四川哪裡有加工辣椒粉價格

A. 韓國辣椒粉和四川的辣椒面製作方法及所用原料有什麼不同

韓國辣椒與四川辣椒
品種不一樣，
韓國辣椒中最辣的是太陽椒
韓國本地產，版特別辣，
製作方法權
基本都相同，人工或機械，
製作辣椒面
不放其他原料的
要存辣椒，
韓國從中國西安進口乾辣椒
冷凍辣椒
等等，
用做其他食品原料，或轉出口日本，
韓國民眾不認可中國辣椒
或其他農產品，
因為農葯用的太多，，，
比如中國大蒜在日本是700日元、
可當地大蒜是5000日元，，

B. 四川的辣椒粉做法

將乾燥的辣椒放在機器里粉碎就可以了啊！如果菜市場沒有出售干辣椒粉的地方，建議你將干辣椒放在鍋里烘乾一下，再用碓窩舂爛就是啦！願你開心哦in

C. 四川紅油蘿卜丁的做法

主料： 咸蘿卜干 前腿肉
輔料： 蒜苗 辣椒
香辣干蘿卜丁的做法:

1、咸蘿卜干切丁。
2、肉肥瘦一起剁成肉丁。
3、蒜切小段、辣椒切沫。

4、熱鍋下少許油加少許老抽爆香肉丁。
5、裝碗備用
6、另起鍋把蘿卜丁炒干水份裝盤備用。

7、另熱鍋下少許油加少許鹽煸香辣椒和蒜苗。
8、把爆好的肉丁和蘿卜干倒入一起翻炒均勻入味即可。
紅辣椒油是我們生活中必備的一種調味品，我們經常食用紅辣椒油對我們的身體健康也是非常的有好處的，但是我們很多人也是對辣椒油的做法也是不是很好了解了，今天小編就是為大家介紹的一些辣椒油的製作方法，希望對大家有幫助吧。

方法一
備料
干辣椒面100克(最好選用比較粗的那種)、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，鹽，混合後放到一個不怕燙的容器里。
製作
1、將辣椒面和些白芝麻倒入到一個耐熱的容器中，由於辣椒面受熱會沸騰，所以容器要足夠大。
2、鍋中倒入適量油，涼油時放入幾粒大料。
3、待油燒至9成熱(冒煙)時，關火，撈出大料。
4、待油稍涼時分次倒入辣椒面中，攪勻，涼後即可使用。剩餘的紅油辣椒可以裝瓶使用。
我們在吃飯的時候加一點紅辣椒油是可以很好的增進我們的食慾，促進我們飯量的增加，能夠很好的改善我們的體質，適合體質虛弱的人群食用。

方法二
辣椒與花椒的比例為2：1
1、把鍋燒熱(冒煙)後倒進油(其實可以直接用反復炸過東西的黑油，這樣節約成本，不至於把無法再利用的黑油潑掉)，放一勺豆瓣醬，用勺不停的攪拌，油本身是有水分的，左翼在加熱過程中會沸騰，當沸騰不是很厲害的時候，放進八角、桂皮、香葉，繼續攪拌片刻；
2、當沸騰不是很厲害的時候，放兩勺水，在把辣椒面倒進去繼續攪拌，同時把火打小，中火就可以了。當辣椒面的顆粒有點發硬，再把花椒、芹菜段、香菜根、洋蔥片、胡蘿卜片、薑片、大蒜頭、小蔥結放進油中(這樣做一方面是增加油的香，再就是驅除油在加熱過程中的焦糊氣，同時還可以驅除黑油中的腥氣)。
3、保持中火，不停的攪拌，當油裡面的其他東西已經不再有水分，變的乾枯的時候，就可以停火(這過程大約需要30到45分鍾)，繼續攪拌，到油不再沸騰，冷卻下來以後，放在一邊大約半小時。
4、最後用漏勺將雜物過濾出來，再用紗布把油過濾一下，那麼，一個紅亮、香辣而且有味道的紅油就煉出來了。

D. 香而不辣的辣椒有那幾種

香而不辣的辣椒有：

一、 四川二荊條辣椒，多產於四川成都，長約半尺，內形狀細長，辣度適中，容椒香味濃，增色效果極佳。

拓展資料：

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。