原糖加工是什麼行業

1. 食品加工屬於什麼行業

食品加工屬於輕工業。
食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為原專料進行的穀物磨製、屬飼料加工、植物油和製糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。
食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產品，這個過程就是食品加工。
比如用小麥經過碾磨，篩選，加料攪拌，成型烘乾，成為餅干，就是屬於食品加工的過程，食品加工是一種專業技術。

2. 製糖 屬於什麼行業

食品製造業

3. 中國的製糖行業是個什麼市場廣西和海南是個製糖的主要生產地

這個問題范圍太大了吧，要關於什麼呢，具體點，，生產還是銷售還是那些方面

4. 糖廠屬於什麼行業行業經濟背景要怎麼敘述

農產品加工業。經濟背景你可以收集一些關於原料甘蔗供給，價格成本，糖的社會需求量，一般糖的需求量比較穩定，綜合分析下市場環境。希望能幫助你

5. 食品是屬於什麼行業

食品加工業是屬於輕工業的。

輕工業屬於國家第二產業范圍內，主要包括造紙印刷、家電生產、玻璃搪瓷、酒業食品等。食品加工業是屬於輕工業的。

6. 原糖的定義

呈淺棕色。是國際貿易中最主要的食糖產品。原糖可作為食糖精加工的原料使用。內
直接食用的綠色容(有機)糖-甘蔗原糖
未經結晶處理的甘蔗原糖是可以食用的，是一種天然的綠色原糖。
將甘蔗搗碎乾燥後經研磨獲取的甘蔗原糖是可直接食用的。
通過簡單的加工工藝獲取的甘蔗原糖，保持甘蔗原有特點，富含鈣鉄鎂錳鋅等多種礦物質成分，屬純天然綠色糖料，直接食用對人體無害，有益於健康。

7. 原糖國家標准

原糖的定義/原糖 編輯
又稱粗糖或二號糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁，經過簡單的過濾、澄清，通過沸騰濃縮、煮煉結晶、離心分蜜，製成的帶有一層糖蜜，不供直接食用、作為精煉糖廠再加工用的原料糖。呈淺棕色。是國際貿易中最主要的食糖產品。原糖只作為食糖精加工的原料使用，不可直接添加到食品中或直接食用。
原糖的理化指標/原糖 編輯

項目名稱 指標 項目名稱 指標
糖度，% ≥97 總砷（以As計），mg/kg ≤0.5
乾燥失重，% ≤0.90 總鉛（以Pb計），mg/kg ≤0.5
電導灰分，% ≤0.50 不溶於水雜質，mg/kg ≤350
色值，IU ≤6000 二氧化硫（以SO2計），mg/kg ≤20

世界原糖生產情況的分析與評價/原糖 編輯
（一）、在甘蔗糖業發展早期，確實存在著一些殖民國家在殖民地種植甘蔗加工生產原糖（粗糖），然後運回到宗主國加工精煉成白糖後投放市場的情況；這一歷史事實，使早期的原糖生產帶有較濃厚的掠奪殖民地的色彩。但是，現在情況已經發生了變化，世界主要生產和出口原糖的國家都是主權獨立國家，其中不少是發達和比較發達的國家，包括美國本土的甘蔗糖廠，也是先在甘蔗產區加工生產原糖，然後運到銷區精煉糖廠加工後投放市場。原糖生產所以能在很長的時期內存在下來、獲得發展，並為世界食糖市場接受為主要食糖交易品種，在客觀上有其內在的技術、經濟合理性。

（二）、首先，將甘蔗在產區盡快以最簡單的方法加工成原糖，再經過運輸、儲存，精煉加工，然後投放市場銷售；和棉花收獲後，先在產區粗加工、打包，再運到紡織廠貯存、精加工、織成布後投放市場的情況一樣，均符合大宗農產工業原料收購、粗加工、運輸、貯存、精加工，銷售的正常運行規律。

（三）、用最簡單的石灰法工藝，將甘蔗榨汁、清凈、煑煉加工成原糖；再將原糖經蜜洗（用加水、加糖蜜的辦法將原糖開成糖糊，使原糖表面的糖蜜稀釋）、復篩（通過分蜜機將原糖表面的糖蜜分離），重結晶（將經分蜜提純後的糖，加水或優質洗蜜開成糖漿，然後經煮煉重結晶提純）提煉加工精糖的過程，運用的主要是物理法提純蔗糖的原理，其產品基本不受化學污染，工藝流程簡單，污染源少且易於治理。

（四）、由於石灰法工藝設備簡單，加工廠可以就近建在甘蔗產區中心，大大縮短甘蔗平均運輸距離，減少運輸費用和公路負擔；加工廠的規模根據可供加工甘蔗量，可大、可小，管理機構和人員配置可大為簡化，絕大多數工人實行亦工、亦農，工廠僅安排極少數固定聀工，負責管理甘蔗收購、加工，設備維護、檢修和統計、財務；不再設專門職工生活區；開工期間，合同工人來廠做工，停工期間，回鄉務農種甘蔗。通過實行季節性合同工制度，既減少了工廠開支；又使農民通過亦工、亦農提高了素質、掌握了技術，增加了收入，密切了工、農關系。

