火腿腸怎麼加工後

① 超市裡包裝食品雙匯火腿腸是怎麼加工熟的

火腿腸的加工流程：
肉--先通過絞制變成肉餡，然後和其它輔料（包括大豆蛋白回、白糖、鹽、答調味料、香精等）一起，進入滾抒 設備，變成肉糜，像糊狀。
然後 進入 灌裝工序，稱為 結扎機，變成火腿腸，不過是生的，還不能吃
然後才進行高溫 蒸煮 工序，121度殺菌成熟，包裝即可銷售。