊莖,放在水中浸泡10~15分鍾,除去泥土等雜質,用清水沖洗2~3次,輕輕颳去表皮,切成厚度為3~4毫米的薄片。
❷ 山葯深加工
山葯含有多種營養成分,蛋白質、維生素.…可以深加工的產品很多,有山葯麵食,果脯類、山葯糕、山葯醬、糖果類…
❸ 如何把山葯做成粉
1、最可行的辦法是將山葯去皮切碎。
拓展資料
易患感冒的老人
山葯具有健脾益氣的作用,因此,多汗、反復感冒的氣虛患者在秋冬季應該適度增加山葯的攝入量。
消化不良的人
山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病症。
❹ 收獲的山葯怎樣加工
10月下旬地上部枯萎後,拆除支架,割下藤蔓,收集零餘子,每667米2可收專250~500千克。再從地屬的一端開始先挖一深50~70厘米的溝,然後依次小心將山葯挖出。切勿挖傷,盡量不要挖斷,挖出後去凈泥土,切下上部蘆頭作種,其餘加工。每667米2可收鮮山葯1200~2200千克。
先將山葯放水中泡1天,洗凈泥土,取出後用竹刀或瓦片颳去外皮。然後裝簍入熏炕中,用硫磺熏蒸(每100千克鮮山葯用硫磺0.5~0.8千克),熏20~30小時,待水分散失,山葯發軟後,取出日曬(或烘烤)。曬至外皮稍干硬時,停止日曬(或烘烤)置悶簍中堆放2~3天,再行日曬(烘烤),如此反復幾次,即可全乾。火烘時一定要嚴格控制溫度,以40~50℃為宜,以免烤焦或內部變紅和空心。南方雨水多,土壤濕度大,山葯含水量高,折干率低,一般6千克鮮山葯可加工干貨(稱毛條)1千克;北方3~4千克鮮山葯可得1千克毛條。一般單產毛條200~250千克,高產者可達350~400千克。以條粗質堅,粉性足,色白者為佳。
❺ 中葯山葯加工的幾個步驟
最簡單的方法切片曬干,我家有正宗鐵棍山葯網路搜溫縣農家最簡單的儲存方法是通風,
❻ 山葯要怎麼採收加工
12月當山葯苗枯黃時採收。先將莖蔓割下,拾凈脫落在地上的和摘除莖回蔓上的餘零子。一般砂質壤土答用鐵杴挖,壤土則用鐵杴在地頭先挖一條溝,先把第一行山葯根下的土壤翻到溝內,然後把山葯根莖完整的挖出來。逐行挖根,去掉泥土運回。稍微晾乾後,用竹刀颳去外皮,裝入竹筐,每筐50千克。放在熏箱內,用低毒硫磺熏一晝夜(每100千克鮮山葯約用0.5千克硫磺),使體色潔白,乾燥快,空心少。將熏後的山葯放在竹箔上,早曬晚收,使其干透。也可用火力烘乾,但應注意嚴防溫度過高烤焦,或使內部變紅,心空等。每667米2產干山葯800~1000千克,產值4800~8000元。
產品以去凈外皮,條粗,質堅實,粉性足,內白色者為佳。山葯的包裝箱要密封,周圍貼油紙或塑料薄膜,防潮、防霉、防蟲蛀。
❼ 山葯加工注意事項
食用山葯的禁忌
一、山葯忌與鯉魚、甘遂同食,它們相剋;
二、山葯版與甘遂不要一同權食用;也不可與鹼性葯物同服。
三、山葯與豬肝。山葯富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值,故食豬肝後,不宜食山葯。
四、山葯與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶,若山葯同食,維生素c則被分解破壞。
吃山葯,要注意山葯的吃法以及禁忌症。健康飲食,確保給身體帶來營養。
❽ 粘山葯怎麼吃,怎麼加工。
燉湯的話,一般就沒有了,清炒的話還是會有黏液的。
生的山葯話,用溫水泡一下。
❾ 想做山葯深加工,加工成休閑食品大概需要投資多少錢
5、主要來原料及保證情況:現有自山葯種植面積5000畝,年產山葯15000噸,由於皮山縣特殊的地理環境及土壤結構,極其適宜山葯生長,所產山葯不盡塊大、而且肉質極其精細爽口,有清熱解毒、茲陰壯陽等功效。按照和田地委提出的「兩個加速一個突破」精神中把山葯種植做為農民增收的主要途徑,我縣山葯種植面積正在逐年遞增,可提供充足的生產原料。
6、建設規模或產品方案:擬建一條年產量為10000噸的山葯粉、5000噸山葯保健飲品、2000噸的山葯澱粉及山葯片加工生產線