核桃深加工為什麼暴利

⑴ 西安開個小型核桃深加工廠要多錢

一萬塊就可以了，具體我教你。

⑵ 市場上賣的核桃為什麼那麼香，是加工過的嗎

你好.核桃的不好吃的,很澀.不管是一般人還是不是一般人都不能接受的.所以市版場上賣的核桃都是權加工過的.不過加工也分初加工和深加工,我是做核桃生意的.個人比較崇尚自然的食品.推薦綠色加工食品.添加太多東西不健康

⑶ 核桃的市場前景如何

核桃林的一些發展建議： 核桃林就是由核桃樹形成的樹林，核桃屬於優良的乾果樹種，也是很傳統的樹種，適合農戶發展，但是並非適合所有農戶發展，也並非適合所有地區種植，也不是一栽植就沒事，品種對路、因地制宜、合理規劃、科學管理、綜合利用、長遠發展、是今後核桃林發展的主要途徑，也是有效途徑。 就目前國際國內形勢看，核桃林是比較有發展前途的種植項目，我國西北、華北、秦巴山脈、金沙江流域、川西高原、都是非常適合種植核桃地區，尤其西北地區發展核桃最好。從國際市場看，二十世紀七十年代中期以前，60%的核桃都是產自中國。現在，中國的核桃品種已經達到60多個，種植范圍很廣。從國內市場看，目前核桃總產才2.5億公斤，而核桃的保健作用日漸突出，自二十世紀八十年代以來，價格在逐年提高。 近年核桃市場價格持續走高的主要原因： 一：國內消費市場需求擴大。核桃是四大乾果之一，其營養保健作用隨著經濟的發展越來越被更多的消費者所認可和接受，消費量在逐年上升。 二：國際市場需求量增加，我國核桃產量佔世界總量的60%以上，而且核桃品種多、地域廣泛，質量上乘，在國際市場有著很高的聲譽，常年主要出口到英國、德國、瑞士、敘利亞、新加坡、科威特等國家和地區，出口量在逐年上升。 三：核桃加工業的興起，核桃仁可以製成許多種類的食品，核桃油的保健作用也越來越得到重視和應用，就連核桃殼也被開發成許多用途，廣泛的用途對於核桃需求量越來越大。 四：北方主要產區、特別是陝甘晉冀歷年不同程度遭受晚霜凍害，尤其是2005年、2006年春季晚霜凍害給部分地區和核桃生產帶來嚴重影響，有些甚至大面積絕收，使市場供求失衡，也是價格持續走高的主要因素之一。 五：核桃屬於易栽好管經濟樹種，非常適合選作退耕還林項目和水土流失治理項目用樹種，既能用作項目，還能給老百姓增加收入，老百姓積極性高、參與性強，這在某種程度上熱炒了核桃形勢。

⑷ 請問種植核桃的風險是什麼

種植核桃的風險就主要是苗種、病蟲害。核桃項目，沒有暴利，是中長期投資，沒有短平快的快錢，要沉住氣，耐得住寂寞。只要苗種買對，管理跟得上，從第5年後逐步進入豐產期，就是年年的收獲。而且收獲穩定，管理上也不是很操心，樹子長得越大越省心。
【附】
一、良種核桃項目的可行性分析
1、良種核桃具有早產、豐產、穩產、殼薄和味香等顯著特點；投產相對較早，產量較好。
2、核桃營養豐富，小孩、學生、大人以及老人都要吃，尤其是生核桃，清脆可口，味道好極了，在大城市很受歡迎。
3、核桃可深加工成核桃油、核桃粉、核桃酥等多種產品。
4、核桃可儲存，不存在爛市。這是比水果最大優勢，水果很容易爛市，價格再低但又不得不賣。
5、核桃價格很穩定，而且逐年上漲，成都市場上，2000年零售價每斤10元，到2010年，零售價每斤25元。
6、良種核桃很適合丘陵、山區，帶有一定坡度，平原不太適合。現在，城市競爭太激烈，投資又大，不妨把方向投向農村，投資農業。農村丘陵、山區土地大量閑置，承包費較低。

因此，發展良種核桃具有很強的可行性。

二、良種核桃對土地的要求
土層深厚，光照充足，不會積水，集中成片。對水源無需特別要求，交通一般即可。不需要太好條件的土地，否則承包費較貴。投資要節約成本。承包荒山荒坡時要注意土層厚度，要多用鋤頭挖一挖。

