小食品加工都要什麼手續
⑴ 食品加工小作坊需要辦什麼手續
你好，需要辦理食品生產許可證，也稱QS認證。下面引用網路的內容回答你，希望對你有所幫助，若回答滿意請採納，謝謝！
2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過《食品安全法》，並於同日發布生效，在《食品安全法》第二十九條規定：國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
《食品安全法》第三十一條規定了食品生產許可證的申請和辦理程序以及法律依據「縣級以上質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第二十七條第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，決定準予許可；對不符合規定條件的，決定不予許可並書面說明理由。
具體到食品生產許可證，就是申請人必須是企業性質，個體工商戶不允許辦理食品生產許可證；必須向質監部門遞交許可申請書；質監部門要到企業進行現場審查。
沒有取得《食品生產許可證》的企業不得生產食品，任何企業和個人不得銷售無證食品。《食品安全法》第八十四條 違反本法規定，未經許可從事食品生產經營活動，或者未經許可生產食品添加劑的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
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⑵ 開小型食品加工廠需要什麼手續
辦理食品生產企業基本手續流程：
1、學習《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》
2、確定生產產品種類；
3、確定對應種類產品執行標准；
4、熟悉《食品生產許可審查通則》、對應產品審查細則；
5、確定產品生產工藝流程圖及操作規程；
6、設計廠區平面圖和設備布局圖；
7、施工與安裝調試設備、化驗室設備檢定；
8、試生產產品並進行檢驗；
9、准備申請資料、各項制度和對應表格。
相關規定如下：
根據《食品生產許可管理辦法》第十條 申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
第十一條 申請食品生產許可，應當按照以下食品類別提出：糧食加工品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉製品，乳製品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果製品，茶葉及相關製品，酒類，蔬菜製品，水果製品，炒貨食品及堅果製品，蛋製品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產製品，澱粉及澱粉製品，糕點，豆製品，蜂產品，保健食品，特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。
第十二條 申請食品生產許可，應當符合下列條件：
（一）具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
（二）具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
（五）法律、法規規定的其他條件。
第十三條 申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品生產許可申請書；
（二）營業執照復印件；
（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
（四）食品生產主要設備、設施清單；
（五）進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
第十四條 申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
(2)小食品加工都要什麼手續擴展閱讀：
食品生產加工廠受監督檢查事項：
食品生產環節監督檢查事項包括食品生產者的生產環境條件、進貨查驗結果、生產過程式控制制、產品檢驗結果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業人員管理、食品安全事故處置等情況。
除前款規定的監督檢查事項外，保健食品生產環節監督檢查事項還包括生產者資質、產品標簽及說明書、委託加工、生產管理體系等情況。
食品銷售環節監督檢查事項包括食品銷售者資質、從業人員健康管理、一般規定執行、禁止性規定執行、經營過程式控制制、進貨查驗結果、食品貯存、不安全食品召回、標簽和說明書、特殊食品銷售、進口食品銷售、食品安全事故處置、食用農產品銷售等情況，以及食用農產品集中交易市場開辦者、櫃台出租者、展銷會舉辦者、網路食品交易第三方平台提供者、食品貯存及運輸者等履行法律義務的情況。
餐飲服務環節監督檢查事項包括餐飲服務提供者資質、從業人員健康管理、原料控制、加工製作過程、食品添加劑使用管理及公示、設備設施維護和餐飲具清洗消毒、食品安全事故處置等情況。
⑶ 開小型食品加工廠 需要的手續
1、管理相對人在申請辦理由區衛生局審核發放的食品、公共場所、生活飲用水衛生許可證時，應向區行政服務中心衛生局業務受理窗口提出衛生許可申請，並提交有關資料；
2、衛生局業務受理窗口在收到衛生許可申請書後，進行申請登記，並由行政服務中心專人將有關資料移交監督所監督管理辦公室，由對資料進行受理審查，給予「受理」、「補正申請」或「不予受理」的答復；
