開個冷麵加工廠怎麼樣

1. 冷麵廠的利潤

不知道你們源那的原料是什麼原料
我們這是白面，
成本計算：每小時生產「麵粉63元/50斤+機器電費8元+人工5元+小料2元=78元
共計生產65斤冷麵
按我們市場的批發價格1.6元/斤計算 每斤冷麵的利潤大概是0.4元左右

2. 冷麵生產加工做法

和面→擠壓成型→加熱煮熟→冷卻→浸泡（5℃左右帶冰碴的水）。

冷麵在製作過內程中無需醒發，容和面後立即壓制。每10kg物料加水5kg左右，攪拌好的面團應柔軟，有彈性、不粘手，面團出條通暢；冷麵顏色呈淺黃色，沒有白結，表面光滑透明，粗細均勻；用冷水浸泡4h觀察，冷麵條膨脹不超過原來的1.5倍；不斷條，口感滑潤。

(2)開個冷麵加工廠怎麼樣擴展閱讀

涼面主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼面做法不同，因此做法和食材也有所不同。

涼面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，如中原（河南）涼面、四川的「紅油涼面」，陝西的「狗肉涼面」，山東的「麻醬涼面」，廣東的「雞蛋涼面」，上海的「粗條涼面」，山西的「柳葉涼面」，天津的「打鹵涼面」，北京的「素什錦涼面」，蘭州的「清湯牛肉涼面」，湖北的「炸醬涼面」，等等。

3. 想開小型的冷麵加工廠需要辦理什麼手續

食品安全，工商，稅務，衛生，加工資質，環保

4. 十萬左右能開一個冷麵玉米掛面小型廠子嗎

答：你好，十萬左右能開一個冷麵玉米掛面小型廠子也是有可能的，關鍵是看你是否要租用廠房和聘請員工，這還要考慮購買機器設備的錢，如果你自己有廠房應該就差不多可以開起來了。

5. 開面條加工廠賺錢嗎

以面的深加工來來說，源掛面掙錢，而且食品深加工是有國家財政補助的，建議你去當地發改委了解下。
如果你有自己的麵粉加工廠的話，我建議你開一個掛面廠，
因為做麵粉廠本來也有自己麵粉的渠道商，做掛面的話可以直接用。
現在很多麵粉加工廠，都轉做掛面廠，因為麵粉的利潤太低，沒有做掛面高。、
但是如果你沒有，就意味著你要進麵粉，生產掛面。還要從零拓展你的銷售渠道。
（以上開廠前請仔細考慮）
如果是這樣的話，建議你要做就做中高端掛面，因為低端掛面你沒利潤。
做掛面廠之前，最好你在當地了解下，如果你只是想做一個小的廠只供當地的話，建議你謹慎投資了，一個小的掛面線建設費用也在幾十萬（現在好的一條掛面線建設費都上百萬），如果你當地沒有別的掛面企業，也還可以，你可以依靠本地優勢，發展你在本地的銷售網路，因為沒有長途運輸費，一些低端面也可以做。

6. 開個冷麵加工廠沒有技術怎麼辦

可以請有技術人員

7. 我要開冷麵加工廠，請做過的幫我分析下有多少可行性，每加工一斤冷麵有多少利潤，

零售利潤不大，主要看銷售渠道，如果有很大的銷量，還是可以。

8. 開個小型的冷麵廠 的需要多少錢 的具備哪些手續

如果是特別小型的應該有10萬塊錢夠了
首先設備錢 2萬
廠房庫房租一年的偏僻點也就2－回3萬
請答3到5個工人月工資合計1w
廠房的裝修改造簡單點1w
前期原料錢2w
聯系銷售渠道啊，送貨啊，還有周轉流動資金啊肯定要准備些

手續就是要到工商局注冊公司，到稅務局建檔案，還有什麼食品類的這樣那樣的衛生許可吧

9. 在農村開家面條加工廠怎麼樣

食品生產加工企業(個體戶)辦理衛生許可證所需提供資料
1、提交的材料一律使用A4紙,列印或鋼筆填寫,並由法人或負責人簽署姓名、日期。
2、申報材料必須加蓋單位公章，未取得工商營業執照者，必須提供工商管理部門對企業名稱的核准通知。
申請時應當提交以下材料，並按順序裝訂成冊：
（一）填寫衛生許可證申請書，內容完整、清楚。
（二）法定代表人或負責人資格證明（董事會任命文件、身份證明復印件）。
（三）生產經營場所的使用證明（房屋產權證明或租賃協議）。
（四）生產經營場所方點陣圖，生產經營場所總平面布局圖（根據實際按一定比例繪制，並標明相應場所、設備、設施）。
（五）每種產品的配方（標明含量）、生產工藝流程圖和說明，有外包裝的須提供標簽、說明書樣稿。
（六）接觸食品的生產設備、工具、容器、包裝材料等的材質種類一覽表。
（七）產品質量標准和三次食品樣品全項目檢驗報告。
（八）質量保證體系及質量控制的相關文件，企業衛生管理的組織和以下各項衛生制度：
食品原料索證制度 庫房管理制度 生產間衛生制度 設備工具洗消制度
從業人員健康體檢和衛生知識培訓制度 產品檢驗和衛生檢查制度
銷售過程衛生制度
（九）衛生學專篇和新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛生認可書。
（十）實驗室設置情況及可檢測項目（如委託檢驗的，應提供委託檢驗合同，委託的檢驗機構應具有相應資質）。
（十一）從業人員健康證明及食品衛生知識培訓記錄。
（十二）衛生行政部門認為有必要提供的其他材料。
（十三）食品進行委託加工的，提交委託加工合同書和受委託加工企業衛生許可證，且受委託企業衛生許可證項目中應含有與委託加工產品相公工藝的產品。
辦理時限：
1、如發現申請材料需要補正，將在五個工作日內告知。
2、自受理之日起二十個工作日內作出是否許可決定（檢驗、整改等時間不計算在內）。
預計投資總額：8000元。其中：主要加工機械3000-3500元；租用店面800-1000元；雇員2-3人，總工資3000元，其餘為購置操作台案板、塑料盆、水桶的資金。