如何加工雪梨

A. 怎麼加工冰糖雪梨汁

農場種植金牌雪梨，牧場養金牌蜜蜂，有了雪梨和蜂蜜後到加工坊加工

B. 如何腌制雪梨

材料
1隻雪來梨，1袋冰糖，涼水自
做法
1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。

C. 烤雪梨製作方法

冰糖烤梨，首先將雪梨洗凈，切開4塊去芯，然後再用牙簽把它們戳合在一起。放進烤箱當中，把溫度調至200°，烤1個小時，取出拆掉牙簽然後再放入冰糖。烤梨是蚌埠、宿州、壽縣一帶獨有的特色食品。製作的過程很簡單，只是需要3步就可以了。冰糖烤梨的功效可以止咳化痰，甜甜酸酸的，不僅是有營養而且味道也很好。

烤梨的選料很有講究，一定選用新鮮的有很多水分的酥梨，以文火細細悶烤。不可以為了節省時間，而把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不僅影響口感，營養也會大大的降低。所以在製作的過程當中，一定是要小心的。不然前期准備的再好，都是會功虧一簣的感覺。

一年四季除了夏天，其他季節都可吃到烤梨，所以當地人流傳著「感冒咳嗽不用吃葯，吃吃烤梨就見好」的說法。可見冰糖烤梨這當地的影響是很大的，畢竟大家不僅拿來當做美食，還可以用來治療感冒咳嗽。

梨本身就是有很多水分的，所以對身體會有很多的好處。不僅可以充分的補充身體的水分，還可以滋潤自己的心肺。