如何提高柑橘深加工率

Ⅰ 提高柑橘樹坐果率的措施有哪些

1、加強栽培管理.增強樹勢在加強周年管理的基礎上.加強夏、秋季肥水管理.重施采果肥.提高樹體貯藏營養。采果後葉面噴施15一20ppm的2.4—D加0.5%尿素.防止提早落葉.提高花芽質量。生長勢偏弱的植株增施春季催梢肥和穩果肥。偏旺的樹適當控肥.以免春、夏梢大量發生.導致落花落果。
2、噴用生長調節劑和葉面肥用於柑橘保果的生長調節劑種類很多.其中以「九二O」& #40;G A3& #41;效果較穩定.一般在花謝2/3時和第二次生理落果前各一次50ppm的「九二O」溶液.座果率可提高40%以上.注意集中噴在幼果上。花少的旺樹不宜噴.也可從花蕾膨大開始.每隔10～15天連續噴0.3%一0.5%尿素加0.2%磷酸二氫鉀等.補充開花坐果對養分的消耗.
3、預防異常落果 異常落果往往為自然災害所致。開花坐果期如遇30 ℃以上高溫連續3-4天.並伴有乾熱風時.應採取保果措施.如園內噴水增濕降溫、減少新葉量、噴保果葯劑和噴葉面肥等。開花期遇連續低溫陰雨.宜搖落花瓣.噴保果葯劑保果。
4、疏果 疏果是控制大、小年.增大果實.提高果品質量的有效措施之一。疏果一般在生理落果結束後進行.越早越好。疏果要以葉果比為指標.如早熟溫州蜜柑要求葉果比為30:1～ 35:1.最少2個果要保證25片葉.中熟品種葉果比為25:1 ～30:1.最少1個果要保證18片葉。疏去病、蟲果、機械損傷果、畸形果和小果及樹冠上部的粗皮果。
5、果實套袋果實套袋有預防病蟲、清潔果面、使果面變光滑的作用。晚熟品種套袋有防霜凍的作用。採用果袋廠生產的專用紙袋.果實近成熟取袋.促進果皮著色.效益良好。
6、抑花：冬季修剪以短截、回縮為主;進行花前夏剪，強枝適當多留花，弱枝少留或不留，有葉單花多留，無葉花少留或不留;抹除畸形花、病蟲花等 促花：可在秋季採用環割、斷根、拉枝或施用促花劑等措施促進幼、旺樹花芽分化：環割時間在10月底或采果後。
7、保花保果：適當抹除春梢營養枝，盛花期、謝花期和幼果期噴施細胞分裂素& #40;BA& #41;、赤黴素& #40;GA& #41;等保花保果劑。
8、人工疏果：第一次疏果在第一次生理落果後，疏除小果、病蟲果、畸形果和密弱果;第二次疏果在第二次生理落果結束後，根據葉果比進行疏果。適宜葉果比為& #40;40～50& #41;：1。
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Ⅱ 急！怎樣種植柑橘苗可以提高存活率

起苗時，用紅泥漿加生根劑混合以後蘸根，保濕運輸，栽種後澆透定根水。

Ⅲ 柑橘怎樣提高坐果率

柑橘是一種落花落果非常嚴重的果樹，往往開花很多，最後全盆一個果都不掛，盆栽觀賞柑橘，問題更加突出，因此，控制落花落果，提高坐果率，是盆栽柑橘必須解決的問題。其主要措施是：1.提高樹體的貯藏營養水平是提高坐果率的關鍵，花芽的質量是影響坐果的基礎，而花芽質量主要由貯藏營養水平所左右，培養健壯的樹勢，采前采後補肥，保護好後期的葉片，特別是冬葉，提高葉片質量和光合效能，保護好根系，及時疏花疏果，維持合理的負載量及葉面噴布磷鉀肥等，都可以提高貯藏營養水平，保證花芽的質量。2.摘除過旺的夏梢，浙江黃岩果農有摘「六月腦」的習慣，即將生長過旺的夏梢及時摘去，這在氮肥過量，小年樹及小老樹更為突出。為了解決新梢生長與果實爭奪養分而引起幼果大量脫落，亦可在花後萌發新梢在3～5厘米時及時摘除。

按照柑橘正常的葉果比要求，進行去弱留強，均勻分布，進行疏花疏果。葉果比溫州蜜柑25～30∶1，甜橙42～48∶1，疏花疏果一般分3次，第一次疏去過多過密的花蕾，減少養分消耗；第二次在幼果發育到1～2厘米左右時進行，留果數為預定果數的一倍左右；第三次定果，在生理落果停止（7月中下旬）後進行。亦可以盛花後40～50天噴100毫克/升的吲唑酯，既可疏果，又可增糖1%，且可提早1周採收。

