鐵皮石槲如何加工

Ⅰ 在家中怎麼將新鮮的鐵皮石斛製造成干品

直接吃了,不就完了! 建議烘乾,這樣快,營養物質保留在枝條中;曬干,時間比較慢!

Ⅱ 請問鐵皮石斛如何加工成鐵皮楓斗的。請業內人士告之詳情，應該不屬於機密吧。 我要詳細的過程。

呵呵，也不算機密。
就是鐵皮石斛用特殊的烘乾器械進行烘乾，並且手工捲曲，最後用紙包裝定型。
工藝的好壞是差很多的，直接影響產品的價格。
建議你要做的話，到溫州樂清大金地區找人做。

Ⅲ 如何自製鐵皮石斛基質

第一種：苔蘚
苔蘚是最低等的高等植物，無花無果，依靠孢子繁殖，喜歡陰暗潮濕的環境，是監測空氣污染程度的植物之一。採收、曬乾的苔蘚，具有很好的通風效果，且能夠很好的吸收水分，是一種較好的基質。利用苔蘚作為鐵皮石斛的生長基質，不僅能夠保證根部具有很好的通風性，還能夠檢測鐵皮石斛的澆水時間，及時補充鐵皮石斛所需要的水分。而且，苔蘚能夠很好的保護鐵皮石斛生長所需要的營養成分，以免流失。
第二種：木屑
木屑是指將木材進行加工時，留下的鋸末、刨花等粉末。現代主要將其作為燃料或是輕骨填充物，或是利用先進技術復合製成人造板等。同樣，木屑可作為多種植物的生長基，如香菇、菌子、木耳等。木屑，松軟，能很好的保護植物的根部，免受傷害，同時，具有很好的通風性，能夠很好的滿足植物對空氣的需求，還能夠具有良好的保濕、保肥作用。所以，木屑也是一種較為適合種植鐵皮石斛的基質。
鐵皮石斛種植在木屑上
第三種：樹皮
樹皮是指樹木最外層的保護結構，也是樹木輸送營養成分的重要部分。被伐的樹木，其外圍的樹皮是沒有多少利用價值的，所以，木材工通常會將樹皮去掉。被剝除的樹皮，通常有兩個作用：燃料和基質。樹皮同樣具有很好的通風性和保濕、保肥作用，很適合鐵皮石斛的生長需要。大多鐵皮石斛種植床會採用樹皮作為基質。
除上述3種基質外，小的石塊、瓦礫也可以作為石斛的種植基質，它們都具有較好的通風性。野生鐵皮石斛之所以生長在岩石的縫隙中，是因為那裡有很多的苔蘚、碎樹枝、落葉等，能夠滿足鐵皮石斛對水分、肥料的需求。目前，很多企業或是種植戶為了能夠更好的滿足鐵皮石斛的生長，通常是將多種基質合適在一起，同時要對基質進行特殊處理，在種植鐵皮石斛前，還要對基質進行消毒處理，減少基質中有可能存在的細菌病毒。
不論採用什麼做基質，首先必須是顆粒狀，顆粒大小在0.5厘米左右大小；其二用樹皮、刨花、松果、杉木樹枝段做基質，必須用水侵泡7天，在消毒後使用；其三基質最好使用杞木樹皮、松樹皮、松果、細杉木樹段及細刨花等耐腐材料，也可以配一部分碎磚瓦、木炭、蕨葉灰炭。

Ⅳ 鐵皮石斛粉是怎麼做成的它與鐵皮楓斗有什麼區別嗎

哦，這個鐵皮石斛粉據我知道的，也是用鐵皮石斛的莖做成的，但是技術好的製作出來回的粉就膠質多，聽答說有種冷萃技術加工出來的石斛粉還可以沖水直接喝。楓斗也是鐵皮石斛的莖烘乾捲成的，我們用來煲湯比較多，不過膠質很難出來，熬幾次膠質還在干條上面，除非硬把它裡面的膠質嚼出來，個人覺得挺麻煩的。

Ⅳ 鐵皮石斛如何製作成干品，乾燥保存

您的鐵皮石斛濕條可以通過干曬成干品，最好還是放入冷凍保存為好！如果是曬幹了，裡面的粘漿是沒有了，最有用的就是那粘漿啊！！！請您考慮好啊

Ⅵ 水瑾悅石斛需要經過哪些工序才可以製成呢

隨著生活水平的提高，人們對養生的注重，越來越多的人都關注到鐵皮石斛的好處，而新鮮的鐵皮石斛莖，富含豐富的石斛多糖，吃在嘴裡稍有粘稠感，會粘牙，久嚼無渣滓，有淡淡的青草香甜味，為歷代醫葯我們所喜愛。那麼大家知道石斛是如何加工的嗎？以下就為大家介紹一下石斛的三種加工方式。

【石斛的三種加工方式】

一、粗加工
第一種粗加工的方式應該在各大產品中是比較普遍和簡單的，其主要生產出的是第一類和第二類產品。那麼粗加工是指將原材料進行簡單的或是初級的加工。而鐵皮石斛的粗加工就是將采割下來的鐵皮石斛鮮條去葉、去根處理，加工成鮮品；將採摘下來的鐵皮石斛花直接作為鮮品，或是將其曬干或者凍干，製成乾花；將加工而成的鐵皮石斛鮮品進行去皮、凍干處理，製成鐵皮石斛金條等。而鐵皮石斛楓斗，是人工經多重工序加工而成的，且是從古代流傳下來的工藝。現在，市場的石斛楓斗都是採用這種加工方式，但是其葯效卻無法與鐵皮石

