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生產加工質量如何把控

發布時間: 2021-02-05 07:34:06

A. 生產中怎麼控製品質

品質控制基礎知識2009-11-07 一.品質控制的演變
1.操作者控制階段:產品質量的優劣由操作者一個人負責控制.
2.班組長控制階段:由班組長負責整個班組的產品質量控制.
3.檢驗員控制階段:設置專職品質檢驗員,專門負責產品質量控制.
4.統計控制階段:採用統計方法控制產品質量,是品質控制技術的重大突破,開創了品質控制的全新局面.
5.全面質量管理(TQC):全過程的品質控制.
6.全員品質管理(CWQC):全員品管,全員參與.
二.品質檢驗方法
1、全數檢驗:將送檢批的產品或物料全部加以檢驗而不遺漏的檢驗方法. 適用於以下情形:
①批量較小,檢驗簡單且費用較低;
②產品必須是合格;
③產品中如有少量的不合格,可能導致該產品產生致命性影響.
2、抽樣檢驗:從一批產品的所有個體中抽取部分個體進行檢驗,並根據樣本的檢驗結果來判斷整批產品是否合格的活動,是一種典型的統計推斷工作.
①適用於以下情形:a. 對產品性能檢驗需進行破壞性試驗;
b. 批量太大,無法進行全數檢驗;
c. 需較長的檢驗時間和較高的檢驗費用;
d. 允許有一定程度的不良品存在.
②抽樣檢驗中的有關術語:
a.檢驗批:同樣產品集中在一起作為抽驗對象;一般來說,一個生產批即為一個檢驗批.可以將一個生產批分成若干檢驗批,但一個檢驗批不能包含多個生產批,也不能隨意組合檢驗批.
b.批量:批中所含單位數量;
c.抽樣數:從批中抽取的產品數量;
d.不合格判定數(Re):Refuse的縮寫即拒收;R*e.合格判定數(Ac):Accept的縮寫即接收;
f.合格質量水平(AQL):Acceptable Quality Level的縮寫.通俗地講即是可接收的不合格品率.
3、抽樣方案的確定: MIL-STD-105E.具體應用步驟如下:
①確定產品的質量判定標准:
②選擇檢查水平:一般檢查水平分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;特殊檢查水平分S-1、S-2、S-3、S-4,一般情況下,採用一般水平Ⅱ.
③選擇合格質量水平(AQL):AQL是選擇抽樣方案的主要依據,應由生產方和使用方共同商定.
④確定樣本量字碼,即抽樣數.
⑤選擇抽樣方案類型:如一次正常抽樣方案,加嚴抽樣方案,還是多次抽樣方案.
⑥查表確定合格判定數(AC)和不合格判定數(Re
三、檢驗作業控制
1、進料(貨)檢驗(IQC):是工廠制止不合格物料進入生產環節的首要控制點.(Incoming Quality Control)
①進料檢驗項目及方法 :
a 外觀:一般用目視、手感、對比樣品進行驗證;
b尺寸:一般用卡尺、千分尺等量具驗證;
c特性:如物理的、化學的、機械的特性,一般用檢測儀器和特定方法來驗證.
②進料檢驗方法:a 全檢, b抽檢③檢驗結果的處理:a 接收; b拒收(即退貨); c 讓步接收; d全檢(挑出不合格品退貨)
e 返工後重檢④依據的標准:《原材料、外購件技術標准》、《進貨檢驗和試驗控製程序》、《理化檢驗規程》等等.
2、生產過程檢驗(IPQC):一般是指對物料入倉後到成品入庫前各階段的生產活動的品質控制,即Inprocess Quality Control.而相對於該階段的品質檢驗,則稱為FQC(Final Quality Control
①過程檢驗的方式主要有:
a. 首件自檢、互檢、專檢相結合;b. 過程式控制制與抽檢、巡檢相結合;
c. 多道工序集中檢驗; d. 逐道工序進行檢驗;
e. 產品完成後檢驗; f. 抽樣與全檢相結合;
②過程品質控制(IPQC):是對生產過程做巡迴檢驗.
a. 首件檢驗; b. 材料核對;c. 巡檢:保證合適的巡檢時間和頻率,嚴格按檢驗標准或作業指導書檢驗.包括對產品質量、工藝規程、機器運行參數、物料擺放、標識、環境等的檢驗; d檢驗記錄,應如實填寫.
③過程產品品質檢驗(FQC):是針對產品完工後的品質驗證以確定該批產品可否流入下道工序,屬定點檢驗或驗收檢驗.a. 檢驗項目:外觀、尺寸、理化特性等;b. 檢驗方式:一般採用抽樣檢驗;c.不合格處理;d.記錄;