采果後每隔1周噴0.5%尿素加0.2%磷酸二氫鉀2～3次或兼噴30～50毫克/升的2，4-D，可以減少冬季不正常落葉。花芽分化開始期噴布100～200毫克/升的赤黴素1～3次，可減少翌年的花量，增加新葉面積。在浙江、福建產區，噴布時間可在11～12月，半月一次，廣東產區應稍遲，濃度降為50～100毫克/升。在柑橘謝花後噴5～7毫克/升的2，4-D或10毫克/升的防落素，每隔2周後噴第二、三次，濃度提高到10、15毫克/升，每次加入0.5%尿素，可提高坐果率和起壯果的作用，但有時效果不顯著，還會降低含糖量，使果皮粗糙，因此，小年和結果偏少的幼樹不宜使用。臍橙在謝花後25～30天，第一次生理落果高峰前用250毫克/升赤黴素塗果，隔15～20天再塗一次，可提高坐果率，對無核的溫州蜜柑亦有同樣的效果，對有核品種效果不明顯。如用400毫克/升的細胞激動素（6-BA）與50毫克/升的赤黴素混合液塗果，效果更顯著。對於采前落果比較重的伏令夏橙，從開始褪綠（11月初）起每隔1月噴布30～60毫克/升2，4-D一次，可降低冬季落果，在南亞熱帶地區可將濃度降至10～20毫克/升。花期噴0.2%硼砂加0.5%尿素，可提高坐果率。人工授粉、環割，對自花授粉結實率較低的品種，在盛花期可進行人工授粉。對旺樹旺枝，在落花後至小果脫落時，對干或枝進行環割，可提高坐果率。

Ⅳ 怎麼提高柑橘的上色度及甜度

柑橘之所以受大家的歡迎，是因為它酸甜的口感，無論是老人還是小孩，對於它的這種味道，都是非常喜愛的。但是偏酸的柑橘，很多人並不喜歡吃，而且在買柑橘的時候，大多數人都會選擇一些顏色比較好看的感，因為會覺得已經完全成熟了，能夠保證口感。所以柑橘在種植的時候，保證柑橘的甜度以及色度，就很重要了。特別是在臨近上市前，如何給柑橘增甜增色，就成了很多農戶都非常注重的地方。

其實柑橘在最後的增甜增色期，農戶所要做的還是比較多的。但只要把這些關鍵點做到位的話，想必到了採摘的時候，都會有一個非常好的品質，而且口感也會完爆市場上的許多柑橘，會獲得一個很好的收益。

