枸杞葉茶怎麼加工
⑴ 枸杞葉做法
枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低,枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外,還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素,對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。枸杞葉還可以用來泡茶,常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。枸杞葉中含有鋅元素,鋅是許多金屬酶的組成成分或酶的激活劑,可以促進機體的生長發育和免疫功能。枸杞葉中含有維生素C,它可以促進組織中膠原的形成,在維護骨骼、牙齒的正常發育和血管壁的正常通透性方面有重要作用。
主料2人份
枸杞葉350克
蒜2瓣
干辣椒2個
花椒5粒
輔料
生抽1小勺
米醋1大勺
糖1小勺
雞粉1小勺
步驟1涼拌枸杞葉的做法大全
枸杞苗摘取嫩芽洗凈,洗凈後用淡鹽水浸泡5分鍾撈出控水
步驟2涼拌枸杞葉的做法圖解
入開水鍋沸水中焯1分鍾左右撈起
步驟3涼拌枸杞葉的家常做法
入純凈水過涼
步驟4涼拌枸杞葉的簡單做法
大蒜拍扁剁成碎粒
步驟5涼拌枸杞葉怎麼吃
蒜粒入碗
步驟6涼拌枸杞葉怎麼做
加入米醋和生抽
步驟7涼拌枸杞葉怎麼炒
加入白糖
步驟8涼拌枸杞葉怎麼煮
雞粉調勻備用
步驟9涼拌枸杞葉怎麼燉
干辣椒剪成條
步驟10涼拌枸杞葉怎麼煸
小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒變成紫色
步驟11涼拌枸杞葉怎樣煸
迅速澆入碗汁中拌勻成澆汁
步驟12涼拌枸杞葉怎樣做
枸杞芽撈出擠干水分入碗
步驟13涼拌枸杞葉怎樣炒
澆入碗汁拌勻即可裝盤
成品圖
烹飪技巧
枸杞葉不要焯水過火嘍,那樣口感不好,色澤就不漂亮了,營養也會流失許多
調味料隨自己喜好添加
⑵ 如何製作枸杞葉茶
食材:
主材:枸杞50g
輔材:紅棗100g
做法:
1. 洗凈枸杞和紅棗。
2. 將枸杞和紅棗放入茶杯中,加開水至2/3杯。
3. 蓋上茶杯蓋靜置10分鍾-15分鍾飲用即可。
⑶ 無果枸杞芽茶與枸杞葉茶有什麼區別
不是同一中產品。無果枸杞茶是新出的一種茶。
而枸杞茶是枸杞的內芽!!!!!!
⑷ 枸杞葉茶
枸杞葉名「天精草」、「地仙苗」、已有千年以上的茶用歷史。
本品精選寧夏枸杞的嫩葉,採用專利技術精製而成,翠綠清香,微甜。
經檢測水浸出物>42.6%,人體所需的18種氨基酸、鈣、鐵、鋅、硒、粗蛋白、Ve及胡蘿卜素等,分別是枸杞乾果的2-35倍,不含茶鹼,晚上飲用不影響睡眠,無任何添加劑和色素,被認定為綠色食品A級產品。
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飲用方法
每天用量0.8--1克,過量影響口感和湯色
用85度以上的沸水沖泡
若適量冰糖或蜂蜜飲用口感更佳,效果更好
您可能以前看到過「枸杞芽菜被人民大會堂選定為國宴用菜」的新聞,您或許還不知道「枸杞芽」還能細炒精製成茶葉吧? 明代李時珍在《本草綱目》中提到「春采枸杞葉,名天精草」,這里所說的天精草就是特指「根莖與花實,收拾無棄物」的枸杞葉嫩芽。枸杞葉茶是精選寧夏枸杞芽尖和嫩葉作原料,採用獨特工藝,精製而成,完好的保留了枸杞葉的有效成份和功效,同時為提高枸杞葉茶的質量,在加工過程中,通常要採用鮮葉水洗和炒制提香工藝。枸杞葉茶口感細致柔和,有強身健體之功效,枸杞葉茶含有維生素A、C、B1、B2及多種氨基酸等營養眼睛物質,是明目的佳品。
枸杞葉茶與傳統茶葉最大的不同就在於它能夠安神助睡,適宜於睡前飲用。
使用說明:
飲用方法:投茶1克~2克,用80度的沸水浸泡3分鍾,沖炮三次最佳。
貯藏方法:置密封、陰涼、乾燥、無異味處。
⑸ 枸杞葉茶與無果枸杞芽茶的區別有哪些呢求解答