3、受理申請後，申請人組織從業人員進行健康體檢及衛生知識培訓；
4、受理申請後，依照法律、法規、規章、規范性文件和衛生標准、衛生要求的規定，指派2名以上衛生監督員對申請人提供的材料進行審核，並根據需要進行現場衛生審查，提出審核意見。
5、區衛生局衛生監督所審核符合要求的，報區衛生局審批，發放衛生許可證。
申請衛生許可證所需材料
材料目錄：
1、法定代表人或者負責人資格證明（董事會決議、章程或任命文件、身份證復印件）一份；
2、生產經營場地場所的使用證明（房屋產權證明和租賃協議）；
3、生產經營場所場地平面布局圖一份（應標明比例尺，房間面積、用途，設備名稱及配備數量和位置，可自行手繪或電腦繪制）；
4、生產經營場所地理方位示意圖一份（應表明方向、街道名稱和周圍相鄰單位的關系）；
5、衛生制度一份；
6、法人或負責人食品衛生知識培訓證明；
7、衛生許可證申請書一份（填寫要求見示範文本）；
8、申請單位在工商管理局取得的《企業名稱預先核准通知書》復印件或《工商營業執照》（或副本）復印件一份；
9、衛生行政部門認為有必要提交的其他資料。
食品生產加工企業應補交以下材料：
1、產品或試產樣品全項目衛生檢驗報告和產品質量標准（含企業標准）；
2、產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿。
3、企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系劑質量控制的相關文件；
4、實驗室設置情況和可檢測項目；
5、食品的委託加工還需要提交委託加工合同和受委託加工企業衛生許可證，且受委託企業衛生許可證項目中應含有與委託加工產品相同工藝的產品；
6、生產加工學生營養餐的企業還需提供以下資料：
（1）制定學生營養餐的依據及標准；
（2） 學生營養餐的合理營養配餐資料；學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、 鐵、鋅、視黃醇當量、維生素b1、維生素b2、維生素c的設計計算資料，根據營養成分計算的配料資料，根據食物配料編制食譜；
（3）合理烹調，防止營養素損失的措施；
（4）保證學生營養餐衛生安全的管理措施及食品留樣制度；
（5）生產經營學生營養餐的送餐企業應提供企業標准，食品包裝上應標明廠名、廠址、主要營養成分最低含量、裝盒時間、食用時限；
（6）營養工作人員資料（營養師資格證明）；
「並聯審批」審批流程 ：
申請人在工商窗口領取並填寫衛生許可審批申請書並備齊相關申請資料
•經工商審核資料無誤後，交衛生局
•衛生監督員現場審核
•符合條件者，在規定時限內製作衛生許可證交中心工商窗口繳納相關費用後，領取衛生許可證
•不合格者作出不予批准文書，在規定時限內，通知工商，退件。
⑷ 辦小型食品加工廠，需要辦理什麼手續，對廠房有什麼要求嗎
一、注冊公司流程 ：
1、公司名稱核准，需提供股東身份證原件、公司名稱、經營范圍等，需股東簽署《名稱預先核准通知書》。
2、簽署工商注冊材料
公司名稱核准後，需由股東、法人代表處、監事簽署《公司章程》、《企業告知承諾書》、《股東會決議》等工商注冊材料。
3、辦理工商登記，經簽署過的工商注冊材料、房屋租賃協議等，並報工商局審批，辦理公司營業執照。
4、 公司營業執照出來後，可以刻公司的公章、財務章、法人章等。
二、公司注冊所需材料：
1、股東、法人代表身份證明（身份證原件）；
2、公司名稱多個；
3、公司經營范圍；
4、公司注冊資本，股東出資比例及出資期限；
5、注冊地址房屋租賃合同、租賃協議（必須是正式的辦公樓，住宅不能注冊）
6、財務人員上崗證、身份證復印件及照片；
7、其它公司注冊所需材料。
三、選擇公司的形式：
普通的有限責任公司，最低注冊資金3萬元，需要2個（或以上）股東。
從2006年1月起新的《公司法》規定，允許1個股東注冊有限責任公司，這種特殊的有限責任公司又稱「一人有限公司」（但公司名稱中不會有「一人」字樣，執照上會註明「自然人獨資」），最低注冊資金10萬元。
如果你和朋友、家人合夥投資創業，可選擇普通的有限公司，最低注冊資金3萬元；如果只有你一個人作為股東，則選擇一人有限公司，最低注冊資金10萬元。
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注冊意義
1、公司作為獨立的法人，是市場活動的主體，如：有些招投標項目，會限定參加成員只能是公司等機構；在跟合作夥伴簽合同時，需要加蓋公司的公章。
2、在經營過程中，如果公司需要擴展渠道或平台，就要遵守這些平台的入駐規則，如天貓、京東等都需要提供營業執照。
3、公司作為市場和社會中的一個力量，通過與外界的合作，反復的磨合，可以起到優化資源配置、推動市場發展和承擔社會責任的重要作用。
⑸ 開小型食品加工廠需要辦理什麼證件
辦一個小型食品加工廠，需要辦理營業執照、食品生產許可證。
根據《食品生產許可管理辦法》：
第三條 企業未取得食品生產許可，不得從事食品生產活動。
第十八條 已經設立的企業申請取得食品生產許可的，應當持合法有效的營業執照，按照本章規定的有關條件和要求辦理許可申請手續。
許可機關按照本章規定的有關條件和要求，受理已經設立的企業從事食品生產的許可申請，並根據現場核查結果和檢驗報告決定是否准予許可以及確定食品生產許可的品種范圍，頒發食品生產許可證書。
(5)小食品加工都要什麼手續擴展閱讀
《中華人民共和國食品安全法》中規定：
第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：