Ⅳ 寫關於瀘溪柑橘產業發展狀況對策的畢業論文

對瀘溪縣椪柑產業發展的思考

椪柑產業是瀘溪農業的主導產業，是全縣農村經濟的重要支柱產業。經過多年的發展，瀘溪椪柑產業建設取得了一定成效，也存在不少問題。為促進椪柑產業持續健康發展，我縣上下積極探索，攻堅克難，全力推進瀘溪椪柑提質升級。
一、基本情況
瀘溪椪柑歷史悠久，在歷屆縣委縣政府的大力支持下，於上世紀80年代步入發展快車道，自主研究「8304」、「8306」兩個優良椪柑品種並進行推廣，使瀘溪椪柑產業發展邁上新台階。進入20世紀初，全縣椪柑產業從2006年的23萬畝發展到2010年的30萬畝，椪柑種植面積取得新突破。
近年來，我縣椪柑年產量達18萬噸以上，年產值突破2億元大關；椪柑收入佔全縣農業總產值的40%，占農民人均純收入的45%，6.5萬余農民通過椪柑種植實現脫貧致富。產業發展呈現五個方面特點：一是產業建設投入大。每年捆綁涉農資金1000多萬元，大力推進椪柑產業建設。二是產業基地規模化發展。全縣椪柑開發已建成綠色食品生產基地1萬畝、無公害食品生產基地10萬畝、出口基地2萬畝。三是果園建設標准化推進。截至2014年，全縣7個主產鄉鎮建設椪柑標准果園3萬畝、品改0.6萬畝。武溪上堡椪柑現代農業產業園已成為全縣椪柑產業建設標桿；目前，潭溪萬畝椪柑科技生態示範園建設力圖打造成全州示範樣板。四是產業加工集群化發展。目前，我縣有鮮果銷售和深加工的公司17家，扶持白沙、浦市等8個鄉鎮新建4.5萬噸椪柑粒粒橙加工項目，椪柑深加工集群效益凸顯。五是市場營銷品牌化引導。立足「國內國外兩個市場，打入大中城市超市」戰略，充分利用「瀘溪椪柑」一系列「國字型大小」品牌標識，促進了瀘溪椪柑品牌化銷售。
二、存在的問題
一是產業布局不合理。全縣15個鄉鎮95%以上種植椪柑，品種單一，缺乏早、中、晚熟品種搭配，無法形成錯峰銷售。區域布局欠科學，石榴坪、合水、興隆場、永興場等鄉鎮椪柑，在品質、果實的水分含量上，都不及峒河沿岸一帶的椪柑。
二是基礎設施不完善。水利灌溉條件設施不足，影響柑橘林果的長勢。交通基礎設施建設滯後，全縣椪柑基地，幾乎沒有公路,導致產品采運成本高和影響果品質量。倉貯設備簡陋，嚴重缺乏大中型倉貯中轉站，椪柑分級包裝、貯藏保鮮受到極大影響。
三是生產技術欠保障。首先，全縣柑橘科研技術人員力量不足，科研經費投入有限，柑橘研發工作基本處於停滯狀態，學習培訓機會較少，對柑橘新品種、新技術、新方法了解少，技術推廣和技術服務落實困難。其次，標准園建設投入大，生產要求高，而果農呈散戶經營，收益低，加之果農素質總體偏低，致使標准化生產難以落實到位。
四是經營水平不高。全縣柑橘生產專業化組織程度低，雖然有柑橘專業合作社44家，但仍然以散戶種植為主，難以形成規模經營。據調查，全縣拋荒、撂荒的橘園90%都是20畝以下橘園，20到50畝的橘園處於半撂荒狀態，50畝以上橘園70%還在進行管理。土地流轉制度不完善，部分果農進行了土地流轉，但手續不完善，存在矛盾糾紛隱患。
五是營銷網路不健全。目前，該縣椪柑銷售仍然以馬路市場為主，銷售椪柑的龍頭企業、專業合作社、代理商、營銷大戶等尚未形成完整的市場銷售鏈條，缺乏現代網路營銷手段，難以把握、運作大市場。
三、發展的對策
1、合理布局，推進產業區域化生產。按照《瀘溪縣2012-2020椪柑標准園建設規劃》和《瀘溪縣柑橘2013-2020品種改良規劃》實施計劃，優化布局，突出重點、分步實施，促進柑橘產業向優勢區域集中，向重點鄉鎮集中，向配套設施和基礎條件好的地方集中，以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市7個主產鄉鎮為主，形成峒河沿線優質椪柑產業長廊，打造椪柑生產基地；以浦市、達嵐、合水、石榴坪等鄉鎮為中心，打造瀘溪橙類生產基地，全力推進柑橘產業區域化生產。
2、調整結構，提升產業整體效益。我縣椪柑一家獨大的產業現狀難以適應柑橘市場多元化發展，積極引進新品種，如引入香蜜一號、大分一號、小青柑、葡萄柚、臍橙等一批新品種，選育出適應本地種植的柑橘優新品種，大力實行品改低改，擴大高接換種面積，建立示範基地，實現柑橘品種多元化，切實優化瀘溪柑橘品種栽培結構，提升產業整體效益。
3、配套建設，夯實產業設施基礎。首先，科學規劃。全力抓好果園基礎設施建設規劃，使進園公路、園區工作道、集水池、儲藏庫、氣調庫等設施布局科學合理，夯實產業發展基石。其次，加大扶持。進一步加大投入力度，集中力量、集中資金，確保入園公路、工作道等配套設施建設深入有序推進。
4、加強科研，提升產業科技含量。一是抓科研。加大對柑橘科研和推廣經費投入，鼓勵自主研究創新，積極開展柑橘科研，抓好新品種引進、新技術示範及推廣工作。二是抓品改低改。著力推進果園標准化建設，大力推進高改矮、密改稀、劣改優，促進園區改造全面完成。三是抓技術培訓。按照果園標准化生產要求，突出抓好果農培訓，提升果農科技素質，實行技術人員聯點包戶，為抓好柑橘培管、採摘、貯藏保鮮和分級包裝提供技術保障。四是抓精深加工。引導和組建企業推進柑橘產品深加工，延伸產業鏈條，提升產業附加值。
5、創新模式，加深產業組織化程度。一是積極培育新型經營主體。根據產業發展需要，大力培育龍頭企業、專業合作社、種植大戶等新型經營主體，提升產業組織化程度。二是加快土地流轉。健全完善土地流轉機制，鼓勵和引導農民進行土地流轉，加快土地流轉步伐，促進柑橘產業規模化、產業化經發展。三是創新經營模式。建立龍頭企業、專業合作社等和果農利益聯結機制，鼓勵客商來瀘經營發展柑橘產業，引導果農以土地轉包、入股等形式參與，形成「龍頭企業（合作社）+基地+農戶」的經營模式，促進全縣柑橘產業持續健康發展。
6、開拓市場，促進產業品牌營銷。一是完善椪柑營銷體系。著力扶持具有帶動作用的龍頭企業、營銷大戶、專業合作社的發展，抓實抓好產業營銷網路建設。二是強化營銷窗口建設。強化政策扶持，突出抓好市場窗口建設，抓信息、跑市場、聯客商，為果農提供銷售市場服務。三是著力打造品牌形象。抓好「瀘溪椪柑」質量加工體系建設，實行「統一技術、統一檢測、統一規范制度、統一注冊商標」，建立健全柑橘標准化生產和產品質量追溯制度，建立生產檔案，實現柑橘產品從田間生產到消費食用的全程監控。同時對柑橘產品生產、加工、運輸、銷售環節進行嚴格的標准化管理，標明柑橘產品產地、質量、等級的標識，做到「以質量立牌、以品牌創優、以品牌佔領市場」，並加大「瀘溪椪柑」宣傳力度，切實提升品牌知名度和市場佔有率。