三、投資支出的測算
保守起見，不低估成本。測算成本時，適當算高一點。
1、土地承包費：每畝每年控制在400元以內，假設300元。
2、良種核桃嫁接苗費：每畝種植40株，密度為4X4米。每株苗15元，每畝600元。這是一次性投入。
3、管理費：前3年，每畝每年200元；從第4年起，每畝每年增加到300元。含人工、農葯和肥料等。
另外，每100畝聘請1個管理人員，每人工資若干（年年上漲），並修看守房一座，造價2萬元。

四、銷售收入的測算
按照謹慎性原則，不高收入。
1、栽下後第1-2年結的果一律摘掉；從第3年正式掛果，每畝產量20斤；第4年，每畝產量60斤；第5年，每畝150斤；第5年，每畝產量250斤；第6年，每畝產量350斤；第7年，每畝產量400斤。從第7-8年起，進入盛產期，產量基本穩定，即每畝每年產量在400斤左右。產量越高，投入的肥料越大。當然，不同樹齡、不同季節施肥的配方和量是大不一樣的。
2、市場價格：成都農貿市場的平均價格，從2000年的10元每斤起，上漲到現在的零售價為25元每斤。批發價按零售價的5折計算，即12.5元每斤，並以此作為市場價計算銷售收入。

由於1畝土地只栽40餘株，中間空餘的地很多，前3年可間種套種經濟作物，如：青椒、番茄、花生、南瓜、大豆、中葯材等，這些收入可基本沖抵承包費和管理費。這樣的話，種植良種核桃的成本主要就是購買嫁接核桃苗的費用。

五、利潤效益的測算
根據上述收入、成本、間作套種和補貼等，建議你拿出計算器，自己測算利潤。
根據我的經驗，第4年當年的收支持平略有利潤，第6年全部收回投資並略有盈利，從第7年起，大幅盈利，直到30年。

⑸ 我想辦個核桃加工廠，不知道投資多少，具體是怎麼做，希望知道的能幫幫，謝謝

1、首先要確定你的經濟實力與投資建廠的規模，如果確定在5萬元（成本運作）左內右這樣的規模，那麼我建議你成容立有限公司最合適（因為有限公司注冊金只3萬就可起步了、而一人公司起步要10萬，個體戶不宜你加工廠擴大經營）
2、成立有限公司可以讓你家裡人當一個股東，加上你自己，這樣兩股東便於你經營生產和合法登記，這種有限公司要辦的手續是比較簡單，只要有場地、3萬注冊金、加上兩個股東，三大注冊條件都滿足了，
3、最難點在於你是「加工」企業，按現行國家規定，加工企業要環保部門前置審批，以防止環境污染，一般小企業是很難通過的，如果你生產經營地址不在城市，可能不會太難。

