藤三七怎麼加工
❶ 藤三七的幾種食用方法
藤三七的食用方法：
1、入湯：藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時加入洗凈撕碎的葉片即可。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。
2、清炒：將藤三七的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香後將以上食材放入鍋中快炒一兩分鍾即可出鍋。
3、煎蛋：藤三七葉片洗凈剁碎後與打散後的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱後倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。
4、和肉類同炒：肉片加澱粉、醬油、料酒攪拌均勻後放置十分鍾左右，油熱後入鍋翻炒，待肉快成熟時放入切好的藤三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。
5、藤三七塊根的食用方法：藤三七的根莖和洋姜的根莖很相似，呈塊狀。煲各種湯時可以將其切片加入，有補益肝腎、壯腰膝之功效。
藤三七的禁忌:
1、孕婦不宜服用三七粉，這和不能服用其他西葯一樣的道理;三七性溫，偏涼，所以我們體質虛寒的朋友們在生活中就盡量不要食用藤三七了哦。
2、晚上服用，建議最好在飯前服用，有助與睡眠.如果在飯後服用請少量不超過3克，晚上三七過量服用，有興奮作用。
3、10歲以下兒童不宜長期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10歲以下兒童自身免疫力還沒有發育完善，長期服用可能會影響自身免疫力的發育。
(1)藤三七怎麼加工擴展閱讀
藤三七為落葵科落葵薯屬的植物，分布在南美熱帶地區以及中國大陸的雲南、福建、浙江、四川、廣東、江蘇、北京等地，目前已由人工引種栽培。
在中國很多地區均有種植，尤其在南方地區種植較多。其栽培容易，病蟲害發生少且營養高、口味好，含有豐富的Va和Vc。
具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用；味微苦，性溫，有活血補血之功能，可用於補腎強腰，散瘀消腫。主治腰膝痹痛，病後體弱，跌打損傷，骨折。能夠滋補、壯腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促進骨骼生長。
參考資料來源：網路-藤三七
❷ 藤三七如何管理
（1）搭架或立支柱 苗高30厘米時及時搭架使其攀援，同時摘心促側芽萌發。
（2）露地栽培時，夏專季宜用遮陽網遮蔭，屬可以抑制花芽分化，使植株繼續營養生長，抑制夏季開花，能達到全年生產葉片的目的，增加產量。
（3）肥、水管理 藤三七生長勢強，需水量大，雖耐乾旱，但要葉片長得肥大、產量高，需要經常澆水，每採收2次葉片後追施一次復合肥。家庭用花盆栽培的，每天都要澆水。
（4）病蟲害 藤三七的葉片略具苦味，蟲害很少。露地栽培，在夏季雨水多時會發生「落葵蛇眼病」，為害葉片，病斑近圓形，邊緣紫紅色，分界明晰，斑中部黃白色至黃褐色，稍下陷，質薄，有的易成穿孔，嚴重時葉斑密布，不堪食用。防治方法：適當密植，避免澆水過量及偏施氮肥；初收後噴0.01毫克/千克的「906」（即結晶油菜素內酯）能促進植株早生快發，預防害蟲。
（5）採收 藤三七定植後30多天即可隨時採收。2個月後進入盛產期，平均每株每月可採摘葉片300～400克，採收期約6個月。大面積栽培時清晨採摘為好，較耐貯運。鮮葉片採收後用保鮮膜包裹，存於5℃的溫度下，能保存7～10天。
❸ 藤三七與田七有何區別
藤三七與田七的區別：外形不同，使用價值不同，產地不同。
1、外形不同
藤三七：植株基部簇生肉質根莖，常隆起裸露地面，根莖及其分枝具頂芽和螺旋狀著生的側芽，芽具肉質鱗片。老莖灰褐色，皮孔外突，幼莖帶紅紫色，具縱線棱，腋生大小不等的肉質珠芽，形狀不一，單個或成簇，具頂芽和側芽，芽具肉質鱗片，可長枝著葉，形成花序或單花。
藤三七：
