做加工河粉米線怎麼樣

① 開個米線加工廠如何利潤怎麼樣有懂行的嗎

自己計算嘛，我都是做這一行的，100斤大米，相當可以找的利潤是120~130塊錢左右。

② 我准備弄一個加工米粉.米線.還有方便麵塊.河粉 的作坊，

找湖南粉師傅！但有一點是他們報價模糊。不要被忽悠了！

③ 我想知道在寧夏做河粉，銷量怎麼樣

樓主所說的做河粉是指河粉批量加工，往外送貨呢，還是開個小店，就賣炒河粉或內者其他河粉相關的食品？容如果是前一種，先告訴你，銀川人很難吃到河粉（你可以認為是沒得吃，也可以認為是沒人吃）。如果是開個小店，銀川最近幾年陸續有幾家桂林米粉店開開關關的，生意慘淡，主要集中在利群街，商城附近。因為我比較喜歡吃米粉，所以還比較清楚這些。現在利群街（商城東側）有個弓記米粉店，開得最久，是海南風味的，再往東大概50米又新開了一家桂林米粉店（之前也有人開過），我還沒去試吃過。也基本上都是圓粉，極少有河粉。在銀川這么些年，就在一個地方吃過炒牛河，超難吃，就不說店名了。別的地方拿炒麵條當炒河粉來賣，更是糟透了。

④ 關於加工米線問題

老弟對米線還挺鍾情啊 ，我覺得它也不好吃啊 ，不過還是跟你說說吧
米線可分兩大類專，一類是大米屬經過發酵後磨粉製成的，俗稱「酸漿米線」 工藝復雜，生產周期長。特點：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為「干漿米線」。干漿米線曬干後即為「干米線」，方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發。干漿米線筋骨硬，咬口，線長，但缺乏大米的清香味。

⑤ 河粉.米線師傅要求請做河粉.米線師傅

需要河粉米線技術？

⑥ 擺攤做炒麵炒河粉炒米線利潤怎麼樣，想做又不敢

利潤很大，我親戚家做這個

⑦ 加工米線利潤有多大

和大家說的差抄不多吧！！襲！我們這邊也是買現成的米線，平均2元一公斤，可以放置三碗米線，然後調料中最成本大的是「帽子」，每碗的帽子大約0.7元（不算黑心那種），加上其他低價調料，利潤可以達到2.5元，但是不包括人工和房租水電！！！呵呵

⑧ 米粉，河粉，米線是一種東西嗎

米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀內米製品，而不是詞義上理容解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。
河粉原料是大米，將米洗凈後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸 製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。
米線用米製成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性。粉絲與其類似，但口感不同。
這三種東西都是以大米製成，只是加工方法和形態不同。

⑨ 米線、米粉和河粉有什麼區別

米線、米粉和河粉有以下區別：

1、外形不同

米粉：以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品。

河粉：是將米洗凈後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。不同於「粿條」。

米線：用米製成，長條狀，截面為圓形，色潔白，相比米粉更細。

2、加工工藝不同

米粉：用清純的灕江水，將桂林優質大米泡漲，研磨化為漿並濾干，揣成粉團煮熱，然後壓榨出根根米粉，再在水中團成一團，因為經過了反復揣揉，因此筋力極好。

河粉：將米洗凈後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白。近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，製成五顏六色的河粉。

米線製作有兩種方法：

其一，取大米發酵後磨製而成，俗稱「酸漿米線」，其工藝復雜，生產費時，然口感好，滑爽回甜，有大米清香，為傳統製法。

其二，取大米磨粉後直接放在機器中擠壓，靠摩擦的熱度使其糊化成型，稱為「干漿米線」，其曬干後即為「干米線」，方便攜帶貯藏。食用時再蒸煮漲發。

3、口感不同

米粉：質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味。

河粉：白而透明、韌而爽滑、口感極好。

米線：熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閑快餐食用。

⑩ 小作坊河粉加工得投資多少錢

小作坊河粉加工，10萬以下的創業都算是小本投資，今天要說的這個小項目不用10萬，連5萬投資成本都不到，來看看是否適合你喲。