小米是由什麼糧食加工的
㈠ 「小米」是什麼米
小米，谷類，禾本科
位於保加利亞東北部的小米田小米是粟(Setaria italica)脫殼製成的糧版食，因其粒小，直徑權1毫米左右，故名。原產於中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。
粟在中國北方俗稱穀子，南方則稱稻為穀子。經過多年人工除草的選擇，穀子地里的雜草樣子非常像穀子，尤其幼苗時期，叫做「莠」，成語「良莠不齊」則是由此產生。
還有一種原產於非洲的御谷，也叫「珍珠粟」(Pearl millet)，英語中經常和粟混淆。
㈡ 歷史題目：小米是什麼大米又是什麼小麥呢米飯呢
1、小米亦稱粟米，古代叫禾，是穀子去殼後的產物，因其粒小，直徑約1毫米左右，因此得名。
小米原產於中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛馬羊等大牲畜能消化。
還有一種原產於非洲的御谷，也叫「珍珠粟」（Pearl millet），英語中經常和粟混淆。
具體詳見：http://ke..com/view/38394.htm
2、大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備，通過適當的工藝流程和妥善的操作方法，將混入稻穀中的各類雜質除去，以提高大米成品的質量，同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等，以保證生產安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻穀的穎殼脫下，並使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然後再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級的大米。
具體詳見：http://ke..com/view/35787.htm
3、小麥是小麥屬植物的統稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，起源於中東地區。小麥是世界上總產量第二的糧食作物，僅次於玉米，而稻米則排名第三。小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅干、蛋糕、面條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、餛飩、蛋卷、方便麵、饢餅、意式麵食、古斯米等食物；發酵後可製成啤酒、酒精、伏特加，或生質燃料。小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。
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4、米飯，是人們日常飲食中的主角之一；一味米飯，與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
具體詳見：http://ke..com/view/329296.htm
㈢ 誰能告訴我穀子加工糧食小米的利潤是多少，比如一噸穀子做成小米能賺多少一般。有分等回答
這個不太好回答！這樣告訴你一般穀子里65-75%小米，在減去其他雜項就是利潤！
㈣ 小米是什麼做的
「小米」又名粟，古代叫禾。我國北方通稱穀子，去殼後叫小米。它原回產我國，約答有8千多年的栽培歷史。
小米是由野生的「狗尾草」選育馴化而來的。今天世界各地栽培的小米，都是由中國傳去的。全世界小米栽培面積約10多億畝，我國最多，總產量最高，多分布在黃河中下游地區、東北、內蒙古等地。
小米是一年生草本植物 ，屬禾本科 。它性喜溫暖，適應性強。農諺「只有青山乾死竹，未見地里旱死粟」，說明小米的抗旱能力超群。它既耐乾旱、貧瘠，又不怕酸鹼，所以在我國南北乾旱地區、貧瘠山區都有種植。按成熟遲早可分早、中、晚三熟；以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。
小米的營養價值很高，含蛋白質9.2—14.7% ，脂肪3.0—4.6%及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。一般都喜歡做「窩窩頭」吃。
㈤ 小米糧食產地是哪裡
東北三省都有產，平原多種植多
㈥ 糧食加工專業是什麼
幫你找了找，沒有找到糧食加工專業，有的是糧食加工工程或食品科學與工程內等容類的課程。
可能是高職高專的學科：主要培養具有較高綜合素質，能夠從事糧食與飼料加工技術、糧油儲藏及管理、糧油與飼料品質檢測、糧油新產品的研發等實用型高級專門人才。
就業方向是：從事糧食加工、油脂製取、飼料加工一線的生產操作與技術管理、產品品質檢驗和質量分析與
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㈦ 小米是糧食還是食品
小米當然是糧食啦，小米的營養價值很高的，小米粥養胃
㈧ 大米是由水稻產生的，小米是由什麼產出的
小米是粟脫殼製成的糧食，就是我們平時說的穀子。因其粒小，直徑1毫米左右，故名。