（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品；
（二）致病性微生物，農葯殘留、獸葯殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標准限量的食品、食品添加劑、食品相關產品；
（三）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產的食品、食品添加劑。
《食品生產許可管理辦法》中規定：
第二十六條 企業應當妥善保管食品生產許可證書，並在生產場所顯著位置予以懸掛或者擺放。
食品生產許可證書遺失或者損毀的，企業應當及時在省級以上媒體聲明，並及時申請補證。
第二十七條 企業應當在其食品或者其包裝上標注食品生產許可證編號和標志；沒有食品生產許可證編號和標志的，不得出廠銷售。
⑹ 辦小食品加工成要什麼手續
食品生產許可證，也稱QS認證。
2009年2月28日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議通過《食品安全法》，並於同日發布生效，在《食品安全法》第二十九條規定：國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
《食品安全法》第三十一條規定了食品生產許可證的申請和辦理程序以及法律依據「縣級以上質量監督、工商行政管理、食品葯品監督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規定，審核申請人提交的本法第二十七條第一項至第四項規定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現場核查；對符合規定條件的，決定準予許可；對不符合規定條件的，決定不予許可並書面說明理由。
具體到食品生產許可證，就是申請人必須是企業性質，個體工商戶不允許辦理食品生產許可證；必須向質監部門遞交許可申請書；質監部門要到企業進行現場審查。
沒有取得《食品生產許可證》的企業不得生產食品，任何企業和個人不得銷售無證食品。《食品安全法》第八十四條違反本法規定，未經許可從事食品生產經營活動，或者未經許可生產食品添加劑的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品、食品添加劑和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
⑺ 開個小型食品加工廠都需要什麼手續
提醒下 衛生許可證是小型作坊用的 正規點的注冊公司的話必須辦理食品生產許可證 而且要有獨立的實驗檢測設備進行常規項檢測 很麻煩的
⑻ 我想開個小型食品加工廠需要准備哪些
工商稅務,衛生許可,生產許可等證件，設備就是包裝機和殺菌鍋，打碼機等等，需要根據生產的食品自行調配。具體如下：
建立小型食品加工廠，分兩種情況：
1、個體戶
2、公司
不管是那種情況，均需要辦理食品生產許可證，都是在當地食品葯品監督管理局辦理，前提是取得工商營業執照。
辦理食品生產許可，需滿足以下：
第十條申請食品生產許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。
第十一條申請食品生產許可，應當按照以下食品類別提出：糧食加工品，食用油、油脂及其製品，調味品，肉製品，乳製品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果製品，茶葉及相關製品，酒類；
蔬菜製品，水果製品，炒貨食品及堅果製品，蛋製品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產製品，澱粉及澱粉製品，糕點，豆製品，蜂產品，保健食品，特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品類別進行調整。
第十二條申請食品生產許可，應當符合下列條件：
（一）具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
（二）具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
（五）法律、法規規定的其他條件。
第十三條申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品生產許可申請書；
（二）營業執照復印件；
（三）食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；
（四）食品生產主要設備、設施清單；
（五）進貨查驗記錄、生產過程式控制制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委託他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
(8)小食品加工都要什麼手續擴展閱讀
【食品生產許可證補辦與注銷】
第三十二條食品生產許可證有效期內，現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化後10個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門提出變更申請。
生產場所遷出原發證的食品葯品監督管理部門管轄范圍的，應當重新申請食品生產許可。食品生產許可證副本載明的同一食品類別內的事項、外設倉庫地址發生變化的，食品生產者應當在變化後10個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門報告。