Ⅵ 現在柑橘該上膨果上色了，怎麼做能讓柑橘上色好提高柑橘的品質！

果實上色增甜與硼、鈣、磷、鉀都有關系，還與我們的肥水及管理有關系，因此我們在葉面專補充這四屬種元素的時候，一定注意果樹的控旺管理，不能讓柑橘太旺。
一般建議葉面噴施有機酸硼鈣葉面肥加磷酸二氫鉀，或者單獨噴施硼鈣葉面肥與高磷鉀液肥交替使用，這樣磷鉀與硼鈣相互補充，各種的效果會更好。
當然地下施肥肯定得跟得上，很多果農都是用復合肥後期用點硫酸鉀，雖然很多果農說肥料都是用的好的，但是對於果實膨果、上色、增甜期，建議養一下根系。
我們怎麼養護根系呢？建議沖施或滴灌1-2次含有機質的自帶營養微生物菌劑肥，可以給根系補充營養的同時，激發他們的活力，如果配合含有機質的液體大量元素水溶肥一起使用會更好一點。這樣果實膨果期之後需要的營養可以快速補充到果實裡面，解決果實上色增甜不好的問題。

Ⅶ 種植柑橘，肥料怎麼用才能提高產量

少量多次，關鍵時期關鍵施肥如：春梢萌芽、花期（保花保果）、坐果（穩果、壯果），秋梢版（促梢）權、采果後施肥、冬季保樹施肥等。
期間可以增施有機肥連續多次，可以改善土壤結構，改良根系生長環境，有利於樹體生長和產量品質的提高

Ⅷ 怎樣利用生長劑防止柑橘落花落果，提高坐果率

柑橘盛花期後或來果實趨於成熟自將變色時，用24毫克/升2，4-D鈉鹽溶液噴灑柑橘果實，可減少落果50%～60%，並增加果實數量，且對果皮及果實品質沒有不良影響。

用15～30毫克/升6-BA溶液噴灑柑橘盛花期後的幼果2次，可提高坐果率。如用赤黴素或2，4-D混合使用，效果更明顯。

柑橘落果前6～14天，用5毫克/升萘乙酸溶液噴樹冠，可有效防止采前落果，改善果實色澤。

盛花期用10～15毫克/升溶液噴施，有利坐果，使果實增大。

柑橘夏梢發生時，用500～750毫克/升調節磷溶液葉面噴灑，可抑制夏梢生長，促進坐果，減少幼果脫落。

柑橘開花前、結果後，用1.8%復硝酚鈉1500～2000倍溶液全株噴灑，可防止落花落果，促進果實增大。

檸檬用500～2000毫克/升矮壯素溶液土壤澆灌，可使植株矮化，增加開花和坐果。

Ⅸ 為什麼近年來我國總會出現柑橘銷售難的問題

近年來我國柑橘銷售總會遇到滯銷的問題，很多柑橘不能及時銷售出去，給橘農帶來不專小的損失屬。柑橘銷售難主要有下面幾個原因：一是我國柑橘種植品種還不是很合理，目前我國柑橘主要的品種還是寬皮柑橘，如蜜橘等為主。這些品種只能用於鮮食和加工罐頭，而罐頭市場已經飽和，很難再擴大產量，所以大量寬皮橘都被推到鮮食市場上進行銷售，銷售壓力較大。二是我國柑橘成熟期以中晚期為主，柑橘上市都集中在9～12月份，銷售期非常集中，在短期內形成柑橘供給的惡性競爭。三是我國橙汁加工能力還不足，不能及時完成鮮果的加工。

解決柑橘銷售難的問題是一個長期的過程，只有調整柑橘品種的種植結構，使加工用品種和鮮食用的品種比例得到調整，使早、中、晚熟期的搭配得到合理優化，同時增加甜橙的加工能力，才能從根本上解決柑橘的銷售問題。