煙絲生絲怎麼加工成熟
⑴ 如何把煙葉製作成煙絲
煙葉製作成煙絲步驟如下:
1,選取優質煙葉。
煙絲是煙葉經過加工後形成,根據產地不同,煙的味道也有很大的不同。
卷煙的標准煙絲為金黃或檸檬黃色,混合型顏色為桔黃色。光澤油潤性好。煙絲中含碎末少,含煙梗少。煙絲寬度與長度適中均勻,結構緊湊。煙支點燃後陰燃良好,不熄滅,煙灰呈灰白色圓滾,一般不散脫。
假冒商標卷煙的煙絲一般使用正宗卷煙的下腳料,或使用未經處理的劣質煙絲。色澤發暗無光澤,呈青褐色。含煙梗多,含碎末多。有些煙絲經染色處理,呈現不規則的廣告紅色,或在煙絲邊角處發紅,或黃中帶白。
煙支點燃後,陰燃容易熄滅,煙灰多為黑灰色,燃燒時煙灰向外炸,易散落。
⑵ 煙葉怎樣處理才好抽
市場上買的煙葉大多是自然晾曬而成。(採摘煙葉時對煙葉的成熟度要回求也不很嚴格。)答
卷煙廠里的煙絲則經過了下面的步驟:
1、煙農採摘煙葉。(煙葉成熟方可採摘,但不能成熟過度。)
2、進煙農的小烤房烘烤,此謂初烤。(烘烤的技術性很強,對烤房建築也有一定的質量要求,所用的煤也有很高的要求。)
3、煙農小烤房裡烤出的煙葉,再送進煙葉復烤廠進行復烤加工處理。(復烤廠還要根據卷煙廠的要求進行各個部位、各個等級煙葉的比例搭配,否則影響卷煙的成本和吸食口感。復烤廠的機械設備很大很先進,要不然影響復烤質量。可上網查一下。)
4、進卷煙廠進行發酵加工並切絲。(卷煙廠里的事情我還不太懂,反正也很復雜的)。
總之,卷煙廠里所用的煙葉是經過一道道復雜的工序處理而成的。(有關煙葉分級、挑選、配方之類的事情我還沒有說出來。)你自己的一點點煙葉是不值的處理的。(你自己又處理不了,找工廠加工那要付出多大的代價呀!)
⑶ 生煙絲和熟煙絲做的煙的區別
中國大都是蒸過的熟煙絲,外煙大都是生煙絲只是曬過而已,生煙絲的毒素要高於熟內煙絲。一容般沒有,生煙絲一般是煙草公司內部的待加工產品,但其質地卻明顯優於熟煙絲,含有極少量水分。
(3)煙絲生絲怎麼加工成熟擴展閱讀
煙絲是指將煙葉切成絲狀、粒狀、片狀、末狀或其他形狀,再加入輔料,經過發酵、儲存,不經卷制即可供銷售吸用的煙草製品。如斗煙、莫合煙、煙末、水煙、黃紅煙絲等等 煙絲的使用方法有多種,可以直接用卷煙紙捲成任意形狀抽,也有用專用的卷煙器將煙絲捲成香煙狀來使用,更有用煙斗等煙具配合使用的方法. 煙絲是煙葉經過加工後形成,根據產地不同,煙的味道也有很大的不同. 真品卷煙的煙絲主要由葉絲、梗絲和煙草薄片絲等成分組成。
⑷ 奶油味煙斗絲怎樣製作
呵呵!國內是買不到什麼好的煙斗絲,但原材料更難找啊,煙斗用的斗絲對煙草要專求很高的,當屬然你喜歡自己動手調味的話也建議你買些原味的散草,國內的煙草不建議你DIY因為國內的煙草都沒經過處理,都是白話說的生煙絲,反正這里有很多道道,不知道你抽斗多久了?建議你到煙斗村裡的村口好好補習下煙草知識,我也是在哪裡知道很多關於煙斗方面的知識,我也是煙斗客,抽斗5年了,破斗有10多把,煙絲到一直買斷過,個人到是覺得煙絲不難買到。自己製作想都沒敢想!呵呵!祝你抽斗愉快。
另:村口地址:http://tutorial.pipevillage.org/lounge.htm
⑸ 香煙煙絲如何加工才好吃
最基本的煙絲調制方法就是加料,最多使用的料有: 高度白酒,紅酒,蜂蜜,冰糖,香油,果酒,香葉(薄荷,玫瑰,茶葉,茉莉花,桂花等等)
最基本的調絲手段有發酵,炒,蒸,微波爐叮,曬
白酒,我們特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
1、調絲前請想好,你要調出什麼類型的絲;
2、調出需要類型的絲,你可能需要使用哪幾種類型的單料絲;
3、細心品味手上的各單料絲,是否符不符合以上條件?
