夏威夷果如何加工開口
㈠ 夏威夷果要怎麼開
工具/原料：夏威夷抄果、開果器。襲
1、首先，准備好需要開殼的夏威夷果以及夏威夷果開果器。
㈡ 夏威夷果怎麼剝（無開口）
夏威夷果怎麼剝才正確呢，我們先認識和了解一下什麼是夏威夷果吧，夏威夷果顧名思義肯定不是我們國家的特產啦，夏威夷果又被叫做是澳洲胡桃和昆士蘭果，夏威夷果被人們叫做是乾果之王，夏威夷果的經濟價值和食用價值都是非常高的，所以夏威夷果受到了人們的喜愛和歡迎。
夏威夷果的主要功效和作用在於夏威夷果不但可以食用而且還能葯用，夏威夷果的營養非常的豐富，口味是香脆的，夏威夷果可以用來作為乾果直接食用，也可以搭配做成蛋糕和甜品，使用范圍非常的廣。
夏威夷果別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士蘭果，拉丁文名;Macadamia ternifolia F. Muell. 山龍眼科、澳洲堅果屬植物在世界上眾多的乾果之中，澳洲堅果的經濟價值最高，素來享有「乾果之王」的譽稱。分布區域：澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。
在世界上眾多的乾果之中，澳洲堅果的經濟價值最高，素來享有「乾果之王」的譽稱。
夏威夷果(澳洲堅果)果仁營養豐富(呈奶白色)，其外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質9%，含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸，還富含礦物質和維生素。夏威夷果(澳洲堅果)果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質最佳的食用用果，有「乾果皇後」，「世界堅果之王」之美稱，風味和口感都遠比腰果好。夏威夷果(澳洲堅果)除了製作乾果外，還可製作糕點、巧克力、食用油、化妝品等。
由於澳洲堅果營養豐富、香脆可口、風味獨特，被譽為世界最高級的食用堅果。澳洲堅果可鮮食，但更多是加工成點心，用作麵包糕點、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎後可混作家畜飼料，果皮還可用作死覆蓋，果殼可製作活性炭或作燃料，也可粉碎作塑料製品的填充料。
澳洲堅果樹型優美，枝葉稠密，花美麗而芳香，木材堅實細密，且耐粗放，抗病蟲，不失為一種優良的園林綠化和用材樹種。
澳洲堅果種仁含油量高達75%～79%，尤其是以含有高比例不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，這類脂肪酸在大多數植物種子和動物脂肪中含量很少能達到10%。光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8。澳洲堅果油質清香，清亮透明，熔點低，是上等的天然色拉油。澳洲堅果含油量很高，因而其發熱量也很高，尤其是多為不飽和脂肪酸，容易被人體吸收消化，有益健康，是理想的木本糧油。常規的制油工藝不能滿足澳洲堅果制油的要求，必須縮短工藝路線及加工時間，降低加工過程中的溫度，使澳洲堅果油中的生理活性物質不易變質。澳洲堅果理想的工藝流程為：田間收集帶莢的堅果一脫果皮一帶殼堅果的乾燥一堅果分級一破果殼一果仁分級一榨油一過濾一精製油。
㈢ 夏威夷果生果加工過程是怎麼做的
採摘帶莢的堅果——脫果皮——乾燥——堅果分級——破果殼——堅果分級專——深加工——包屬裝。
生的夏威夷果很難打開，要打開是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
可以把生夏威夷果放油鍋里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的沒有油炸的膩人。
(3)夏威夷果如何加工開口擴展閱讀：
夏威夷果營養價值
澳洲堅果被認為是世界上最好的桌上堅果之一。他們含有高量的油，因此非常育肥。
澳洲堅果營養豐富，含油量 70% -79%， 尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，以油酸和棕櫚酸為主，光殼種澳洲堅果種仁的不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值為6.2，粗殼種為4.8；蛋白質9% ，還含有豐富的鈣，磷 ，鐵，維生素B1、B2和人體必需的8種氨基酸。
澳洲堅果果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質較佳的食用堅果，素有「乾果皇後」「世界堅果之王」之美稱 ，風味和口感都遠比腰果好 。
㈣ 夏威夷果上的縫是怎麼來的
自己裂開的，新鮮的夏威夷果經過合理放置會自動裂開。
巧開夏威夷果方法：
世界上乾果之中，夏威夷果(澳洲堅果)，一直有「乾果之王」、「堅果皇後」的之稱。澳洲堅果又名澳洲胡桃、昆士蘭栗，香港稱為「夏威夷果」，被非常堅硬的木狀的栗子色殼子包著，比核桃還要硬，果仁有一層纖維質果皮包裹。通常我們購買的夏威夷果果身有一條裂縫，包裝裡面會配有一個「金屬撬子」(請注意：那不是商家為了增加夏威夷果的重量而放進去的破鐵，而是一把神聖的開果器)專用工具，把尖的一端塞進夏威夷果本身破開的裂縫里，旋一下，果殼就分成兩半了，打開後你會發現果肉是乳白色，口感很奇特，有種與眾不同的感覺。