④依據的標准:《作業指導書》、《工序檢驗標准》、《過程檢驗和試驗程序》等等.
3、最終檢驗控制:即成品出貨檢驗.(Outgoing Q.C)
4、品質異常的反饋及處理:
①自己可判定的,直接通知操作工或車間立即處理;
②自己不能判定的,則持不良樣板交主管確認,再通知糾正或處理;
③應如實將異常情況進行記錄;
④對糾正或改善措施進行確認,並追蹤處理效果;
⑤對半成品、成品的檢驗應作好明確的狀態標識,並監督相關部門進行隔離存放.
5、質量記錄:為已完成的品質作業活動和結果提供客觀的證據.
必須做到:准確、及時、字跡清晰、完整並加蓋檢驗印章或簽名.
還要做到:及時整理和歸檔、並貯存在適宜的環境中.
四、統計技術簡介(參見《統計技術應用指南》)
1、分層法:是運用統計方法作為管理的最基礎工具,目的是把雜亂無序的資料加以分門別類的歸納和統計.
2、調查表:在質量管理活動中常用調查表來收集數據.如不良項目調查表、不合格原因調查表等.
3、 排列圖:找出影響產品質量主要問題的一種有效方法,它是根據「關鍵的少數、次要的多數」原理(即二八原理)製作而成的.排列圖有兩個縱坐標,一個橫坐標, 幾個直方形和一條曲線.左邊的縱坐標表示頻數,右邊的縱坐標表示頻率(以百分比表示)橫坐標表示影響質量的各個因素,按影響程度的大小從左至右依次排列.
4、因果分析圖:是用於分析質量問題產生原因的一種圖表,一般從人、機、料、法、環、測等6個方面分析. 5、直方圖略)
6、控制圖略)
五、質量管理常用的工作方法和分析方法
1、PDCA管理循環
PDCA管理循環是質量管理的基本工作方法(程序),把質量管理的全過程劃為P(plan計劃)、
D(Do實施)、C(Check檢查)、A(Action總結處理)四個階段.
第一為P(計劃)階段,其中分為四個步驟
(1)分析現狀,找出存在的主要質量問題
(2)分析產生質量問題的各種影響因素
(3)找出影響質量的主要因素
(4)針對影響質量的主要因素制訂措施,提出改進計劃,定出目標第二為D(實施)階段:按照制訂計劃目標加以執行第三為C(檢查)階段:檢查實際執行結果看是否達到計劃的預期效果.
第四為A(總結處理)階段,其中分二步:
⑴總結成熟的經驗,納入標准制度和規定,以鞏固成績,防止失誤⑵把本輪PDCA循環尚未解決的問題,納入下一輪PDCA循環中去解決.
2、5W2H法 : Why: 為何----為什麼要如此做?
What: 何事----做什麼?准備什麼?
Where: 何處----在何處進行最好?
When: 何時----什麼時候開始?什麼時候完成?
Who: 何人----誰去做?
How: 如何----如何做?
How much:成本如何?
3、頭腦風暴法頭腦風暴法又稱腦力激勵法,可以有效地識別問題的可能解決辦法和潛在的質量改進機會.一般應用在分析討論會議中,特別是QC小組會議、質量分析會等.
在運用頭腦風暴法時應注意以下幾個問題:
1.禁止批評:不準批評和反對他人的意見;
2.自由奔放:盡情地想像,自由地發言,真正做到知無不言、言無不盡;
3.歡迎多提觀點:提出的觀點越多越好;
4.結合改善:與別人的意見相結合,不斷啟發和改善自己的想法;
5.如實記錄:對任何人的發言包括相反的意見都要如實記錄下來.一是獲得全面的信息,二是給人以重視感,從心理上感召他人多發表意見.
六、如何開展QC小組活動
1 QC 小組的組建①QC小組的定義:QC小組(Quality Control的縮寫)即質量管理小組.是指在生產現場或工作崗位上的職工自願組織起來,運用質量管理的基本理論和方法,開展群眾性的質量管理活動的小 組,解決工作場所存在的問題,以達到質量改善的目的.QC小組是質量管理的一種有效的組織形式.
②QC小組活動的作用:A. 有利於開發智力資源,提高人的素質;B. 預防質量問題,並不斷地進行改進; C. 有利於改善人際關系,強化團隊意識和質量意識,從而提高團隊的工作效率.
③組建QC小組的原則:A. 自願參加,自願結合是組建QC小組的基本原則; B. 由上而下,上下結合是組建QC小組的基礎;C. 領導、技術人員和工人三結合是組建QC小組的好形式;D. 事實求是,結合實際.