鐵皮石斛吃鮮品好還是干品好？
鐵皮石斛是近些年來比較熱門的滋補食材，其不僅營養價值高，而且養生保健作用強。那麼鐵皮石斛可分為鮮品和干品，鮮品就是指新鮮的未經加工的鐵皮石斛，即石斛鮮條；干品主要是指鐵皮石斛楓斗，就是把石斛鮮條去葉後經炭火微烤並用手搓揉，盤成彈簧狀加工而成的。關於其葯用效果，很多人都不知道鐵皮石斛吃鮮品好還是干品好？以下我們就來一起探討一下吧！

青源堂——雁盪山鐵皮石斛楓斗
鐵皮石斛是中華九大仙草之一，而且是排在首位，可見它的珍貴程度多高了吧。但由於它產自不同的地方，因此這種中草葯對人體所產生的作用也是不同的。而今天要給大家推薦的一款鐵皮石斛是來自著名石斛產地樂清雁盪山的，品牌名為「青源堂」，正宗石斛好貨不要錯過。

野生石斛和種植石斛有什麼區別？
石斛是一種難得的名貴中草葯，其不僅葯用價值高，而且功效作用非常多。目前全世界石斛種類有140多種，國內有70多種，我們平常接觸的只有鐵皮石斛、紫皮石斛、金釵石斛、鼓槌石斛等幾種，多數是種植的。也許很多人都有疑問，野生的石斛和種植的石斛到底有什麼區別呢？

石斛味道是苦的好還是甜的好？
石斛是很多人都喜歡食用的一種養生佳品，其不僅營養價值高，而且滋補效果很好。而人們在選擇石斛時，都習慣的拿一小粒或一小段放入口中慢慢咬嚼，品嘗味道是甜或苦，品嘗有渣還是少渣或無渣，品嘗膠質多否。通過品嘗來辨別石斛的品質是很有效的方法，市面上的石斛有苦有甜，那麼石斛味道是苦的好還是甜的好呢

Ⅶ 新鮮的鐵皮石斛是用什麼工具加工成鐵皮楓斗的

先用火烤軟，再用手工捲成彈簧狀。用牛皮紙包好成一串串，再風干。我做了幾年鐵皮石斛行業，對這個比較了解。石斛在我國有六十多種，鐵皮石斛它只是有保健作用，現在大多是人工栽培，在廣西、雲南還有一些野生的。

Ⅷ 石斛的採收和加工如何做

（1）採收 栽後2～3年即可採收，但生長年限越長，莖數越多，產量越高。內一年四季均可採收，以容11月上旬至翌年3月上旬為宜，這時石斛停止生長，枝莖充實飽滿，乾燥率較高。採收時可用剪刀剪下枝莖，要收老留嫩，剪大留小，嚴禁全株連根拔起，應使之繼續生長，以便年年採收。

（2）加工 加工方法因產地和種類不同而有差別。除鮮用外，一般可炕干或曬干。四川一般在冬季採收，將石斛除去葉片及須根後，集中堆放，用稻草或草席覆蓋，2～3天噴水1次，漚15～20天，用稻穀殼搓掉莖上鞘膜後烘炕，烘炕時火力應均勻，不宜過大，上蓋草席、麻袋，半干時翻動1次，再炕至全乾；廣西地區加工時，先用開水燙過，再曬或烘時趁熱邊搓邊曬至全乾；加工「西楓斗」主要選用鐵皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤軟，搓成螺旋形或彈簧狀後，再烤，如此反復搓烤數次，直至成型不變，最後烤至全乾。在加工過程中，要將多餘的細根除掉，只留兩根稱為「龍頭」，同時要完好地保留莖末細梢，稱為「鳳尾」。一般每叢可收鮮石斛0.25～0.75千克，鮮干比為5～7∶1。

「楓斗」是歌唱家、演員、教師等特需飲料，能生津養胃，使喉滋潤，提嗓，也是重要的出口物資。

Ⅸ 石斛怎麼加工成這個樣子

購買鐵皮石斛時，首先要查其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其膠質，顏色為鐵內皮色的為之上品；石斛香味容重，嚼下去膠質越多其質量越好。由於鐵皮石斛產量有限，價格昂貴，許多不法賣家以水草冒充鐵皮石斛，尤其以葯房居多。市場調查，目前正宗的鐵皮石斛只有在福臨門、同仁堂等大型品牌能夠買到，福臨門的價格較為實惠。

Ⅹ 鐵皮石斛是怎麼製成一顆顆的

1、 整理：鮮石斛原料去根、花序梗並剝去葉鞘，短條留用，長條切成短段（5-7cm）
2、烘焙專：低溫烘焙，除去水分屬並軟化，以便於捲曲，同時在軟化過程中，盡可能除去殘留的葉鞘。
3、捲曲加箍：加箍的目的是使捲曲緊密，不致散開，形態美觀，均勻一律。加箍的製作材料一般是用稻草桿。
4、乾燥：乾燥的關鍵是要低溫，以避免枯焦。產呂應呈金黃色。
5、分檔：經乾燥後的楓斗，按規格進行分檔，並根據客戶的需要進行外表拉毛或打光處理。在加工點，我們曾發現個別農戶為了使楓斗顏色好看，用燃燒舊報紙拍打楓斗以使楓斗增色，此方法對楓斗及環境均造成污染。
總結：鐵皮石斛經過烘焙產生捲曲、人工加箍製成一顆顆的，工廠大批量生產的話有專業機電設備的