怎麼加工熟

⑴ 熟驢肉怎麼加工好吃

這個其實直接切塊加熱就可以吃了。
筍片兒炒臘驢肉：熏臘驢肉很硬需蒸5到10分鍾後變軟再切片兒，用新鮮的驢肉炒也可以，就不需要蒸了！新鮮的大蒜切斷兒，筍切片兒，小辣椒切丁。油下鍋熱好後，放筍片兒爆炒翻炒到輕微發黃，放入新鮮小辣椒丁，大蒜沫兒，干辣椒粉和熏臘驢肉片兒。大火爆款一分鍾，放入味精和鹽，再放大蒜苗炒幾下出鍋完成！（辣椒粉能吃辣的多放也可不放！大蒜苗不能炒太久必須出鍋前再放入，大火翻炒四五下出鍋。）

⑵ 動物毛皮怎麼加工 毛皮的熟制加工

家畜和野來獸的毛皮經過自鞣製加工後,能成為柔軟、美觀的輕工製品原料,用於製作皮鞋、皮箱、皮襖、帽子、手套等日用品,有彈性,保暖性能好,行銷國內外市場.
毛皮的鞣製方法很多,這里介紹一種既簡單又實用的加工技術.
一、生皮鏟油：大部分家畜、野獸宰殺後的鮮皮需要經過清理與防腐,並經一段時間後才能供製革廠加工.清理的方法：割去蹄、耳、唇、尾、骨等,再用削刀除去皮下的殘肉和脂肪,洗去沾在皮上的泥、糞、淤血等,然後把鮮皮肉面向外,掛在通風處晾乾,防止強光曝曬.也可以採用鹽酸腌法,即將皮張肉面撒鹽,用鹽量約為皮重的25%,鹽腌6天左右,即要堆集.
二、浸水洗皮：將經過處理的鮮皮,置於

⑶ 熟片該怎麼加工

熟片。用較大的附子做原料。每100千克成品需泥附子450千克。加工過程為：

A.泡膽：將泥內附子除去須根容，洗凈，每100千克附子用膽巴40千克、清水25千克混合，將附子倒在缸內浸泡7日。

4.黃片。用較大的附子作原料。每100千克成品需泥附子420千克。加工過程為：

A.泡膽：將泥附子除去須根，洗凈，在膽巴水中浸泡時間與熟片同。

B.剝皮：在清水中浸一晝夜後剝皮，橫切成片，厚約4毫米，再放入清水中浸4～6晝夜。

C.葯汁炙：用甘草12千克、紅花15千克、牙皂2千克、老薑5千克，熬水後再加入黃色染料250克，製成染色劑。放於染色液中浸1夜，染成黃色，然後烘至半干，再曬干即成為黃片。

⑷ 怎樣加工熟食口感更好

還是裝盤子里蒸比較好，不論你是煮炸煎炒好像對熟食來說都不太好的。

⑸ 怎樣加工熟薏米

買回生的薏米仁抄,洗干凈,鍋里不放襲油，小火，放進去炒，一定要不停的翻炒,不然就糊了!炒到很乾，發黃，可以咬得動，就行了
然後打成粉狀，就可以泡水喝了，要打得細一點,沖完水的也可以吃。
喝這個不錯的，能美白，就是比較慢

⑹ 熟雞肉如何加工好吃

雞肉越煮越老，熟的雞肉加熱一下，澆上熱的料酒和薑末、蔥花、食鹽、味精攪拌一下即可。