B. 如何有效的控制產品質量和過程加工質量

我個人認為首先要解決人的問題。在企業招聘人的時候,應該要有各項指標版來檢驗招聘人的素權質問題(工人為什麼流動大,這是你要思考的問題!)。其次在產品質量上要給前線工人施加壓力和增加工人的質量意識。在質量檢查標准上要形成質量體系,要讓每一位工人都把事情做到位,而不是靠你一個人的力量去控制質量,這樣是搞不好質量的。在生產過程中(前)就應該有一個質量體系,通俗點說就是要讓每一位工人都要明白誰做這件事情,如果在生產過程當中出現了質量問題,誰應該承擔主要責任。如果你沒有質量體系,那麼出現質量問題後你就得承擔主要責任,所以你一定要把責任劃分下去,工人才會用心做事,才能把質量搞好。(以前我也因此而苦惱)希望我的回答能對你有所幫助!!

C. 產品質量怎麼把控

簡略回答,首先是原材料質量把控,其次生產工藝技術把控,生產工藝可分兩部分,生產工藝執行,生生產工藝改進,最後生產成品檢驗與成品存放,運輸

D. 委外加工質量如何管理

使用你公司內的質量管理體系和方法,只是由外協商實現。千萬別指望外協商能自覺管理好質量。

E. 如何做好產品質量控制

質量是企業生存和發展的根本,要提高產品質量,必須全員參與,每位員工都有義務和責任做好產品質量,並牢固樹立質量意識,嚴格控制和執行好產品的操作流程。要求領導和每位員工全身心地投入到產品質量管理當中,把質量目標灌輸到每個員工的心中。主要的是生產過程、5S現場管理、出貨檢驗(OQC)等方面去控制,從而確保產品的整體質量。

生產過程質量控制:
號召全體員工、車間主任一起參與到質量管理活動當中。每一道工序責任落實到人,嚴格要求操作員工做好一個產品首先進行自檢,再由車間主任檢驗,然後由質檢專員或巡檢進行抽檢,杜絕不合格品出現,不讓一個不合格品流入下一道工序。每個車間必須對待檢品、合格品、不良品進行嚴格區分,防止相互混淆。車間的產品必須擺放整齊,保持干凈、乾燥。每個車間必須規范作業,嚴格做到不生產不合格品、不接受不合格品、不傳送不合格品。

「5S」管理(現場):
5S管理即整理(SEIRI)、整頓(SEITON)、清掃(SEISOU)、清潔(SEIKETSU)、素養(SHITSUKE)。
整理:
就是把要與不要的東西徹底分開,要的擺在指定位置掛牌明示,不要的則堅決處理掉;
整頓:
是指一經檢查發現未作標志又未被處理的物品,現場管理幹部將追究當事人的責任;
清掃:
就是將工作場所、環境、儀器設備、材料、工具夾等上的灰塵、污垢、碎屑、泥沙等臟物清洗抹拭乾凈;
清潔:
是指在以上三個環節之後的日常性維持活動,在每天下班前3分鍾(或5分鍾)實行全員參加的清潔作業,使整個環境隨時都維持良好狀態;
素養:
就是培養全體員工的良好禮貌禮節、工作習慣、組織紀律、敬業精神。其目的是創造一個清潔、舒適、文明的生產環境,規范員工行為,塑造良好的企業形象。

出貨檢驗(OQC):
出貨檢驗是對生產的產品的總結。通過整個產品的各項性能指標的復檢,是否達到客戶的需求和期望的滿意度。必須嚴格按照公司規定的標准和客戶的要求進行檢驗。做到不漏檢、不移交不良品、不接受不合格品。出廠合格率達到100%。

