肉丸如何加工

㈠ 沒有煮熟的肉丸怎麼加工

壞了的肉丸不能吃的

㈡ 自已怎樣做肉丸

自製肉丸的做法：

主料：豬肉(瘦)1000克。

輔料：食鹽1克、白糖2克、生抽醬油回5毫升、胡椒粉1克、白酒答2毫升、蚝油5毫升、花生油8毫升。

1、豬肉清洗干凈。

㈢ 加工肉丸子需要哪些配料

肉、五香粉、蔥、姜、鹽、味精雞蛋、澱粉、植物油。

㈣ 肉丸加工最後如何成型

在所有材料都攪拌和好之後，要成型必須用一口鍋燒開水，然後用勺子舀起料用手抓，讓它從食指與拇指縫隙自然成一個球狀入開水鍋，即可以成型了！

㈤ 肉丸加工需要什麼工序誰可以大概給我說一下

肉丸機採用連續式輸出肉丸系統，生產效率高，並配有不同口徑的刀和成型器，可根據要求隨意更換。接丸槽有蒸汽加熱或電加熱兩種形式供選擇，是生產肉丸、貢丸的必備設備。

㈥ 誰知道肉丸子的加工方法我想做肉丸子加工

肉丸子是用肉沫來加配料做成的丸子自
加工肉丸子需要哪些配料：
1.生薑、蔥、切碎備用。
2.將買的肉末加入生薑、蔥碎中。
3.再用刀繼續剁成泥。
5.加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋（可選）。
7.攪拌均勻。
8.用圓勺子一抹就成一個小肉丸了。