要是你買到的夏威夷果個別的沒有裂縫或者買回來有裂縫由於過一段時間後受潮，裂縫變小了，那應該怎麼辦呢?用門縫，門容易壞。用牙齒咬開?那根本不可能。直接吞了吧?那肯定是不行的吧!親愛的小夥伴們，別抓狂!其實也很簡單：(1)可以放在乾燥的地方，利用大自然的力量，裂縫會慢慢變大。(2)現在市場上夾核桃有一種專用的工具，如果家裡有的可以建議使用。(3)用錘子輕輕的砸，掌握好力度，防止把果肉敲碎。還要記得下面放快木板或者一條布，免得把地板或桌子敲壞了。
㈤ 生夏威夷果如何開口
生夏威夷果開口可來以用開口器自、鉗子、鐵榔頭 。
市面上銷售的夏威夷果有兩種，一種是炒熟的，另一種是生的。 炒熟的夏威夷果一般都開了口的，使用開口器就可以輕松打開，打開即可食用。 炒熟的口感香脆。
生的夏威夷果很難打開，要打開是有訣竅的。 首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。 生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。 我們可以把生夏威夷果放油鍋里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。 我們也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的沒有油炸的膩人。
注意事項 夏威夷果不宜多吃，它是高脂肪，高膽固醇食物，吃多了不宜消化，容易發胖。 夏威夷果容易氧化，一般不進行烹飪食用。
㈥ 夏威夷果生果加工過程是怎麼做的
生果的加工過程簡單來說:
採摘帶莢的堅果——脫果皮——乾燥——回堅答果分級——破果殼——堅果分級——深加工——包裝。
生的夏威夷果很難打開，要打開是有訣竅的:
首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。我們可以把生夏威夷果放油鍋里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。我們也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的沒有油炸的膩人。
(6)夏威夷果如何加工開口擴展閱讀
夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2和氨基酸，有 「乾果皇後」的美味食品，當然，夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面，其調節血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。
㈦ 夏威夷果，要如何弄開
一般買夏威夷果的包裝中會送開果器,但是很多人第一次都要用很大的力氣,也不一定撬得專開。其實屬要把開果器的頭,插入夏威夷果的開口的地方,然後用力旋轉一下就會出現裂痕,即可打開。
在沒有開果器的情況下,也可使用小榔頭,雖然會麻煩但是也是有用的,因為即使你的力氣很大,也是很難徒手把夏威夷果撬開的。有時候撬掉了四分之一的殼果肉,無法取出時,可用牙簽把果肉分開。
每個果子的個頭大小直徑在3cm左右，有些個頭還挺大，都已經開好口子，用開殼器輕輕一撬就能打開，6歲的小朋友也能輕松打開。果仁新鮮，酥脆。 打開果殼很輕松，果殼也不厚，果仁很大，很新鮮。奶香味很自然，不是劣質的刺鼻香精。
㈧ 夏威夷果的缺口怎麼開的
1、開果器
一般買夏威夷果的包裝中會送開果器，但是如果第一次用很多人都要用內很大的力氣容也不一定撬得開，其實這要把開果器的頭插入夏威夷果的開口的地方然後用力旋轉一下就會出現裂痕，不過要記得你的手和夏威夷果都要是乾燥的，不然很容易劃掉。
2、小榔頭
雖然會麻煩，但是也是有用的，如果實在沒有開果器的情況下就只能用它啦。
3小牙簽
有時候撬掉了四分之一的殼果肉無法出來的時候使用的，用牙簽把果肉分開就可以輕松出來啦。
㈨ 如何加工夏威夷果
一般情況下只需要烘乾就已經有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程序。
生的夏威夷果很難打開，要打開是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
可以把生夏威夷果放油鍋里小火慢慢炸，一定注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。
也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的比油炸的要清爽很多，不膩人。
1、益智補腦作用
人類的腦細胞由百分之六十的不飽和脂肪酸和百分之三十五的蛋白質構成，從大腦發育的角度看來，不飽和脂肪酸是大腦需要的第一營養成分，而夏威夷果中就含有大量的單不飽和脂肪酸，還含有百分之二十左右的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些成分都是構成腦神經細胞的主要成分，經常食用夏威夷果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
2、保健作用：動脈粥樣硬化、心血管疾病
夏威夷果果油的單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油，不僅自身不 含膽固醇，同時還可以降低血液中壞膽固醇含量，同時又能維持甚至增加好膽固醇含量。這種一箭雙雕的雙向調節作用是其他脂肪所不具備的。這也是夏威夷果油能預防心臟病的原因。
長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態下，還能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統。