加工好的貝母是什麼樣的
發布時間: 2021-01-29 18:48:46
① 浙貝母怎樣加工才能保證質量
一般於5月上、中旬,植株基本枯萎時挖收。起挖時要小心,不要把鱗莖挖傷,挖出立即洗凈。把較大的鱗莖掰下鱗片,挖出心芽,加工成元寶貝,挖下的心芽加工成貝蕊;較小的鱗莖不去心芽,加工成珠貝。
將分好的各檔貝母分別放入特製的木桶里,木桶形態似船,長1米,寬0.5米,高約0.3米,木桶懸掛於三角架上,每次裝20~25千克,由兩人各在一邊來回推撞,使桶內貝母相互摩擦,經15~20分鍾,表皮大部分脫落,漿液滲出時加入石灰,每50千克鮮貝母約加石灰1.5~2.5千克,繼續推撞15分鍾左右,使貝母全部沾滿石灰為止。一般在上午起挖,下午去皮,摻石灰推撞,然後將貝母放入竹籮內過夜,使石灰滲入貝母內,第二天取出曝曬3~4天,再裝入麻袋,放置1~3天,讓內部水分滲到表面,稱「發汗」,再曬1~2天就可曬干。如遇陰天,應把貝母攤放在通風處陰干或用炭火烘乾,但火力不宜過猛,要經常翻動。
在曬的過程中,每天都要用孔徑5毫米的篩子,將石灰、碎鱗片等雜物篩出,乾燥的標準是將貝母折斷時鬆脆,斷面白粉狀,顏色一致,如斷面還有玉色的說明未乾,還需再曬。經這樣加工的商品質量好,符合標准。一般3~3.2千克可加工成干貨1千克,若方法不當,則需4千克才能加工成1千克,667米2產干貨200~300千克。
有些新產區加工時不去皮也不加石灰,採用硫磺熏後再曬干,這種方法由於不去皮,漿汁流失少,出干貨比傳統的加石灰法高6%~7%。這種方法比較簡單容易掌握,但對葯效有無影響,尚需進行研究。
② 平貝母如何進行產地加工
平貝母首選挖出來需要用機器把外表的土洗干凈
,然後一般是用硫磺熏過
再自然曬干
我們是洗干凈後直接進烘乾室烘乾
主要是出口的。
熱點內容