4、你手中各單料絲的優缺點是什麼?各需要進行怎樣的調理心中要訂一個計劃。能不調的絲盡量不調。
5、照計劃進行,特別要有足夠的耐心。
6、綜合評吸,不足的地方在哪裡,還有沒有補救的辦法。如果沒有補救的辦法,建議封存,讓時間來檢驗一切。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。
葡萄酒,是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。
另外還有果酒,預調酒,都是果汁與酒精混合飲料,灼燒後果汁芳香物質預熱升華,果汁沉積物碳化,果糖產生焦糖味,酒精揮發。
煙絲調制步驟
1、國絲買回來,先抖抖。煙絲裡面很多灰塵的。能抖出來不少灰末子(50克那些小量就算了,我說的是半斤一斤的那種)
2、如果原絲不是很乾的話,最好是散開裸放一兩天。讓絲幹了再DIY。以成品煙拆出來的絲的干濕度為好。幹了噴料容易掌握濕度。料也容易吃進煙絲裡面,潮的不很乾的煙絲一噴就感覺太濕了.料液也難吃進去.
3、不要輕易弄濕(煮啊,洗啊等等)。煙絲想濕容易,噴點東西悶一晚上就潮了,但是想讓很濕的煙絲乾的均勻,乾的程度正好。這就麻煩了。因為不管是烘乾還是吹乾還是曬干都容易干濕不均勻.也麻煩。
4、酒最好選用糯米黃酒,紅酒。黃酒等為好。含糖,度數低。比較推薦糯米黃酒(顏色微黃)。香甜,含糖。比較符合中國人的口味。紅酒價格要比糯米酒貴,而且我本人不太喜歡紅酒的味道。高度酒一般只適合原葉調制用,或者勁大的煙絲。原葉味道嗆.所以得用高度酒。如果是本身就可以直接抽的勁小的煙絲,最好別加高度酒。容易讓煙絲淡而無味。不過高度酒有一個好處就是消毒,國絲和DIY材料裡面很多細菌,寄生蟲的,高度酒可以防止霉變,可以殺蟲卵.如果是夏天弄絲的話,低度酒裡面加點高度酒還是不錯的
5、如果是大量的煙絲最好選用1L-1.2L的保鮮盒。1.1L的保鮮盒煙絲壓實之後正好能裝下1斤煙絲.比較方便
6、買酒的話,大點的超市品種很多的。也很便宜。不過最好別用黑色的那種老酒.而且高度酒除非是有特別口味,不然買紅星二鍋頭吧(國產散裝白酒也行),便宜實惠。除了有特別口味的酒,各類白酒對於煙絲來說區別不大。性價比不高。當然,洋酒國酒區別還是很大的。
7、加糖的話。要麼就用蜂蜜,要麼就是葡萄糖。別的不推薦。白糖冰糖還得煮水,但是煮完水加在料液裡面又會感覺把料液稀釋了。所以還是加葡萄糖和蜂蜜為好。
8、加香。盡量選擇天然的香味比較濃郁的。比如桂花。如果本身就是很淡的香味,加在煙絲裡面根本沒什麼作用。天生的比較香的兩種花就是桂花和金銀花了,而且香的比較正,但是金銀花形狀個頭不太適合。所以我選桂花.不過短時間的話貌似沒用,煙絲雖然聞到桂花味,但是燒起來沒有桂花味。本人習慣是天然的東西加進去為好。香精不太推薦。至於搓哥說的做菜用的茴香啊八角,沉香等等沒試過。
9、加中草葯。這個最好別試。因為看不出效果。我試過在發酵的料液裡面用甘草煮的水加進去。這東西根本看不出來效果。因為甘草是潤肺,止咳化痰的。即使有效果這哪是短時間能看出來的。甘草本身又沒什麼味道。煮的水有一點點中葯味
