張家港哪裡加工阿膠膏
❶ 哪裡有加工阿膠的
我是這樣吃阿膠的 就是用家裡的攢蒜的那個臼子 慢慢的磨 就慢慢的細了 用熱水沖沖著喝的 或者用中葯沖著喝的 查看原帖>>
❷ 買了阿膠不會吃,哪裡能給加工下
你可以去勝利大街那邊的九合玫瑰專賣店加工.專門加工阿膠的.他們做的是山東福牌阿膠.根據客戶專身屬體狀況和需求按照配方製作.是一個加工阿膠比較可靠的地方,你可以去看看.如果你自己有阿膠可以不買他們的.給點加工費就行了.關鍵是九合玫瑰比較靠譜
❸ 我自己買了阿膠,請問自己怎麼加工,謝謝!!!請詳細步驟!
材料:阿膠500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核紅棗250克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圓100克、枸杞100克、葡萄乾100克。
睡眠不好可再加100克酸棗仁(同時即墨老酒增加50克,糖尿病人將冰糖換成250克木糖醇,選用干型無糖即墨老酒)
准備工作:
1、准備不銹鋼鍋或者砂鍋。古代給皇上進貢熬膠用的金鍋銀鏟,咱屌絲就用不銹鋼鍋或者砂鍋,但是不可以用鋁鍋或鐵鍋,切記!
2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波爐里用大火加熱2分半鍾。
3、阿膠塊、冰糖事先打成粉,如果沒有打粉機,可以先用布將阿膠塊包起來,用刀背砸碎,提前2天和冰糖一起,放到量好的黃酒中烊化(也就是泡一泡知道完全化開)
4、 事先准備好一個大一點的托盤,在盤子里墊一層保鮮膜,再在保鮮膜上刷一層芝麻油,以防止粘住盤子。
開始製作:
1、 先將即墨老酒倒在鍋中大火加熱,沸騰後將阿膠粉,冰糖粉加入攪拌直至掛旗(用鍋鏟盛一些提起,阿膠成片狀掛在鏟上,慢慢往下掉,像一面旗子)
2、 倒入枸杞、桂圓、葡萄乾繼續攪拌均勻
3、 倒入紅棗攪拌均勻
4、 倒入核桃仁攪拌均勻
5、 最後倒入黑芝麻攪拌均勻,就可以關火出鍋了
6、 出鍋後倒在事先准備好的盤子里,用鍋鏟壓平整,放涼,涼透後放入冰箱一小時,阿膠糕變硬後,可以切塊了。
❹ 自己怎麼加工阿膠
材料:阿膠500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核紅棗克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圓100克、枸杞100克、葡萄乾100克。
睡眠不好可再加100克酸棗仁(同時即墨老酒增加50克,糖尿病人將冰糖換成250克木糖醇,選用干型無糖即墨老酒)
准備工作:
1、准備不銹鋼鍋或者砂鍋。古代給皇上進貢熬膠用的金鍋銀鏟,咱屌絲就用不銹鋼鍋或者砂鍋,但是不可以用鋁鍋或鐵鍋,切記!
2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波爐里用大火加熱2分半鍾。
3、阿膠塊、冰糖事先打成粉,如果沒有打粉機,可以先用布將阿膠塊包起來,用刀背砸碎,提前2天和冰糖一起,放到量好的黃酒中烊化(也就是泡一泡知道完全化開)
4、 事先准備好一個大一點的托盤,在盤子里墊一層保鮮膜,再在保鮮膜上刷一層芝麻油,以防止粘住盤子。
開始製作:
1、 先將即墨老酒倒在鍋中大火加熱,沸騰後將阿膠粉,冰糖粉加入攪拌直至掛旗(用鍋鏟盛一些提起,阿膠成片狀掛在鏟上,慢慢往下掉,像一面旗子)
2、 倒入枸杞、桂圓、葡萄乾繼續攪拌均勻
3、 倒入紅棗攪拌均勻
4、 倒入核桃仁攪拌均勻
5、 最後倒入黑芝麻攪拌均勻,就可以關火出鍋了
6、 出鍋後倒在事先准備好的盤子里,用鍋鏟壓平整,放涼,涼透後放入冰箱一小時,阿膠糕變硬後,可以切塊了。
❺ 阿膠糕在葯店代加工多少錢
山東出產的東阿阿膠中成葯一斤500克在台灣中醫院葯局或民問葯店賣...約合折人民幣60元,咱們南京同仁堂葯店賣117元,南京新主張葯店賣97元,
❻ 怎麼加工阿膠糕
開始熬阿膠
核桃肉 芝麻 必須都炒熟 。核桃肉去皮
把浸泡好的阿膠和黃酒倒入專鍋中(必須是平地鍋屬 必須!)然後拿個勺子啊什麼的一邊熬 一邊攪拌。看他溶解的差不多了 放入大核桃肉 芝麻 枸杞。
在看溶解了些了 放冰糖 要一直攪拌~~~
這時候差不多完全溶解啦 放桂圓肉。恩 攪啊攪 攪一會兒就ok了
然後 就晾在那兒
涼一了一晚上 第二天早上起來 稍微加熱! 因為都粘在鍋子邊緣了 我們的把它取出來 沿著鍋子圓圓的一圈邊慢慢地用工具把他撬開
然後整個反撲在砧板上
然後再涼一會 一會就好。能切了。切成一小塊 一下塊
❼ 東阿阿膠膏滋加工哪裡有
山東東阿縣產的膠製品優良