第三十三條申請變更食品生產許可的，應當提交下列申請材料：
（一）食品生產許可變更申請書；
（二）食品生產許可證正本、副本；
（三）與變更食品生產許可事項有關的其他材料。
第三十四條食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可的有效期的，應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品葯品監督管理部門提出申請。
第三十五條食品生產者申請延續食品生產許可，應當提交下列材料：
（一）食品生產許可延續申請書；
（二）食品生產許可證正本、副本；
（三）與延續食品生產許可事項有關的其他材料。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產企業申請延續食品生產許可的，還應當提供生產質量管理體系運行情況的自查報告。
第三十六條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當根據被許可人的延續申請，在該食品生產許可有效期屆滿前作出是否准予延續的決定。
第三十七條縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當對變更或者延續食品生產許可的申請材料進行審查。申請人聲明生產條件未發生變化的，縣級以上地方食品葯品監督管理部門可以不再進行現場核查。
申請人的生產條件發生變化，可能影響食品安全的，食品葯品監督管理部門應當就變化情況進行現場核查。保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品注冊或者備案的生產工藝發生變化的，應當先辦理注冊或者備案變更手續。
第三十八條原發證的食品葯品監督管理部門決定準予變更的，應當向申請人頒發新的食品生產許可證。食品生產許可證編號不變，發證日期為食品葯品監督管理部門作出變更許可決定的日期，有效期與原證書一致。
但是，對因遷址等原因而進行全面現場核查的，其換發的食品生產許可證有效期自發證之日起計算。對因產品有關標准、要求發生改變，國家和省級食品葯品監督管理部門決定組織重新核查而換發的食品生產許可證，其發證日期以重新批准日期為准，有效期自重新發證之日起計算。
第三十九條原發證的食品葯品監督管理部門決定準予延續的，應當向申請人頒發新的食品生產許可證，許可證編號不變，有效期自食品葯品監督管理部門作出延續許可決定之日起計算。
不符合許可條件的，原發證的食品葯品監督管理部門應當作出不予延續食品生產許可的書面決定，並說明理由。
第四十條食品生產許可證遺失、損壞的，應當向原發證的食品葯品監督管理部門申請補辦，並提交下列材料：
（一）食品生產許可證補辦申請書；
（二）食品生產許可證遺失的，申請人應當提交在縣級以上地方食品葯品監督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料；食品生產許可證損壞的，應當提交損壞的食品生產許可證原件。
材料符合要求的，縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當在受理後20個工作日內予以補發。因遺失、損壞補發的食品生產許可證，許可證編號不變，發證日期和有效期與原證書保持一致。
第四十一條食品生產者終止食品生產，食品生產許可被撤回、撤銷或者食品生產許可證被吊銷的，應當在30個工作日內向原發證的食品葯品監督管理部門申請辦理注銷手續。食品生產者申請注銷食品生產許可的，應當向原發證的食品葯品監督管理部門提交下列材料：
（一）食品生產許可注銷申請書；
（二）食品生產許可證正本、副本；
（三）與注銷食品生產許可有關的其他材料。
第四十二條有下列情形之一，食品生產者未按規定申請辦理注銷手續的，原發證的食品葯品監督管理部門應當依法辦理食品生產許可注銷手續：
（一）食品生產許可有效期屆滿未申請延續的；
（二）食品生產者主體資格依法終止的；
（三）食品生產許可依法被撤回、撤銷或者食品生產許可證依法被吊銷的；
（四）因不可抗力導致食品生產許可事項無法實施的；
（五）法律法規規定的應當注銷食品生產許可的其他情形。
食品生產許可被注銷的，許可證編號不得再次使用。
第四十三條食品生產許可證變更、延續、補辦與注銷的有關程序參照本辦法第二章和第三章的有關規定執行。
⑼ 食品加工家庭小作坊需要辦理什麼證件
食品加工家庭小作坊需要辦理准予食品小作坊登記證書和個體工商戶營業執照。
以河北為例，根據《河北省食品小作坊登記管理辦法》第十三條縣級食品葯品監督管理部門受理食品小作坊登記申請後，應當組織熟悉業務的監管人員對其生產條件開展現場核查並出具結論。
現場核查人員不得少於兩名，現場核查應當公正公平，並嚴明工作紀律。現場核查時間和人員應當提前兩個工作日通知被核查單位，現場核查時間不超過一天。
現場核查符合條件的，發放《准予食品小作坊登記決定書》，並在十個工作日內頒發食品小作坊登記證,相關登記信息及時通報小作坊所在地鄉鎮人民政府或街道辦事處；不符合條件的，發放《不予食品小作坊登記決定書》，並書面告知申請人並說明理由。
(9)小食品加工都要什麼手續擴展閱讀：
《河北省食品小作坊登記管理辦法》第十五條登記證有效期三年，臨時登記證有效期六個月。有效期滿需要延續的，應當在屆滿前三十日內向原發證部門提出延續申請。原發證部門應當組織進行現場核查，准予延續的，換發新證書，證書編號不變；不予延續的，書面說明理由並注銷登記證。
第十六條食品小作坊生產加工條件及證書登記事項發生變化的，應當在變化後十日內，提供相應材料，到原登記部門申請變更登記證。