田七主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表麵灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷麵灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。
2、使用價值不同
藤三七具有滋補壯腰膝、活血及消腫化淤的作用；味微苦，性溫，有活血補血之功能，可用於補腎強腰，散瘀消腫。
田七用於咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。
3、產地不同
藤三七為落葵科落葵薯屬的植物，分布在南美熱帶地區以及中國大陸的福建、浙江、四川、廣東、江蘇、北京等地，目前已由人工引種栽培。
田七主產於雲南文山州各縣，文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等，另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。
參考資料來源：網路-藤三七
參考資料來源：網路-三七（田七）
❹ 藤三七果怎麼食用
藤三七的食用方法
1、入湯：藤三七的葉片肥厚、枝莖嫩滑，在做各種湯菜時加專入洗凈撕碎的葉片即可屬。如在即將出鍋的紫菜蛋花湯中放入幾片藤三七葉片，即點綴了食品的色彩又能健胃保肝。
2、清炒：將藤三七的葉片、枝莖洗凈控水，油鍋入油燒熱放入剁碎的蒜蓉炒香後將以上食材放入鍋中快炒一兩分鍾即可出鍋。
3、煎蛋：藤三七葉片洗凈剁碎後與打散後的雞蛋一起攪拌均勻，再加入少量的鹽稍攪拌。炒鍋燒熱後倒入少量的油，將以上攪拌好的汁液入鍋煎至兩面金黃即可食用。
4、和肉類同炒：肉片加澱粉、醬油、料酒攪拌均勻後放置十分鍾左右，油熱後入鍋翻炒，待肉快成熟時放入切好的藤三七，加適量的鹽，翻炒幾下即可。
5、藤三七塊根的食用方法：藤三七的根莖和洋姜的根莖很相似，呈塊狀。煲各種湯時可以將其切片加入，有補益肝腎、壯腰膝之功效。
❺ 騰三七怎麼做好吃
食材洗干凈了焯水，然後放調料里腌制三分鍾，放到鍋里爆炒就可以。
❻ 藤三七的種植方法和收成怎麼做
藤三七為多年生宿根稍帶木質的纏繞藤本，光滑無毛。一年的新梢可長達4～專5m以上，原產於巴西，在中國屬很多地區均有種植，尤其在南方地區種植較多，由於藤三七栽培容易，病蟲害少，很適宜於家庭庭院栽培。
藤三七在春、秋、冬三季都可以栽培，保護地露地均可以種植，以春、秋兩季栽培長勢最好。藤三七是蔓生蔬菜，以採摘嫩梢和葉片食用。以採摘葉片為主的，最好採用搭架或吊蔓栽培的方法，也可採用地爬栽培的方法，藤三七莖節上易生根，爬地栽培有利於植株吸收土壤的養份，莖葉生長迅速，採收也較方便。
但不足的是爬地栽培前期由於植株著地，葉片上容易附著沙土及其它污物，影響葉片的品質，在後期不能中耕，不利於補充有機肥，需要通過整枝、修剪等措施來加強田間管理。以採摘嫩梢為主的，應採取搭架栽培的方法，當苗高30～40cm時及時搭架使其攀援，同時進行修剪，促使側芽快速萌發。
❼ 藤三七怎樣曬干
可以曬干，也可以使用新鮮的。曬乾的可以研磨成粉。
通常以採收嫩梢或成長葉片，採摘厚大、成熟、無病蟲的葉片。
採收後用保鮮膜包裹，存於5℃的溫度下，能保存7～10天。
❽ 藤三七需要曬干嗎，應該如何採摘和保存
藤三七可以曬干，也可以使用新鮮的。曬乾的可以研磨成粉。
藤三七採摘和保存專方法
藤三七一次屬種植，多年收獲，通常以採收嫩梢或成長葉片為產品。嫩梢產品通常在莖蔓伸長到一定程度時摘取（嫩梢長12～15cm）；葉片產品則是採摘厚大、成熟、無病蟲的葉片。適時採收能促進葉片增大、增厚，是提高產量與品質的有效途徑，同時也便於田間管理。一般藤三七定植後30多天即可隨時採收。2個月後進入盛產期，平均每株每月可採摘葉片300～400個，採收期約6個月。大面積栽培時清晨採摘為好，較耐貯運。鮮葉片採收後用保鮮膜包裹，存於5℃的溫度下，能保存7～10天。
❾ 藤狀三七怎麼修剪圖解
藤三七，是落葵科落葵屬多年生蔓生植物。又稱洋落葵，原產於巴西，在中國很多地區均有種植，尤其在南方地區種植較多。
❿ 藤三七地下莖塊如何晾乾保存
將銅山區的跟進挖出來清洗干凈，晾乾水分以後切成薄片曬干保存好就可以了。