一周後,打開,平攤之後,入微波爐,用微火(解凍的那種)轉(其實就是煙草工業里的烘烤)10分鍾左右,請注意,這個過程要經常停止看看,如果太干,就不要繼續了。烘烤的作用是為了去除生煙的雜氣,以及增加入口的綿軟度。
⑹ 煙絲的問題
你買的煙絲是未經過調配的原絲,成品煙絲是幾種甚至十幾種國內外的煙葉搭配,再經過香精調味出來的,當然味道不能一樣了。打個不太恰當的比方吧,原絲相當於白米飯,成品煙絲相當於蛋炒飯,揚州炒飯。廣東黃煙,就是你說的這種味道,特別是南雄青埂。有股青草味道,不是能一下子接受的,我是沒試過,不過有人說過,如果抽多了,習慣了,會不自覺的不碰其他煙絲。
還有你的吸食方式,建議不用水煙吸食,煙絲品鑒最好用煙斗或者手卷,買點煙紙,卷煙器,搭配各種煙絲,自己卷,才能體會各種不同比例帶來的味覺。我就是拿國內煙絲和國外煙絲自己搭配的。
順便給你介紹幾個國外品牌,SAMSON(俗稱 獅子頭)MAC BAREN(俗稱 馬壩)DRUM(俗稱 鼓)HARVEST(德國豐收)這幾個牌子口碑不錯,有多種口味可選,不過我自己習慣原味的。國外品牌煙絲質量比較穩定,煙絲的濕度和油潤度控制的比較精確。但是目前國內市場上假貨橫行,需要一定經驗來選購,一般來說40克一包的不會低於30元人民幣。
國內煙絲因為受到煙草專賣制度影響,沒有什麼品牌的,都是煙友們根據自己的經驗和偏好來決定的,就像你說的廣東黃煙,好多人不習慣,但是有的人就是喜歡。國內煙絲大多是上品,特別是雲南的,內在品質要好於國外煙絲。但是因為制度和工藝水平問題,市面上很少能見到品相和質量一流的東西。上好的國產煙絲,大約要1000多人民幣一斤。
上面說的是手卷絲,不是煙斗絲,煙斗絲一般外形比較粗曠,但是我也試過斗絲用手卷的方法來吸食,效果還可以。
手卷煙性價比還是不錯的,一包50克的煙絲,可以卷40-60根煙,相當於2-3包,加上耗材也就是30元多點的成本,但是要比普通商品煙質量好多了。
無論是手卷還是煙斗,都需要買很多種煙絲,所謂遍嘗百草,找出自己喜歡的幾種,然後自己搭配,或者單純吸食一種。基本我常備的煙絲不少於8個品種。這個需要時間來慢慢掌握,你一下子買了1斤,我是不敢哦,每當遇到一個新品種,我只是弄1-2兩回來,先試試再說。
煙絲的學問很大,不亞於紅酒,雪茄的學問,季節,產地,濕度,溫度等等都能影響到口味,如果真的有這個雅興,不妨慢慢入手。
⑺ 煙絲的加工技藝
1、煙絲分配器
2、乾冰膨脹煙絲設備
3、二氧化碳煙絲膨脹塔
4、長煙條煙絲回收機
5、廢煙支煙絲回收機
6、煙絲落料器
7、煙絲輸送裝置
8、家用防干煙絲盒
9、推沖式煙絲與濾嘴卷煙紙分離裝置
10、可見煙絲卷煙包裝盒
11、廢煙支煙絲回收設備
12、從不合格煙支中回收煙絲的設備
13、成型板煙絲煙斗
14、煙絲自動計量裝置
15、無煙絲有煙氣全嘴棒香煙
16、自動秤量煙絲落料器
17、一種短煙絲柱香煙
18、回收殘次煙煙絲的設備
19、垂直雙帶式全自動煙絲輸送設備
20、煙絲提升傳送裝置
