糠能加工成什麼

Ⅰ 裹糠機可以製作哪些食品使用原理是什麼

全自抄動裹糠機可以適用於肉類、海產類襲、蔬菜類等各種形狀規則的餅狀，條狀食品。現在好多肉製品調理品等食品廠都使用這種設備，其效率高，可以減少人力，從而減少成本。

裹糠機可以製作雪花雞排，雪花排條，魚類，蝦製品等。該設備是通過蛟龍網帶進行循環粉料輸送食品，使得食品表面均勻裹塗粉屑。雞柳條裹糠上雪花片機適用於各種規則的食品，如片狀或者原狀的，以及不規則物料的上粉（麵包屑），如：魚排、魚片、雞塊、肉餅、雞柳條等。主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然後油炸或者速凍，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

Ⅱ 「油糠」是什麼是用什麼做成的是干什麼用的

油糠是稻穀加工後的產物，不是外層的糠，也不是里層的米，就是稻回谷的中間部分，據說含蛋答白質很高，在沒被壓榨出糠油時才叫油糠，有一股很單純的糧食香味。

油糠的用途：油糠是一種喂家禽，家畜和魚的好原料。

油糠壓榨後分為米糠油（米糠毛油）和糠粕（或糠餅），米糠毛油不可食用，可進一步提煉，分為精煉油和副產品。

Ⅲ 利用酒葯 米糠 紅糖能做成什麼

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Ⅳ 油糠是什麼，用什麼做成的，干什麼用

油糠是稻穀加工後的產物，不是外層的糠，也不是里層的米，就是稻穀的中間回部分，據說答含蛋白質很高，在沒被壓榨出糠油時才叫油糠，有一股很單純的糧食香味。

油糠的用途：油糠是一種喂家禽，家畜和魚的好原料。

油糠壓榨後分為米糠油（米糠毛油）和糠粕（或糠餅），米糠毛油不可食用，可進一步提煉，分為精煉油和副產品。

Ⅳ 稻糠能做什麼

可以做成養殖飼料，比如養豬、雞、鴨、鵝等。現在還可以利用它開發新能源，可以裂化成燃燒氣體，還可以加工成裝潢用的隔牆、雕版、門等等。。。。。。

Ⅵ 什麼是糠糠怎麼吃

谷糠可以加些玉米面做成糠窩頭，或者加些黃豆/玉米炒熟再磨成「糠炒麵」，和著米回湯進食。糠答窩頭質地非常粗糙，難以下咽。糠炒麵則是陝北農家常吃的飲食，吃起來有一股炒黃豆的香甜。

糠一般指小麥種子、黑麥種子或其他禾穀的碎裂皮層，從籽粒上分離出來，特別用於家畜飼。

(6)糠能加工成什麼擴展閱讀：

米糠（現行國家標准米糠）主要是由果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚加工製成的，因此在加工過程中會混進少量的稻殼和一定量的灰塵和微生物，所以只能用於飼料，是稻穀加工的主要副產品。

迄今為止，研究發現米糠中含有許多與降低膽固醇有關的化合物，但是現有的資料尚不能闡明其中每種化合物降低膽固醇的能力。

1991年。 Rukmini和Raghuram對米糠油降低血脂作用的營養和生物化學效應進行了報道。得出的結論是：米糠油中的主要成分，如單不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸及少量非皂化組成成分的共同作用使米糠油產生降低膽固醇作用。