F. 車間生產質量如何提高

一、實施群體網路管理,有效組織生產
針對車間實際情況,結合全廠整體改革規劃,在車間管理中,我們逐步摸索形成了群體網路管理模式。即:從縱向管理來說,有車間領導、值班長、班組長、擋車工四個層次;橫向管理有勞動管理、質量管理、統計管理、設備管理、現場管理五條經絡。縱向四個層次,一級管一級,層層有權、層層有責,上級不越俎代庖,下級有有效的管理幅度;橫向五條經絡,有組織,有專職,職責也十分明確,把合理的管理層次和有效的管理幅度緊密地結合起來。如以車間主任、值班長為主體的勞動管理,把相對穩定的月度勞動配備作為管理基礎,每天根據出勤情況,以組為單位自行調節,值班長全面協調,保證機台開足。以車間質量檢驗組專職檢查為主,班組機台自查自檢為輔的質量管理,每天既負責對原輔材料進行檢測,將不適用性調節到最低限度,又對機台質量進行嚴格檢查,做到及時反饋,督促改進。以設備主任、保養組為骨幹隊伍,以班組機台維修保養為輔助的設備管理,既堅持針對機台的清潔、潤滑、完好率三個方面進行定期檢查,維護保養,又重視對機台進行合理的小改小革,提高設備的工作性能,減輕工人的勞動強度,以調動工人愛護機器的積極性,等等。在橫向經絡線上,各項管理都有一攤子人,根據不同職能,配備幹部、管理人員、檢驗工、保養工和機台工人。我們車間領導,就做好指揮和平衡協調工作,一方面注意不使一部分幹部、管理人員和工人兼任工作太多;另一方面,要求他們壓縮管理彈性,強化管理滲透力,力求使他們管理幅度有效率能得到最佳發揮,也使更多的職工有機會投入到車間各項管理工作中來。這樣,增強了群體管理意識,76%的車間職工參與各項管理,擺脫了過去那種管理者與生產者嚴重脫節的現象,促進了車間生產的發展。
二、抓好班組建設,強化基礎管理
首先,重視培養組長,形成骨幹隊伍。我們把責任心強,工作努力,操作技術上也有基礎的同志,逐步調整、選拔到班組長崗位上來。加強對他們的培養,除了輸送他們參加工會舉辦的班組長業務知識培訓班外,車間還在日常生產工作中,運用各種方法對他們進行了多方面的教育,使他們具備了管理能力、業務能力、協調能力,從而帶領全班職工積極完成自己的生產任務。
其次,試行小組核算,落實經濟職責。我們從深化企業內部改革的要求出發,針對車間實際,在落實經濟責任制方面,試行小組核算的方法,即車間考核到小組,由小組去考核機台和個人,採取對產量、質量、物耗等主要指標和職工的勞動態度實行計分加獎,對出勤、守紀、安全、文明等方面,實行計分扣獎的方法,來進行獎金分配。這比我們原來由車間直接考核到機台、個人的經濟責任制方法有三大明顯好處:一是職工的管理意識加強了。班組直接搞核算,搞分配,比車間考察得細,在分配上更能體現干好乾壞不一樣,干多干少不一樣,也更能促進大家一起來搞好班組管理;二是經濟意識加強了。由於車間以小組為考核對象,指標完成好的小組多獎,遵紀、文明、安全、出勤好的小組多獎,獎金與整個小組的工作相聯系,所以促使大家都來算帳,組與組之間開展了橫向競賽,看誰的工作細,算盤精,獎金多;三是定額意識加強了。優質、高產、低耗的定額意識,由原來的機台、個人,擴大到整個班組,他們也講究打團體冠軍,一個機台有問題,大家出主意幫助解決,使薄弱的機台有了依靠,有了信心,有了提高的基礎。試行小組核算,實際上是健全了班組管理層次,深化了班組管理幅度。避免了過去粗放管理的弊病。
再次,講究現場管理,堅持文明生產。抓好現場管理,是企業管理上台級的起點,我們把它列為班組管理工作的重要內容。具體從三個方面提出嚴格要求:一是要求設備整潔,油路暢通,運轉良好,由抓設備管理的同志定期進行檢查,保證設備維修保養制度的具體落實。班組之間、機台之間開展競賽,逐步培養職工愛護和保養設備的良好習慣;二是要求操作規范化、優良化,這是抓好現場管理的重要條件。我們通過班組,著重做了統一職工認識的工作。通過觀看典型,讓大家明白操作技術的規范和優良與場地文明整潔的內在聯系,培養他們學好操作技術的自覺性;三是要求遵紀守規不離崗,由值班長和班組長加強督促。
三、採用先進技術,推進車間管理
科學技術是生產力。為了促進企業升級的進程、提高管理水平,根據實在、實用、實效的原則,我們先後搞成了小車軌道送絲和卷煙電腦計數兩大技改項目,投入運行後,改變了車間管理的落後面貌,使車間管理進入了一個新階段。這兩項成果將在下半年參加浙江省現代化管理成果展覽。
四、針對車間實際,提高職工素質
職工素質的高低,直接關繫到企業的存在與發展。特別是在去年青年職工比較多、思想活躍的情況下,如何引導他們積極投身於企業升級工作中呢?針對實際,我們主要是抓了思想上積極引導和在技術上加強培訓。
目前,根據市場需要,我廠正在由平裝煙向嘴煙轉產,一部分國產YJ-14型卷煙機正在調試並陸續投入生產,參加機種轉型的職工,一般都是技術強手,但是在這個階段獎金低,操作辛苦,必然產生一些思想問題。於是,我們就通過各種場合宣傳社會效益、企業效益和個人利益的關系,講清楚轉產是由消費市場的變化決定的,企業對此順昌逆衰,同樣,個人收入也要受到社會經濟規律和價值規律的制約,獎金的穩定和提高也只能是相對的,只能通過發展生產來提高。我們一方面努力把職工的思想引導到積極投入調試工作中去,爭取穩質穩產,盡快發揮設備效益;另一方面也客觀地解決一些實際問題,穩定這些同志的情緒。此外,我們還通過各級組織、運用不同形式,與職工對話,交流感情,溝通思想,造成一個和諧、團結的人際關系和積極、熱烈的生產氣氛。
在技術培訓方面,我們採用全員輪訓的方法,結合車間實際,自編教材,能者為師。對擋車工等工種的工人分期分批地輔導培訓,還組織車間技術尖子進行現場操作示範,對技術薄弱的職工,則手把手地進行技術指導,教的人增強了他們的自尊自榮,學的人也感到對自己的切身利益有益,這樣一來,使大部分職工不同程度地提高了操作技術,同樣,也穩定和增強了他們完成生產任務的信心。1987年,我們車間上的技術輔導課就達96個課時,機台人員全部輪訓了一遍,培養出了20多個新擋車工,使技術力量不足的狀況得以緩解。
商品經濟的發展,促使我們永遠站在競爭的起跑線上。我們車間雖然獲得了先進黨支部和先進集體的稱號,但這只能作為前進的動力,更高的目標在向我們招手。

