青麥仁怎麼加工貯藏

A. 青稞麥仁的介紹

青稞麥仁顧名思義就是用青稞製作的，使用優質青稞去皮加工而成。該產品富含碳水化合物，具有通便、調節腸道致功效。

B. 青麥仁怎麼樣去外面的皮，有什麼方法可以簡單快速的皮

放到水中浸泡，泡濕潤後放到研缽里搗。

青麥仁是用已經長飽滿但未熟的小麥粒速凍而成回,色澤碧綠，口答味獨特，味道清新爽口。青麥仁含有豐富的蛋白質、葉綠素、膳食纖維和α、β兩種澱粉酶,具有幫助人體消化、降低血糖的功能，是一種高營養的純綠色食品。

蛋黃火局青麥仁
原料:青麥仁300克，蒸熟鹹蛋黃3個。
調料:黃油1克，芝士粉2克，豬油1克，色拉油10克。
製法：1、將熟麥仁拍粉入五成熱的油鍋中炸至金黃色撈出控油。鹹蛋黃用刀剁細，若量大，直接入攪拌機攪細。2、鍋滑油，放入鹹蛋黃、黃油(增加色澤和香味)、芝士粉、豬油(增加香味)，小火炒至起沙，下入炸好的麥仁炒勻即可。
味型：色澤鮮艷，蛋香味濃。
特點：此菜將麥仁與蛋黃火局制，口感香酥，值得推廣。黃油炒蛋黃時，火候是關鍵，一定用小火，而且油不能多。此菜用芝士粉、黃油等，香味濃郁，將麥仁與蛋黃搭配，有新意。

C. 青稞米該怎麼吃聽說青稞米吃起來很有嚼勁，真的這樣嗎

樓主你好 青稞米可以用來煮稀飯或者是蒸米飯。 如果要像平常那樣煮來吃 那最好是先泡一下（大約10-20分鍾就可以）。 青稞米富含碳水化合物，具有通便、調節腸道致功效。 其他幾種食用方法： 一、青稞麥仁粥：取本品適量淘洗干凈，冷水下鍋，大火燒開，小火煮成青稞麥仁粥。 二、青稞麥仁綠豆粥：取本品適量與隔夜浸泡的綠豆一起下鍋煮成青稞麥仁綠豆粥。 三、青稞麥仁八寶粥：按青稞麥仁粥做法，加入適量紅棗、花生米、綠豆等煮成營養豐富的青稞麥仁八寶粥 希望對你有幫助。

D. 青稞麥仁的青稞麥仁初步了解

青稞麥仁顧名思義就是用青稞製作的，使用優質青稞去皮加工而成。該產品富含碳水化合物，具有通便、調節腸道致功效。

E. 青稞麥仁的青稞麥仁的使用方法

食用方法：
一、來青稞麥仁粥：取本自品適量淘洗干凈，冷水下鍋，大火燒開，小火煮成麥仁粥。
二、青稞麥仁綠豆粥：取本品適量與隔夜浸泡的綠豆一起下鍋煮成麥仁綠豆粥。
三、青稞麥仁八寶粥：按麥仁粥做法，加入適量紅棗、花生米、綠豆等煮成營養豐富的麥仁八寶粥。

F. 想吃青麥仁，青麥穗怎麼剝皮

用水濕潤後,放在研缽里搗搗~

G. 做法青麥仁怎麼做好吃

小炒青麥仁的做法步驟
1、准備青麥仁，看看這是青麥仁是不是很漂亮。版
2、青麥仁炒熟備用。權
3、臘肉切成小丁備用。
4、木耳泡發切碎備用。
5、熱鍋涼油爆香適量蔥花
6、倒入臘肉煸炒變色。在依次到入木耳和青麥仁翻炒2分鍾
7、加一大勺蚝油，
8、在加鹽和雞精出鍋。

H. 青麥仁速凍之後怎樣讓它解凍慢

你說的這個青麥仁，如果速凍之後的話，想讓它解凍的速度很慢的話，那麼一定要注意溫度的調節。

I. 青麥仁能放到冬天吃

保存得當就可以，要是發霉了就不能吃了啊