⑹ 我想弄個核桃深加工應該怎麼做

核桃肯定加工不成水蜜桃。呵呵，開玩笑。核桃的深加工產品：核桃仁、核桃粉副產品：核桃殼（環保用優良濾料）怎麼加工的問題，你真要做這行，先得去考察幾家深加工廠。

⑺ 核桃深加工

炒核桃、核桃仁（糖核桃仁、糕點用核桃仁、巧克力核桃仁等）、核桃露、核桃油、核桃粉；核桃深加工產業還屬於朝陽產業，利潤可觀。
、脫蒲水選
（1）採下的果實經3—4天的堆放（加快果蒲分散）後應及時脫去外果殼（蒲），脫蒲要領有電動脫殼機與傳統的木磨脫殼法兩種。
（2）果實經脫蒲處置懲罰後，即進入水選工序，行將果實到入撲滿水的較大的器皿（如大木桶）內，撈去浮在水面上的空籽、癟粒，再將果實撈起曬2—3天，以晾乾水分，如遇雨天，就將果實蒲堆在透風陰涼處，以避免發熱而經導芽變。
2、果實脫澀
（1）家庭脫澀法：將經水選晾乾水分的小胡桃果置於一上小下大的特地製造木桶（俗稱「山核蒸」）內，蒸名優內放滿水，一般用火蒸5—7小時，再取出曬3—4天或者烘焙後即為完全脫澀，此時的果實便可直接食用或者作為加工原料。
（2）高壓脫澀：把顛末果實處置懲罰的小胡桃放入蒸汽桶內，連結0.1Mpa的熱大氣的壓力力蒸1—1.5小時，待蒸出的小胡桃淺黃帶紅的顏色為妃色，肉斷切面微白，無澀味即為脫澀完成。
（3）小胡桃仁脫澀：進步先輩行手工破殼（內果殼）取仁，再把選取好合格的生潮仁放在水缸中，每一缸30千克擺布加入取澀劑，用100度開水浸泡15—16分鍾，取出後用清水 把渣留的澀味和黃水沖洗干凈，爾後放到不銹鋼蒸箱內蒸15分鍾，徹底撤除澀味。蒸制時熱汽壓力節制在0.05Mpa內。
二、幾種主要的加工工藝
1、黃油小胡桃加工工藝
（1）把蒸好合格的小胡桃放入平錫內滾炒15—25分鍾，小胡桃出現1mm擺布的裂紋時取出，開裂紋的小胡桃要連結96%以上。
（2）把開裂送人的禮物怎麼包裝呢紋的小胡桃立即放入有食鹽、桂皮、茴噴鼻、甜味劑、黃油噴鼻等按比例配製的配料水池裡浸泡8—10分鍾，等配料水滲入小胡桃內取出，瀝干配料水。
（3）瀝干配料水的小胡桃放入平錫鍋滾炒30—50分鍾，待小胡桃內出現微白，並帶有微黃色為炒好尺度，取出倒在未成品事情台涼冷，在炒制過程中要注意節制平錫鍋內的濕潤程度，前一階段溫度稍高，後期溫度稍低，並使小胡桃外表連結光油，嚴防炒焦。
（4）把炒好的小胡桃取出倒在未成品事情台上冷卻，等果實外表溫度降至用手可以觸摸時，用小型噴霧器均勻地噴上已經事先配好的黃油噴鼻料。選好破籽、芽籽、油籽，用未成品機械篩去小籽雜質及外表鹽粉。炒制好的黃油小胡桃必需外表光滑，微咸甜度黃油味適中，乾燥程度到達酥脆，噴鼻脆可口便可入袋包裝。
2、椒鹽小胡桃加工工藝
（1）蒸好的小胡桃放入平錫鍋內滾炒15—25分鍾，小胡桃出現1mm擺布的裂紋時取出，開裂紋的小胡桃要連結96%以上。
（2）把開裂紋帶熱的小胡桃立即放入食鹽、桂皮、茴噴鼻、甜甘草的配料水池裡，浸泡8—15分鍾，待配料水滲入小胡桃內取出，瀝干配料水。
（3）瀝干配料水的小胡桃放入平錫鍋滾炒30—50分鍾，待小胡桃肉出現微白，並帶有微黃色為少好尺度，取出倒在未成品事情台涼冷，在炒制過程中要注意節制平錫內的濕潤程度，前一階段濕潤程度稍高，後期溫度稍低，並使小胡桃外表連結光滑，嚴防炒焦。
（4）把炒好的小胡桃取出倒在未成品工和饒雪漫小說 糖衣台上冷卻。選去破籽、芽籽、油籽，用未成品機械篩去小籽雜質及外表鹽粉。炒制好的椒鹽小胡桃必需外表光滑，鹹味適中，乾燥程度到達酥脆，噴鼻脆可口便可入袋包裝。
三、小胡桃仁加工工藝
把去除澀味的小胡桃仁放入荸薺式糖包衣機不銹鋼拌和機內拌和，然後加入用砂糖、食鹽、桂皮、茴噴鼻的去渣料水加入拌和機內拌和拌和15—20分鍾，拌和時要處在合理高溫狀況，以便配料水徹底熔解進入小胡桃仁內。拌和好的小胡桃仁連結淡黃色，把拌和好的小胡桃仁取出放入塑料盒內用微波殺菌乾燥機烘焙。烘焙後的小胡桃仁應酥脆清噴鼻，顏色淡黃微光明，冷卻後篩去碎仁便可入袋包裝。 分兒 分兒 小命根
網上復制來的，希望可以幫助你。