21、高效處理煙條、廢支回收煙絲機
22、煙絲真空膨化設備
23、多功能煙絲小樣處理機
24、回收廢、次品煙支煙絲設備的破支裝置
25、回收廢、次品煙支煙絲設備的整理裝置
26、分離煙絲煙梗與粉塵的裝置
27、煙絲滅菌機
28、殘次煙支煙絲回收設備
29、回收廢、次品煙支煙絲設備的破支裝置
30、一種煙絲膨化設備的改良裝置
31、微波煙絲烘乾膨化機
32、含有蜂窩紙板的煙葉、煙絲用防潮紙箱
33、含有蜂窩紙板的煙葉、煙絲用包裝紙箱
34、煙葉、煙絲用防潮紙箱
35、一種帶煙絲堵口的香煙
36、一種在線煙絲填充值測定儀
37、香煙煙絲壓實器
38、用復合結構煙絲製成的香煙
39、乾冰膨脹煙絲工藝中的燃燒爐
40、用於乾冰膨脹煙絲工藝的燃燒爐
41、紙卷煙的煙絲擠入器
42、連續煙絲膨脹的微波處理裝置
43、一種改進的煙草煙絲膨脹乾燥裝置
44、空調煙絲煙葉貯藏櫃
45、一種用於水煙筒的煙絲加熱裝置
46、一種輻射測量煙絲填充值的裝置
47、一種膨脹煙絲輸送機
48、廢煙支煙絲的回收裝置
49、煙絲加料筒
50、卷煙機煙絲填充均勻裝置
51、氣體分離式殘、次煙支煙絲回收裝置
52、一種氣體分離式殘、次煙支煙絲回收裝置
53、全配方煙絲風力送絲機
54、一種水煙筒的煙絲燃燒裝置
55、煙草煙絲膨脹乾燥裝置
56、二氧化碳膨脹煙絲的熱端設備
57、成品煙絲氣力輸送柔性物料分配裝置
58、成品煙絲自動化箱式貯存和輸送設備
59、煙絲柔性風力輸送裝置
60、煙絲裝箱設備
61、一種煙絲氣力供絲裝置
62、風送煙絲微波計量控制儀
63、柔性煙絲分配裝置
64、用於卷煙機煙條煙絲質量檢測中的磁共振檢測裝置
65、一種X光煙絲填充值測量裝置
66、煙草膨脹線乾冰煙絲鬆散裝置
67、薄片煙絲碎片擋料裝置
68、煙絲振動輸送篩積塵盒
69、煙絲鬆散混絲裝置
70、煙絲膨化隧道二氧化碳滅火裝置
71、煙絲風力輸送設備上的穩定風速裝置
72、煙絲膨脹設備中的旋風分離器加熱裝置
73、煙絲風送管道風速控制裝置
74、煙絲風選器
75、卷煙機煙絲計量裝置
76、實驗室用煙絲加料混勻裝置
77、滾筒式煙絲解團裝置
78、煙絲輸送緩沖系統
79、煙絲氣力輸送和分配系統的喂絲裝置
80、用於膨脹煙絲線的燃燒爐
81、用於測定煙絲結構的篩分儀器
82、垂直篩分氣力式煙絲輸送分配裝置
83、一種煙絲氣固兩相流試驗裝置
84、煙絲(片)在線分析用自動取料、撥料裝置
85、煙絲的製造方法及其製造系統
86、卷煙機的至少一個煙絲束的形成裝置
87、一種卷煙煙絲的配香液及配香方法
88、煙絲自動送絲方法及系統
89、煙草加工業中制備煙絲條的裝置
90、煙絲膨脹方法及設備
91、新型煙絲膨脹劑
92、膨脹煙絲改良技術
93、一種輻射測量煙絲填充值的方法及系統
94、一種安全煙絲及其制備方法
95、無尼古丁和低尼古丁的卷煙及煙絲
96、煙絲條和過濾嘴
97、卷煙煙絲發酵法及其裝置
98、向煙絲施加液態泡沫添加劑的設備和方法
99、形成煙絲的或一種其它可抽吸材料纖維的芯條的方法與設備