G. 對產品質量怎樣控制

主要從進料檢驗、生產過程、出廠檢驗、售後服務等方面去控制,從而確保產品的整體質量。

進料檢驗(IQC):對所有進廠的原材料及零配件做到全檢、抽檢、分批檢驗。把不符合公司要求的不良品區分開,同時作出明顯的標示。

根據實際情節輕重給供應商開異常通知單,要求作出應急措施和永久性的改善措施。監督和追蹤具體落實情況,嚴格作到不接受不合格品、不漏檢不合格品、不傳送不合格品。

生產過程質量控制:號召全體員工、車間主任一起參與到質量管理活動當中。

每一道工序責任落實到人,嚴格要求操作員工做好一個產品首先進行自檢,再由車間主任檢驗,然後由質檢專員或巡檢進行抽檢,杜絕不合格品出現,不讓一個不合格品流入下一道工序。

每個車間必須對待檢品、合格品、不良品進行嚴格區分,防止相互混淆。

車間的產品必須擺放整齊,保持干凈、乾燥。每個車間必須規范作業,嚴格做到不生產不合格品、不接受不合格品、不傳送不合格品。


(7)生產加工質量如何把控擴展閱讀:

為達到質量要求所採取的作業技術和活動稱為質量控制。

這就是說,質量控制是為了通過監視質量形成過程,消除質量環上所有階段引起不合格或不滿意效果的因素。

以達到質量要求,獲取經濟效益,而採用的各種質量作業技術和活動。

質量控制是為使產品或服務達到質量要求而採取的技術措施和管理措施方面的活動。質量控制的目標在於確保產品或服務質量能滿足要求(包括明示的、習慣上隱含的或必須履行的規定)。

一是做到三全,就是全過程,全方位,全員參與控制.要從產品設計開始,一直到產品出售,這個全過程都要控制,而且要對所有員工都進行質量教育,並從制度上約束他們,讓他們參與質量管理.

二是設置控制點.也就是那一道工序很重要,就在那一道工序設置一個專職檢驗點.進行全檢.

三是建全質量體系,標准化,規范化.