Ⅶ 大米糠能做什麼

稻穀是我國第1大糧食品種．目前年產1．85億t左右。佔全國糧食總產量的％。世界上稻穀產量占糧食總產量的37％。稻穀在加工成精米的過程中要去掉外殼和占總重10％左右的種皮和胚，米糠就是由種皮和胚加工製成的，是稻穀加工的主要副產品。國內外的研究結果和資料表明，米糠中富含各種營養素和生理活性物質。由於加工米糠的原料和所採用的加工技術不同．米糠的組成成分並不完全一樣。一般來說，米糠中平均含蛋白質15％，脂肪16％-22％，糖3％-8％，水分10％，熱量大約為125．1KJ/g。脂肪中主要的脂肪酸大多為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，並含高量維生素、植物醇、膳食纖維、氨基酸及礦物質等。因此，米糠可以經過進一步加工提取有關營養成分，如與豆腐渣合用來提取核黃素、植酸鈣，米糠可用於榨取米糠油。脫脂米糠還可以用來制備植酸、肌醇和磷酸氫鈣等；米糠顆粒細小顏色淡黃。便於添加到烘培食品及其他米糠強化食品中；同時由於可溶性纖維含量低。米糠中的米蠟、米糠素及口一谷甾醇都具有降低血液膽固醇的作用。米糠在動物畜禽飼料中代替玉米等原料的添加，降低飼料成本和提高經濟效益的研究和報道也有不少，本文就米糠的營養功用和畜禽生產中的應用作一詳細的綜述。
1米糠的營養及其他作用
1．1通便作用
Slavin和Lampe為了驗證米糠和麥糠的通便效果，對食用常規飲食的健康男性進行食用米糠試驗，結果發現米糠是使大便量增加的有效纖維。其原因可能是米糠中的碳水化合物在腸道中不與消化酶作用，因而起到與添加麥麩相同的通便效果。
1．2對膽固醇的作用
迄今為止，研究發現米糠中含有許多與降低膽固醇有關的化合物，但是現有的資料尚不能闡明其中每種化合物降低膽固醇的能力。1991年。 Rukmini和Raghuram對米糠油降低血脂作用的營養和生物化學效應進行了報道。得出的結論是：米糠油中的主要成分，如單不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸及少量非皂化組成成分的共同作用使米糠油產生降低膽固醇作用。
Kahlon及Newman等人通過對大鼠和雞進行研究後發現，在降低血脂方面，脫脂米糠不如全脂米糠的效果好。要確定米糠中降低膽固醇的組分，尚需對血脂隨著全脂及脫脂米糠的變化進行進一步研究。
1．3對尿結石的作用
尿結石的形成與泌尿系統中鈣的排泄有關，研究者對每天攝入1 800rag富含鈣食品的婦女進行研究，在其食品中添加米糠、豆糠和麥糠均能減少腎臟內鈣的排泄，並使腎臟內草酸的排泄增加，但米糠效果最明顯。
1．4其他作用
1．4．1抗癌護膚保健作用
日本朝日大學科研人員通過動物實驗發現，米糠中含有的神經醯胺糖苷有抑制黑色素生成的功效．用它製造化妝品可保皮膚濕潤、白凈。日本和歌山縣工業技術中心從米糠中提取阿魏酸，作為食品添加劑，具有吸附紫外線與防止氧化的作用．將其與檸檬酸草油中的芳香醇結合，製成抗癌物質EGMP，可預防大腸癌變，安全方便。
1．4．2提取米糠油
米糠提取米糠油在我國已經得到較大的發展，由於米糠油主要是不飽和脂肪酸，還含有維生素E、角鯊烯、活性脂肪酶、谷甾醇、甾醇、豆甾醇和3種阿魏酸酯抗氧化劑及固形植物成分等。米糠油能減少膽固醇在血管壁上過多沉積，可用於高血脂症及動脈粥樣硬化症的防治。米糠油富含的3種阿魏酸酯抗氧化劑對其抗氧化穩定性起到重要作用，且本身還有調整人體腦功能的作用．對血管性頭痛、植物神經功能失調等有一定防治作用。研究還發現米糠油有鎮靜催眠作用。
1．4．3提取植酸
植酸(Phytic acid)即環己六醇磷酸脂，在植物中通常以植酸鈣的形式出現，米糠中的植酸鈣含量可達10％~1 1％，通常可通過沉澱法或離子交換法提取。脫脂米糠經提取植酸後，糟渣可做為飼料使用，營養價值高，日本稱提取植酸鈣後的米糠為高蛋白質加工米糠，蛋白質含量可高達25％。
2米糠在畜禽飼料中的應用
目前．用於畜牧業的米糠一般主要有全脂米糠和脫脂米糠，脫脂米糠指的是提取米糠中的脂肪即米糠油後的米糠，一般是為了減少米糠脂肪酸敗．延長的貯存期。米糠營養豐富(表1)，是較好的能量飼料，且價格低於玉米和小麥麩。
2．1在禽飼料中的應用
2．1．1肉雞飼料中的應用
