家庭如何加工金桔蜜餞
『壹』 金桔子的作坊蜜餞做法
食材明細
金桔
500克
冰糖
130克
清水
500克
鹽
少許
酸甜
口味
煮
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
自製金桔蜜回餞答的做法步驟
自製金桔蜜餞的做法步驟：1 1准備所需材料。
自製金桔蜜餞的做法步驟：2 2將金桔用鹽水泡10分鍾洗凈，用刀在金桔頂部劃上兩刀。
自製金桔蜜餞的做法步驟：3 3500克清水倒入鍋內煮開，加入冰糖。
自製金桔蜜餞的做法步驟：4 4煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔。
自製金桔蜜餞的做法步驟：5 5蓋鍋蓋小火煮30分鍾左右。
自製金桔蜜餞的做法步驟：6 6中途用小勺輕輕拌一下，讓金桔更入味，煮至金桔表面變透明加入少許鹽即可關火。
自製金桔蜜餞的做法步驟：7 7倒入碗內蓋保鮮膜，放冰箱冷藏一晚。
自製金桔蜜餞的做法步驟：8 8再倒出瀝干金桔汁。
自製金桔蜜餞的做法步驟：9 9攤開微波爐盤內，放入微波爐高火微3分鍾。
自製金桔蜜餞的做法步驟：10 10取出反面再放入微波2分鍾。（加熱時會有少許的汁流出，倒出即可）
自製金桔蜜餞的做法步驟：11 11繼續微波，每2分鍾拿出看看狀態，直至有韌性即可。
『貳』 金桔蜜餞的做法和保存
1、金桔用水沖洗一下，然後放到鹽水裡浸泡10分鍾。
2、金桔再次清洗，去蒂，瀝版干水分，金桔對半切開，用牙簽將權金桔籽挑出。
3、准備白砂糖適量，鍋內放一大碗清水，煮沸。
4、水沸後加入白糖攪拌一下，糖化開後放入處理好的金桔。
5、大火再次燒開，轉小火慢慢熬，直至湯汁濃稠即可。待涼，裝入瓶內密封保存。
金桔蜜餞用玻璃瓶裝好密封保存即可，也可以放入冰箱冷藏保存
『叄』 自製金桔蜜餞的做法
生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。內做飯就必須學習，我容們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹自製金桔蜜餞的做法，看完後，自己一定要嘗試做一下。
1.准備所需材料。
2.將金桔用鹽水泡10分鍾洗凈，用刀在金桔頂部劃上兩刀。
3.500克清水倒入鍋內煮開，加入冰糖。
4.煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔。
5.蓋鍋蓋小火煮30分鍾左右。
6.中途用小勺輕輕拌一下，讓金桔更入味，煮至金桔表面變透明加入少許鹽即可關火。
7.倒入碗內蓋保鮮膜，放冰箱冷藏一晚。
8.再倒出瀝干金桔汁。
9.攤開微波爐盤內，放入微波爐高火微3分鍾。
10.取出反面再放入微波2分鍾。（加熱時會有少許的汁流出，倒出即可）
11.繼續微波，每2分鍾拿出看看狀態，直至有韌性即可。
上面關於自製金桔蜜餞的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
『肆』 金桔果脯的做法步驟圖，金桔果脯怎麼做好吃
用料
糖 金桔量1/3
金桔 對半切開
金桔蜜餞的做法
金桔洗凈，用淡鹽水浸泡半小時左右，晾乾至無水
『伍』 烤箱甘桔蜜餞做法
秘制茶香金桔蜜餞的做法（自製零食）做法圖解： 杏肉蜜餞的做法果肉做成果醬 早餐伴侶
果醬的配方：杏肉500克，糖250克，1）杏肉放入容器中，加入1/2的砂糖拌勻，放入冰箱腌制一天後會有果汁浸出，2）把腌過的果肉放入不銹鋼鍋，加入剩餘的砂糖，小火輕輕攪拌，煮至濃稠，3）離火晾至70~80度，放入預先煮沸殺菌的玻璃瓶中，封好，晾至溫熱，放入冰箱保存。蜜漬蜜漬的果肉
蜜漬的方法：1）漬：選個大肉厚的杏兒，洗凈晾乾，掰開去核，放入消毒過的大玻璃瓶內，加入蜂蜜，腌漬。一至兩天後，果肉回縮，原來滿滿一瓶的果肉變成半瓶，瓶子里的液體成分增多了。2）煮：撿出果肉，把汁液放入不銹鋼的鍋內，用小火加熱濃縮，再倒入果肉一起加熱後離火，晾至約70~80度裝入瓶內，封好。 如果汁液多可以在3~4天後再重復一次煮的過程。 金桔蜜餞的做法（自製零食）金桔蜜餞，很不錯的零食，煮蜜餞最後剩下的糖漿就是金桔果醬了，可以用來塗麵包，卷餅，還可以泡水喝，一點都不浪費哦 金桔的處理
摘下來的金桔用檸檬水先浸泡10分鍾，然後用清水再清洗一遍後撈起。將金桔對半切開，用手擠出金桔核。
材料：500克金桔，250克冰糖，水50到60毫升
鍋里放進砸碎的冰糖（嫌麻煩的朋友可以直接用白糖）加清水小火熬成糖漿，然後加入金桔邊熬邊攪拌，小火煮大約10分鍾，熄火。蓋上鍋蓋腌一個晚上。 第二天撈起金桔，放烤箱里低溫烘烤，100C預熱烤箱，50C烘烤一個半小時
誘人的金桔蜜餞就做好了。剩下的糖漿可以用來沖水喝，酸酸甜甜滴，是很不錯的飲品哦。
附：沒有烤箱的朋友也可以不烤，直接把糖漿煮至收汁便可。唯一要注意的是熬得時候要不停攪拌，不要煮糊了。
最後友情提示一下：做好的蜜餞因為沒有加防腐劑，保存期有限，最好在兩周內吃完，用冰箱保存可以存放的時候相對久一點，但也不適宜太久，盡快吃完就對了 蜜餞捶藕色香味： 藕片軟糯、食之香甜不膩
主料： 老白藕400克
輔料： 糯米75克、糖青梅絲5克、金桔餅5克、蜜棗25克、清水蓮子50克、雞蛋25克、精鹽1克、澱粉15克、白糖50克、熟豬油500克(實耗油30克)、蜂蜜20克
製作：
1)糯米淘洗干凈，放入60℃的溫水中浸20分鍾；
2)藕洗凈，削去兩頭，一頭不見藕孔，從另一頭的藕孔中將糯米灌入(不可灌得太實)，用刀背將藕孔敲合，然後上籠蒸至酥爛取出，削去皮，順長切成寬6厘米、厚1.5厘米的塊；
3)將雞蛋加入干澱粉調成蛋糊，將藕塊裹上蛋糊，再粘勻干澱粉，用麵杖反復捶扁至藕片酥鬆；
4)鍋上火，放入熟豬油，燒至六成熱(約132℃)時，逐一放入藕片炸至淡黃色撈起，橫切成長條；
5)取碗一個，抹熟豬油，將糖青梅絲、金桔餅絲、蜜棗絲、蓮子排入碗底，再排入藕條，放入白糖、熟豬油，上籠蒸15分鍾取出，復扣入盤中；
6)炒鍋上火，潷出盤內湯汁，加清水適量、白糖、蜂蜜燒沸，用水澱粉勾芡，起鍋裝盤即成。
『陸』 自製金桔蜜餞發霉了是黃麴黴菌嗎
自製的金桔蜜餞發霉了，是黃麴黴嗎？這個不好說，還是不要吃了，管他是什麼？沒呢？