H. 企業生產怎麼控制質量

質量管理涉及的內容很多,為您轉載以下資料,希望有所幫助,如有具體問題再進行探討。

關於企業如何抓好產品的質量管理,談的人夠多了,但是,不少聽起來頭頭是道的理論運用到實際當中,收到的效果卻不佳,甚至很不理想。筆者前段由於工作需要,與公司質量管理部的負責人進行了一番深談,此君是公司從一家跨國公司的質量管理部門挖過來的,從事產品質量管理工作逾十年,曾經工作卓有成績,積累了豐富的質量管理工作經驗,聽君一席話,勝讀十卷書,筆者於是萌生了寫這篇文章的動機。 很多企業抓質量工作,為什麼總抓不出成效?原因其實很簡單:治標不治本。現實中,我們都知道抓產品質量的重要性,一些企業也確實下了較大的力氣來抓,但是,十有八九的做法是治標不治本。比如有的企業強調「以罰代管」,即在產品質量出了問題後,對有關部門的責任人進行處罰,希望通過殺一儆百,發揮威懾作用,避免以後再出事故。有的企業片面地認為,抓產品的質量只是製造部門的事情,產品出了質量事故,追究責任只能追究製造部門的人員。事實證明,這樣做是偏頗的,無法從根本上解決問題。
抓產品的質量工作,必須從根本上抓起,治標更要治本:
一、建立一把手質量負責制
質量問題,說到底是一個關乎企業生死的戰略問題。一家企業要長久生存下去,產品的質量可靠、有保證,是最基本的前提。西門子冰箱1997年進入中國,曾經很長一段時間乏人問津,嚴重虧損,但是,憑借產品出色的質量,逐漸被中國消費者接受。今天,在中國,西門子冰箱幾乎是最貴的,並且代表最高端,其在一級市場的銷量已經穩居行業前列,這也使其成為了中國目前盈利能力最強的冰箱產品。因此,作為企業的一把手、尤其是產品公司的一把手,站到企業長遠發展的角度,必須要有強烈的質量意識。這個意識,不是只停留在口頭上,而是要採取實實在在的行動。
很多企業很奇怪,天天喊抓質量工作,但是,一旦碰到產品的質量與降成本沖突,或者與交貨限期沖突,卻總採取犧牲產品的質量來保證降低成本、按時交貨。這樣做的結果,當然是使公司的質量工作成了擺設,結果不了了之。也無形之中告訴員工,質量工作是圍繞利潤轉的,為了有利可圖,產品可以偷工減料,可以馬虎作業,質量工作是可有可無的。
企業的一把手必須堅持「質量第一」的原則,並通過言傳身教讓全體員工都要有全面質量管理意識。因為企業管理幹部對待一項工作的態度,通常取決一把手對它的態度;同理,普通員工的態度,則取決於自己的領導對它的態度。如果企業的一把手對待質量工作只是口熱心不熱,動口不動手,那麼,公司的員工就會心知肚明,敷衍塞責。所以,一個企業要抓好質量工作,必須把質量意識鍥入到一把手以及整個經營班子的骨子裡。產品出了質量問題,首先要處罰高層,從上往下追究責任,這樣才可能將質量工作落到實處。
二、制定嚴格的質量管理標准
產品質量沒有抓不好的,關鍵是看企業捨得花多大力氣、進行多大的投入。從經營的角度考慮,企業不可能不計成本來強調產品的質量,這就有一個度的問題,即堅持什麼標準的問題。
企業對質量管理的標准,應該宜高不宜低,宜嚴不宜松,即企業的質量標准,應該高於國家、行業所規定的標准。因為企業的質量工作的開展,在標準定下來之後,必須經歷多個層級傳遞,首先是高層,然後是質量主管部門,然後是采購、研發、製造等部門,再往下是生產車間、班組、生產線上的工人,按照傳遞效能遞減的規律,如果最初的標准不高,在經歷層層遞減之後,最終達到的可能是一個很低的標准,而各種低標准重疊到一起,就會釀成質量事故。
目前,大多數先進企業都採用了ISO9000質量管理體系,包括管理職責、資源管理、產品的實現、測量分析與改進四大部分,它是以質量管理八大原則為基礎建立起來的科學體系,在全球應用。ISO9000質量管理體系實際上是一種質量管理規范,具體落實,各個企業還需要根據自身的情況制定相應措施。要從產品開發、工藝流程設計到原料采購,從第一道工序到產品下線,從裝箱到運輸,每個環節必須制定詳細的、可控制的質量管理標准,落實質量管理責任制。同時,要明確誰應該對哪一個生產步驟負責、產品需要達到什麼標准,以及誰來檢查、誰來對績效打分等責任,將質量管理的理念貫徹到生產的各個環節。不僅要規定「怎麼做」,而且要具體指出「誰來做」,做不好,要承擔什麼樣的後果。