林麗珊將米糠用l％的醋酸處理後，代替20％玉米和100％賴氨酸，結果發現，用醋酸處理組能提高米糠的營養價值，與對照組相比米糠處理組雞體重提高20％，飼料轉化率提高13％，並且雞只肝臟和胰腺沒有出現異常肥大，也沒有出現糜爛侵蝕。一般來說，脫脂米糠和全脂米糠通過添加油脂使兩者代謝能值相同的話，對肉雞的飼用價值也是相同的。但大量研究結果表明，日糧中米糠使用量過多，會使肉雞生長速度顯著下降，飼料轉化率也逐漸降低，因而對日糧中米糠使用量的多少，目前意見很不一致。美國Martin(1983)試驗表明，日糧中隨著米糠使用量的增加(0～50％)，肉雞生長速度呈曲線下降，但米糠使用量在10％以內時，生長速度不再受到影響；對於0－21日齡的肉雞，米糠用量在5％時，飼料轉化率有所增加。全期飼料轉化率保持不變。Warren(1990b)等認為，對於21－49日齡的肉雞，日糧中米糠使用量低於20％時，採食量不受顯著影響；而在其他一些試驗發現，對於10-49日齡的肉雞，日糧中米糠含量在0-53．9％的范圍內，飼料轉化率沒有明顯變化，但生長速度顯著減慢。研究也表明。含米糠25％和50％的基礎日糧中添喂具有木聚糖酶活力的酶制劑。能改善2周齡內來航雞和肉雞的生產性能。王清吉等的試驗顯示，米糠(含25％)基礎日糧添加酶制劑後使肉雞7-14日齡和14-21日齡的增重分別較對照高18．91％(P0．05)和11．80％(P0．05)，隨後效果下降。
2．1．2蛋雞生產中的應用
產蛋雞對米糠的耐受量較肉雞強。使用全脂米糠比使用脫脂米糠蛋雞的蛋徑、蛋重都有所下降。Najeewa等(1980)發現，日糧中米糠使用量高於45％時，產蛋量開始受到影響，死亡率也增加。但由於米糠中亞麻酸含量高，使用米糠的日糧，蛋重往往有所增加。Humid等(1987)採用兩種不同能量、蛋白質水平的日糧飼喂蛋雞發現。當米糠用量達38．5％時。與米糠用量18．5％日糧組相比，盡管粗蛋白質水平相同、能量略高，蛋雞產蛋量、蛋重等指標都明顯下降。還有一種觀點認為，在蛋雞日糧中加入適量ZnC03，可適量提高日糧中米糠的使用量。
2．1．3鴨日糧中的應用
相對於蛋雞而言，鴨子對米糠耐受力更大，日糧中較大比例的米糠對生產性能影響很小。成鴨日糧可達米糠添加量45％。試驗表明。肉鴨飼料中添加植酸酶可以使飼料轉化率提高。在日糧中添加米糠為30％時。添加植酸酶可以使脛骨總灰分量增加。另外，Martin等的試驗還表明，在添加植酸酶的日糧中最好添加部分動物性飼料，這樣米糠含量在69％范圍內對肉鴨生長速度沒有影響，而全植物性飼料則會明顯抑制肉鴨生長。其他的一些試驗表明。隨日糧中米糠使用量增加，鴨小腸中食糜黏滯性下降。沈柏根等試驗用30％米糠、小麥加酶或不加酶代替18日糧肉鴨日糧中30％玉米，結果發現，無論料肉比還是單位增重的飼料成本，都要比玉米日糧好。所以對於養鴨業來講，米糠應該是一種比較理想的飼料來源。
2．1．4鵝飼料中的應用
艾曉傑等在雛鵝日糧中添加30％米糠。同時添加0．2％酶制劑，表明酶制劑通過降解米糠日糧中的木聚糖等抗營養因子，降低食糜的黏度，可改善機體對飼料中營養成分的消化與吸收，加速鵝的生長；同時發現酶制劑對米糠在體內發揮作用較為遲緩，需要一個過程，到回腸才顯效；避免了消化腺和消化道的肥大與增生，促進鵝的快速生長。
2．2在豬飼料中的應用
在豬飼糧中適量搭配米糠粕可降低飼養成本。妊娠母豬前期用量20％~30％，中期30％-70％，後期30％-50％；哺乳期30-60日齡仔豬至30kg前，宜在5％-15％，如果用量過多，仔豬不愛吃，並且會引起下痢；30－70kg架子豬，用量10％-20％；70kg以上肥育豬，用量宜在20％225％。用量25％以內，其飼用價值相當於玉米。用量超過30％，其飼用價值降低，豬開始挑食，食慾下降，皮膚鬆弛，並使肥豬的肉質降低。
2．3在反芻動物飼料中的應用
近幾年，隨著飼料行業的競爭越來越激烈。奶牛數量的大量增加。奶牛飼料的研發也成為科研和各飼料廠家最關心的一門技術．米糠作為反芻動物經濟而營養價值豐富的飼料原料之一也成為首選。具體用量隨奶牛不同階段而異。青年牛和干奶期牛用量較多。一般可以用到日糧干物質的30％-40％：產奶牛隨著泌乳階段的變化而變化，一般可以用到日糧干物質的15％－30％。當然，作為肉牛的精料補充料，可以將米糠作為主要的精料補充物。
3米糠的應用前景
米糠在國外已經逐步開始採用生物工程技術，而在我國米糠的綜合利用目前尚處於初始階段，僅少部分作為畜牧飼料的原料。隨著人們認識的加深和技術的發展。米糠在飼料中大量應用和作為巨大的可再生資源，在未來將有很好的發展前途，如果合理利用。將會產生不可估量的經濟效益

1、米糠250克，水煎去渣，加紅糖服食，一日兩次，治腳氣病，若加黃豆100克同煮效果更佳。
2、糯米糠、小麥芽等量，磨粉做團子，蒸熟食之，每天吃三至五個，治婦女妊娠浮腫，脾虛腹瀉。
3、米糠5公斤，麥麩子3.5公斤，大豆面0.5公斤,紅糖120克，混合做餅，500克做成四個，每次食一個，一日三次，連續七天，治腳氣病。
4、谷糠5公斤，加水10公斤，泡浸二十四小時，再用布袋過濾去渣澄清，將清水入鍋熬成膏，攤布上貼患處，治骨髓炎。

Ⅷ 玉米糠能做什麼用

能做底肥。玉米糠與壤土混合後用做底肥，腐熟後土壤肥力增加並能起到促進植株開花結果的作用

Ⅸ 米糠怎樣加工成食品

大水比

Ⅹ 誰知道玉米芯都可以加工成什麼

玉米芯的加工成品大概有以下幾個：
1、植物炭;
2、紙板、水泥板、水泥磚的填充劑、膠水;
3、飼料預混料;
4、橡膠助劑;
5、磨料、拋光料;
6、乾燥劑;
7、糠醛。