（五）、實力雄厚的大型龍頭製糖企業，通過收購、兼並和實行股份制等多種形式，將周圍中、小糖廠改造為原糖廠，建立母、子廠關系，子廠為原糖加工廠（實際為原料基地），就近加工甘蔗，生產原糖，供母廠精煉加工；子廠的廢糖蜜、蔗渣全部由母廠統一安排加工、集中治理污染，妥善解決子廠規模小、數量眾多，小而全，污染嚴重的問題；在眾多子廠的支撐下，形成了母廠枝繁葉茂的格局，不再受到地理環境對甘蔗種植面積和甘蔗運輸里程的限制，可以比較自由的在更大范圍內把企業做大、做強，在市場具有更強的應變力和競爭力。
中華人民共和國國家標准/原糖 編輯

基本信息
標准號StandardNo： GB 15108-2006

中文標准名稱StandardTitle in Chinese： 原糖

英文標准名稱： Raw sugar

發布日期IssuanceDate： 2006-3-31

實施日期ExecuteDate： 2006-10-1

首次發布日期FirstIssuance Date： 1994-4-4

標准狀態StandardState： 現行

復審確認日期ReviewAffirmance Date：

計劃編號Plan No： 20021628-Q-607

代替國標號ReplacedStandard： GB/T 15018-1994，GB/T 15108-1994

被代替國標號ReplacedStandard：

廢止時間RevocatoryDate：

採用國際標准號AdoptedInternational Standard No：

采標名稱AdoptedInternational Standard Name：

採用程度ApplicationDegree：

採用國際標准AdoptedInternational Standard：

國際標准分類號(ICS)： 67.180.10

中國標准分類號(CCS)： X31

標准類別StandardSort： 產品

標准頁碼NumberofPages：

標准價格(元) Price(￥)：

主管部門Governor： 國家標准化管理委員會

歸口單位TechnicalCommittees： 全國食品工業標准化技術委員會

起草單位DraftingCommittee： 全國食品工業標准化技術委員會食糖分會
前言
本標準的第3章是強制性條款，其餘為推薦性條款。

本標准與國際食品法典委員會(CAC)codex Stan 212-1999《國際糖品法典標准》(Codex standard for sugar)的一致性程度為非等效。

本標准代替GB/T 15108-1994《原糖》。

本標准與GB/T 15108-1994相比主要變化如下：

――在理化要求中，增加葡聚糖這一項目並作限量；刪除電導灰分而增加灰分這一項目並作限量；刪除乾燥失重而增加安全系數(SF)這一項目並作限量；修訂了色值的指標；

――增加衛生要求，設立砷、鉛、二氧化硫、蜻項目並作限量；

――增加葡聚糖、灰分及衛生要求各項目的試驗方法。

本標准由中國輕工業聯合會提出。

本標准由全國食品標准化技術委員會製糖分技術委員會歸口。

8. 食品加工屬於什麼行業

食品加工業是屬於輕工業的。
輕工業屬於國家第二產業范圍內，主要包括造紙印刷、專家電生產、屬玻璃搪瓷、酒業食品等。食品加工業是屬於輕工業的。
輕工業：
輕工業主要指提供生活消費品的工業部門，包括：①以農產品為原料的。如棉、毛、麻、絲的紡織及縫紉，
皮革及其製品，紙漿及造紙，食品製造等工業；②以非農產品為原料的。如日用金屬、日用
化工、日用玻璃、日用陶瓷、化學纖維及其織品、火柴、生活用木製品等工業。輕工業產品大部分是生產消費品，一部分作為原料和半成品用於生產，如化學纖維、工業用布、紙張、鹽等。
補：工業
指從事自然資源的開采，對採掘品和農產品進行加工和再加工的
物質生產部門。具體包括：(1)對自然資源的開采，如采礦、曬鹽、森林採伐等(但不包括禽獸捕獵和水產捕撈)；(2)對農副產品的加工、再加工，如糧油加工、食品加工、軋花、繅絲、紡織、製革等；(3)對採掘品的加工、再加工，如
煉鐵、
煉鋼、
化工生產、石油加工、機器製造、木材加工等，以及
電力、自來水、
煤氣的生產和供應等；(4)對
工業品的修理、翻新，如機器設備的修理、交通運輸工具(包括小卧車)的修理等。

9. 製糖工程到底屬於哪個專業 屬於食品科學與工程 還是輕工技術

食品科學與工程來專業是生命科學源與工程科學的重要組成部分，也是銜接生命科學與工程科學之間的重要橋梁。隨著世界人口膨脹帶來的糧食危機不斷加劇，以及食品領域大工業化時代的到來和人們對食品營養與衛生關注的加深。食品科學與工程專業在食品行業內的技術工程領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。為社會培養集營養師、工程師、研發員、質量檢測員於一體的高級復合型工程技術人才。現代食品工業中，加工和儲藏各個環節的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。國外發達國家將食品的工程設計與人類健康安全和社會生產的發展一直擺在首要位置，隨著我國物質生活水平的不斷提高，特別是我國加入WTO後，我國政府對於食品產業的發展也將進一步加大投入力度，這對於食品的資源充分利用，解決糧食危機，規范食品安全衛生，促進社會生產力發展具有重要意義。學制四年（本科）授予學位：工學學士學位