枸杞葉茶就是以精選的寧夏枸杞芽尖和嫩葉為原料,採用獨特工藝精製而成,完好地保留了枸杞葉的有效成份和功效。同時為提高枸杞葉茶的質量,在加工過程中,通常要採用鮮葉水洗和炒制提香工藝。枸杞葉茶口感細致柔和,有強身健體之功效,含有維生素A、C、B1、B2以及多種氨基酸等營養眼睛物質,是明目之佳品。杞雖然是葯效上佳的滋補保建珍品,但其溫熱身體的效用十分明顯,並不適宜高血壓患者、性情急躁者、營養過剩者。枸杞葉茶卻並非如此,它「甘平而潤」,《本草匯言》中贊它「能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風濕可去,有十全之妙焉」。長期飲用枸杞葉茶也不會有副作用。[什麼是無果枸杞芽茶,
無果枸杞芽茶
是一種野生植物根苗與枸杞樹枝條嫁接培育出的新樹種,它不開花不結果、絕大部分的營養成分都囤積在嫩芽之中,並集茶葉和枸杞全身的好處於一身,是強身壯體、延年益壽。在採摘中,按一心二葉的標准,只採用嫩葉的芽,雖然產量非常的少,但保證了芽茶的營養成份及口感,所以倍顯珍貴。無果枸杞芽具有天然、健康、高營養的特點。
「天然」— 它來自於專業的無果枸杞芽種植基地,在加工過程中不添加任何添加劑和防腐劑。
「健康」— 它的營養成份構成完全是天然級配、營養均衡、搭配合理。
「高營養」— 經國家農業部乳品質量監督測試中心和普尼測試檢測表明,它的營養成份總含量達到自身重量的80%以上,是一種真正的天然保健食品。
⑹ 怎麼做枸杞葉茶
用枸杞嫩葉,采來以後洗凈泥土曬干,收貯就可以喝了。
⑺ 枸杞葉茶製作方法有哪些步驟
1.枸杞葉茶的制抄作方法:先將枸杞襲葉經殺青、揉制,製成茶葉狀,然後提取出其它6種原料的濃縮提取液,再將濃縮提取液加入揉制好的枸杞葉中,混合均勻後烘乾即得。
2.它以枸杞葉和枸杞子為主要原料,加入蛇床子、兔絲子、肉蓯蓉、韭菜子和蓮子為輔料製成本發明具有補腎強身、強筋壯骨、延緩衰老的功效,長期飲用,更是可以治療體質虛寒,增強抵抗力,從根本上改善體質。
3.食療功效:
具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;主治虛勞腰痛,發熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。
⑻ 枸杞葉在家怎樣做茶葉
一般曬干就行
其實枸杞葉不管怎麼加工都不是茶葉,裡面沒有茶葉的營養物質,比如茶多酚。
加工的枸杞葉應該算和苦丁茶類似,都不算是正真意義上的茶葉
⑼ 寧夏人是怎樣炒枸杞葉茶
寧夏生產枸杞,枸杞的營養價值高,當地人把枸杞葉也製作成茶葉泡水飲用。
枸杞版葉茶的權做法:主材:枸杞50g ,輔材:紅棗100g。
1.洗凈枸杞和紅棗。
2. 將枸杞和紅棗放入茶杯中,加開水至2/3杯。
3. 蓋上茶杯蓋靜置10分鍾-15分鍾飲用即可。
也可以直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中,以開水沖泡服用,或以鍋水煮服用。
枸杞在中葯材來說,是經濟、實惠、用途廣又好用的葯材,枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式,配合各式葯材使用,尤其最大特色是-任何人都能服用。枸杞除了眾所周知有明目的作用之外,還能增加免疫力、開骨、滋養強身……等多層優點,使用方式簡易,對於身體虛弱、腸胃不適、容易口乾舌燥、肝機能代謝失調者不妨長期服用。
如口乾舌燥很嚴重,或火氣很大可另加菊花1~2朵一起沖服。沖服時,請在沖完熱開水後不要立即服用,讓其入味再喝,效果較好。紅棗可先剪開。
其實枸杞葉不管怎麼加工都不是茶葉,裡面沒有茶葉的營養物質,比如茶多酚。
加工的枸杞葉應該算和苦丁茶類似,都不算是正真意義上的茶葉。
⑽ 哪裡出產的枸杞葉茶品質最好
國內諸多的省市都有種植枸杞樹,論品質,以寧夏種植的品質為佳,寧回夏獨特的產地環境造就答了枸杞葉茶的優異品質。 枸杞葉茶的原產 枸杞是寧夏五寶之一,寧夏中寧縣更是中國著名的枸杞之鄉,已經有600多年的種植歷史。中寧地區土壤鹼性重,晝夜溫差大,這樣的自然條件適合枸杞的生長,早在明朝,這里的枸杞就被列為貢品。 枸杞葉茶是精選寧夏枸杞芽尖和嫩葉作原料,採用獨特工藝,精製而成,完好的保留了枸杞葉的有效成份和功效,同時為提高枸杞葉茶的質量,在加工過程中,通常要採用鮮葉水洗和炒制提香工藝。