⑻ 核桃可以加工成什麼

、脫蒲水選
（1）採下的果實經3—4天的堆放（加快果蒲分散）後應及時脫去外果殼（蒲），脫蒲要領有電動脫殼機與傳統的木磨脫殼法兩種。
（2）果實經脫蒲處置懲罰後，即進入水選工序，行將果實到入撲滿水的較大的器皿（如大木桶）內，撈去浮在水面上的空籽、癟粒，再將果實撈起曬2—3天，以晾乾水分，如遇雨天，就將果實蒲堆在透風陰涼處，以避免發熱而經導芽變。
2、果實脫澀
（1）家庭脫澀法：將經水選晾乾水分的小胡桃果置於一上小下大的特地製造木桶（俗稱「山核蒸」）內，蒸名優內放滿水，一般用火蒸5—7小時，再取出曬3—4天或者烘焙後即為完全脫澀，此時的果實便可直接食用或者作為加工原料。
（2）高壓脫澀：把顛末果實處置懲罰的小胡桃放入蒸汽桶內，連結0.1Mpa的熱大氣的壓力力蒸1—1.5小時，待蒸出的小胡桃淺黃帶紅的顏色為妃色，肉斷切面微白，無澀味即為脫澀完成。
（3）小胡桃仁脫澀：進步先輩行手工破殼（內果殼）取仁，再把選取好合格的生潮仁放在水缸中，每一缸30千克擺布加入取澀劑，用100度開水浸泡15—16分鍾，取出後用清水 把渣留的澀味和黃水沖洗干凈，爾後放到不銹鋼蒸箱內蒸15分鍾，徹底撤除澀味。蒸制時熱汽壓力節制在0.05Mpa內。
二、幾種主要的加工工藝
1、黃油小胡桃加工工藝
（1）把蒸好合格的小胡桃放入平錫內滾炒15—25分鍾，小胡桃出現1mm擺布的裂紋時取出，開裂紋的小胡桃要連結96%以上。
（2）把開裂送人的禮物怎麼包裝呢紋的小胡桃立即放入有食鹽、桂皮、茴噴鼻、甜味劑、黃油噴鼻等按比例配製的配料水池裡浸泡8—10分鍾，等配料水滲入小胡桃內取出，瀝干配料水。
（3）瀝干配料水的小胡桃放入平錫鍋滾炒30—50分鍾，待小胡桃內出現微白，並帶有微黃色為炒好尺度，取出倒在未成品事情台涼冷，在炒制過程中要注意節制平錫鍋內的濕潤程度，前一階段溫度稍高，後期溫度稍低，並使小胡桃外表連結光油，嚴防炒焦。
（4）把炒好的小胡桃取出倒在未成品事情台上冷卻，等果實外表溫度降至用手可以觸摸時，用小型噴霧器均勻地噴上已經事先配好的黃油噴鼻料。選好破籽、芽籽、油籽，用未成品機械篩去小籽雜質及外表鹽粉。炒制好的黃油小胡桃必需外表光滑，微咸甜度黃油味適中，乾燥程度到達酥脆，噴鼻脆可口便可入袋包裝。
2、椒鹽小胡桃加工工藝
（1）蒸好的小胡桃放入平錫鍋內滾炒15—25分鍾，小胡桃出現1mm擺布的裂紋時取出，開裂紋的小胡桃要連結96%以上。
（2）把開裂紋帶熱的小胡桃立即放入食鹽、桂皮、茴噴鼻、甜甘草的配料水池裡，浸泡8—15分鍾，待配料水滲入小胡桃內取出，瀝干配料水。
（3）瀝干配料水的小胡桃放入平錫鍋滾炒30—50分鍾，待小胡桃肉出現微白，並帶有微黃色為少好尺度，取出倒在未成品事情台涼冷，在炒制過程中要注意節制平錫內的濕潤程度，前一階段濕潤程度稍高，後期溫度稍低，並使小胡桃外表連結光滑，嚴防炒焦。
（4）把炒好的小胡桃取出倒在未成品工和饒雪漫小說 糖衣台上冷卻。選去破籽、芽籽、油籽，用未成品機械篩去小籽雜質及外表鹽粉。炒制好的椒鹽小胡桃必需外表光滑，鹹味適中，乾燥程度到達酥脆，噴鼻脆可口便可入袋包裝。
三、小胡桃仁加工工藝
把去除澀味的小胡桃仁放入荸薺式糖包衣機不銹鋼拌和機內拌和，然後加入用砂糖、食鹽、桂皮、茴噴鼻的去渣料水加入拌和機內拌和拌和15—20分鍾，拌和時要處在合理高溫狀況，以便配料水徹底熔解進入小胡桃仁內。拌和好的小胡桃仁連結淡黃色，把拌和好的小胡桃仁取出放入塑料盒內用微波殺菌乾燥機烘焙。烘焙後的小胡桃仁應酥脆清噴鼻，顏色淡黃微光明，冷卻後篩去碎仁便可入袋包裝。 分兒 分兒 小命根

⑼ 我的家鄉是核桃種植基地,各位老闆知道核桃怎麼加工賺錢嗎

做核桃露