三、加強質量管理的過程式控制制
很多企業平時不重視質量管理過程中的控制,比如對員工進行質量知識的培訓、原材料采購的把關、技術研發的把關、製造現場管理的把關,而是熱衷於以罰代管,在出現質量事故後對有關責任進行「秋後算賬」,這樣做實際上得不償失。市場研究表明:不滿意的顧客會把不滿意告訴22個人,而滿意的顧客只將滿意告訴8個人。減少顧客離去率5%可以增加利潤25%~95%,增加5%顧客保留可以增加利潤35%~85%。企業抓質量工作,首先應該抓好製造過程的每一個環節,尤其是要防患於未然。如果等到產品質量出了問題再去採取補救措施,不僅要付出額外的成本,還會嚴重損害企業的形象,嚇跑潛在的市場和消費者。
加強質量管理的過程式控制制,不單是在產品的製造過程加強質量控制,而是要將此伸延到製造的上下游環節。比如對原材料采購、技術研發、物流、售後服務等環節進行控制。實踐表明,產品質量事故的釀成,由製造環節造成的只佔很小的比例,主要是由於技術研發不過關、原材料不合格造成的。加強技術研發的把關、原材料采購的把關,是加強質量管理控制的關鍵環節。
企業採用一項新技術,必須小心翼翼地對產品質量進行葯物研發上的「臨床實驗」。拿家電來講,電磁兼容、聲學指標的測試,高溫、高濕、冷凍、跌落等環境可靠性試驗絕對不能少。一個產品正式推向市場前,最初的試產和內部員工試用,然後是小批量跟蹤試銷以及隨後較大規模區域市場投放,這幾個步驟是不能任意刪減的,這個刻板的「教條」,是杜絕產品出現質量事故的鐵的原則。
一個具有遠大理想與目標的企業,要有專門的質量工程師幫助上游供應商進行培訓、診斷、改進革新,供應商的進步有助於原材料品質的提高。在采購環節中,必須堅持「質量第一、價格第二」的原則,遵從「99=0」、「1=100」的采購哲學觀。就是說:如果一件產品有100個零部件,只要有一個不合格,這件產品就是完全失敗的產品。而在保證零部件質量上增加一元的投入則可能從減少服務費用、增加品牌價值上相對收益100元。
四、強化質量管理的執行力
質量管理工作牽涉的面廣,要使其落到實處,除了要領導重視、嚴格標准、嚴厲處罰以外,還需要全體幹部員工自覺維護執行。從某種意義上講,企業就是一個執行的團隊。企業的團隊水平主要體現團隊的競爭力,這個團隊的執行力分解到個人就是執行。什麼叫好的執行呢?簡而言之,「全心全意、立即行動」。不能做到這一點,就不可能有好的執行,企業就不可能有好的執行力,就不是好的團隊。自然,依靠這樣的團隊去抓質量工作,效果也就無從談起。
「人品決定產品」。勞動力素質、勞動者的態度其實都在影響著產品質量。因此,強化質量管理的執行力,首先要提高質量管理人員的素質。選擇質量管理人員,要挑選那些富有責任心同時又有創新意識和靈活性的管理者,而選擇質量檢驗人員,最好選擇那些性格比較正直、嚴謹甚至是「苛刻」的員工,並且給予較高的待遇、能發揮才能和作用的工作環境。
此外,還要倡導質量監督之風。每個下游環節員工就是上游環節的質量監督員,出現質量問題及時反饋給上游,杜絕不合格產品從自己手中流入下個生產環節。事實證明:制約產品質量提高的關鍵因素往往不是制度不夠,而是缺乏監督。