100、煙絲噴香計量自動控制方法及裝置
101、一種低毒煙絲的生產工藝
102、將醋酸煙鹼加入煙絲的方法
103、一種改進的二氧化碳煙絲膨化法
104、為提高香煙品質,向煙絲上添加麥芽酵母糖漿的製法
105、煙絲自動計量裝置
106、一次擠壓成型再生煙絲生產工藝及其螺旋擠壓成型機
107、一種保健香煙煙絲
108、一種煙絲的製造方法及其產品
109、深咖啡至黑色烤煙型煙絲的製造方法及產品
110、用於從煙絲產生一個攤開的煙絲流的裝置
111、裝有鬆散物料尤其是細煙絲的紙板箱的卸空方法和裝置
112、煙絲條的成型方法和裝置
113、煙葉、煙絲及香煙防霉劑
114、深咖啡至黑色烤煙型煙絲的製造方法及產品
115、連續的煙絲棒成形裝置
116、用於煙絲流的皮帶式壓縮成型裝置
117、煙絲分離的方法和設備
118、低檔煙絲生產的改良煙
119、制煙機的煙絲供給裝置
120、煙草加工業中形成生產棒狀產品的煙絲串束的方法和裝置
121、香煙卷制機的煙絲輸送裝置
122、一種濾嘴卷煙煙絲裸露端處理方法
123、一種輻射測量煙絲填充值的方法及系統
124、凹凸棒石在煙草工業中作煙絲添加劑和/或過濾嘴添加劑
125、薄荷保健煙絲
126、一種氣力式煙絲輸送分配裝置
127、一種防止煙絲儲存中蟲害的方法
128、一種烤煙二氧化碳煙絲膨脹方法
129、一種剔除煙絲中梗簽的方法
130、催化劑在卷煙煙葉或煙絲中的應用
131、一種彩色卷煙煙絲及其加工方法
132、氣體分離式回收殘、次煙支煙絲的方法及裝置
133、以水為介質煙絲膨脹工藝方法
134、煙絲乾燥去濕控制方法
135、煙絲膨脹劑
136、用於香煙製造機的煙絲供給裝置
137、成品煙絲自動化箱式貯存和輸送工藝
138、提高在線煙絲乾燥膨脹設備出口水分穩定性的控制方法
139、從中間存儲器排出煙絲料的方法
140、煙絲烘絲工藝及裝置
141、一種用帶式輸送機組合向卷煙機送煙絲的方法和系統
142、稀土氧化物在卷煙煙葉或煙絲中的應用
143、催化劑在卷煙煙葉或煙絲中的應用
144、煙絲膨脹劑組合物
145、在線煙絲膨脹設備燃油爐防止超溫控制方法
146、在線煙絲膨脹設備燃油爐防止超壓控制方法
147、煙絲真空加香方法及設備
148、一種測定煙支中煙絲結構的方法
149、一種測定煙支煙絲比例的方法
150、一種測定煙絲中膨脹葉絲摻用比例的方法
151、測量卷煙機風送管道內煙絲的方法及煙絲計量控制儀
152、煙絲氣力輸送和分配系統的喂絲裝置
153、安全型香煙的煙絲添加物及其加工方法
154、煙絲的充氣包裝運輸方法
155、將煙絲擠入紙煙管中的方法及實現該方法的煙絲擠入器
156、用於煙絲的膨化處理系統的香煙結塊細分裝置
157、一種X光煙絲填充值測量方法及其裝置
158、用於分離流經一個流動區段的煙絲的分離裝置
159、強化煙絲醇化生物制劑
160、一種保健型茶煙煙絲
161、卷煙加工制絲方法以及煙絲鬆散裝置
162、用於測定煙絲結構的離心式篩分儀
163、一種煙絲風力混合的方法及生產線