I. 如何做好產品質量控制

現階段,我國花卉生產以量為主,無相應的質量檢測機構督促生產者的規范化管理和標准化生產,致使產品質量不高,難以進入國際市場,即使在國內,如果沒有花卉產品質量檢測,有好花也賣不出好價錢。而且,隨著花卉遠距離大流量的發展,花卉采後保鮮將顯得日益重要。過去多採用保鮮液處理來延長切花壽命,但隨著人們對環保問題認識的提高及環保法令的日趨完善,許多化學葯劑將禁止使用,因此對於鮮切花,不僅通過對其外觀品質和病蟲害攜帶程度進行質量檢測區分級別,也很有必要對保鮮品質進行檢測。如何建立花卉產品質量控制體系是當前花卉產業急需研究和解決的問題。參考國外先進體制,對我國的花卉工作者有借鑒作用。以荷蘭為例,他們的質量控制主要通過以下幾方面來完成:

1.檢疫檢疫工作是根據花卉將要出口到達的目的國的進口要求進行檢疫的。高品質是荷蘭花卉部門的首要工作,因此他們有一個嚴格的質量控制體系。所有進口的活的植物都必須進行進口檢查,以確保不把有害的生物帶入荷蘭境內。同樣,出口到其他國家的植物也必須附上檢疫合格證明。這種檢疫不是在離境口岸做的,而是在出口商或種植戶的花卉種植現場或貯藏場所進行的,其目的是檢疫人員可選到他們需要的檢疫對象。

這項工作由荷蘭鮮切花及觀賞植物檢疫服務處負責(,NAKB)。該機構是由荷蘭農業、自然資源管理及漁業部贊助的一家私營機構。從1966年起,凡是從事鮮切花及觀賞植物生產或經營其繁殖材料的單位都必須是NAKB的會員單位。NAKB負責檢查其會員單位的產品是否符合檢疫的要求:包括是否符合國家的衛生要求、產品的真實性、產品的純度及產品的外觀質量等。如果哪一家公司的產品質量經NAKB檢查後發現不符合其要求,那麼該公司可能被取消其資格認定證書,而如果沒有資格認定證書將不允許經營繁殖材料。NAKB有一個由專家組成的專業檢疫隊伍及非常現代化的試驗室,可對樣品進行80多種真菌的檢疫,幾乎涵蓋了目前已知的花卉中的所有真菌。2.質量控制貫穿於生產、加工、運輸及銷售全過程新鮮對切花來說尤其重要。要保證花卉的新鮮需要從生產到銷售全過程的密切合作和配合,在荷蘭,為了提高花卉產品的質量,批發商與拍賣行和生產者密切合作,在這過程中,加工、包裝和其他後勤服務也密切配合。荷蘭已經制定出來一個讓花卉批發商達到ISO9002標準的方案,第一批ISO證書的申請已經申報。此外,荷蘭正在制訂批發商及生產種植戶ISO的資格認定體系,這對種植戶制訂和引入質量控制體系也非常重要。3.供應商近十年來,荷蘭溫室栽培花卉發展迅速,荷蘭因此形成了一大批專業的供應商。荷蘭花卉部門的最大優勢是很多設施、技術供應商能隨手可得。從溫室建造、灌溉系統、計算機技術、工程到植物育種、種子等,各類專業公司應有盡有。而且,荷蘭多年來一直是世界上溫室設施的主要供應國,他們可以提供一整套的設施及技術:如自動控制系統、供水供肥系統、基質系統、通風加熱系統、人工光照及遮蔭以及溫室內的運輸、分揀和包裝等後勤服務系統。目前有一些公司專門提供植物的生物防治技術,由於花農對環境、生態保護的意識日益增強,因此這些公司提供的生物防治技術很受歡迎。除供應商之外,花卉園藝專家的咨詢工作對荷蘭花卉質量的提高也起到了至關重要的作用。4.植物育種及種子生產植物育種及種子生產部門的多元化程度很高。有專門從事切花種子生產的公司和庭院植物種子及種苗生產的公司。5.研究荷蘭花卉應用技術的研究主要在西部的花卉溫室生產地區Aalsmeer和Naaldwijk這兩個地方的「花卉生產和溫室園藝研究站」進行。另外,DLO農業研究所和瓦赫寧根(Wageningen)大學也進行一些花卉生產應用研究。6.教育各級農業教育從職業教育到大學都開設花卉專業。在花卉生產地區,荷蘭的職業學校二年級以上的班級就開設花卉生產和銷售課程。7.推廣每年荷蘭對推廣及咨詢部門的投入高達1000萬美元,其主要目的是提高生產效率和經濟效益,同時解答農戶對環境保護方面的咨詢:如減少殺蟲劑的使用、減少土壤養分的損失及節省能源等。

J. 產品生產質量與產量如何控制

http://www.agramkow.com.cn/Default.asp?ID=100

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