164、一種煙絲風力混合的方法及設備
煙絲的乾燥程度對煙絲的味道有很大影響,特別是手工煙絲,在切碎前,用嘴含住煙葉,用嘴巴里的熱氣暖濕至煙葉柔軟,然後切成絲狀煙使用,這樣抽起來就沒有因煙葉太干而至的苦味和燥味.
⑻ 煙葉如何自己加工好抽的方法
煙絲是指將煙葉切成絲狀、粒狀、片狀、末狀或其他形狀,再加入輔料,經過發酵、儲存,不經卷制即可供銷售吸用的煙草製品。煙絲的質量直接影響香煙色質量,煙友喜歡自製煙絲,無非有三大原因,一是個人喜好DIY,二是經濟原因,三是煙癮太大,本人屬於前者,下面將自己曾經自製煙絲的經驗和大家分享。
工具/原料
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主要原料:煙葉500克、白酒150克、蜂蜜100克、麥芽粉50克 輔助原料:菜刀、可密閉玻璃瓶、炒鍋、黃豆等
方法/步驟
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煙葉選取:再特殊的香精和香料,也只是輔助的作用,真正的卷煙的醇香來自煙葉本身,煙葉的香味和品質就是卷煙的靈魂,後面的一切工藝都只是為了把煙葉的香味發揮到極致。因此,選擇是良好的煙葉是自製煙絲的關鍵。
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開刀切絲:首先把煙葉潮濕化,潮濕化煙葉是為了不讓切煙時煙葉粉碎,而能切成細條,潮濕化的方式也很簡單,天氣潮濕時放在外面第二天早上煙葉就自然潮濕了;另一個我已實驗的方法是,把煙葉分散放在報紙上,拿到衛生間,打開熱水器,讓熱水的霧氣潮濕煙葉,這方法很快速。一般情況下,一斤煙葉如果切的很細,能做手卷煙,十分鍾就能切好,如果是煙斗煙那就更快。切煙就象切菜,菜板上就能行。
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增香攪拌:將蜂蜜兌酒攪勻,裝入噴壺;將麥芽粉均撒在煙絲上,翻攪;將蜂蜜、白酒均勻噴在煙絲上,翻攪.在此,白酒的選擇根據自己的口味,喜歡濃香型可用五糧液,醬香型可用茅台,實際二鍋頭口感是很不錯的,經濟劃算。
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炒制煙絲:煙絲用酒、蜂蜜噴灑後,將黃豆和煙絲同時鍋炒(火別太急)當金黃色的煙絲變成暗黃接近紅色,停止!這個時候可能碎了(可以試試微波爐,我沒試過,如果用微波爐可能沒碎,更好些)用篩子篩過,OK!
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裝瓶發酵:將炒制好的煙絲裝入玻璃瓶中密封保存,一個月後打開享用。香味撲鼻,味道正,好過市場上任何一種煙絲,主要是環保安全,響應毛主席的號召:自己動手、豐衣足食,感覺就是爽啊!
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收藏享用:自製卷煙、斗煙,隨便怎麼抽,但不要嚼著吃哦。