中葯材加工炮製的基本理論問題是什麼

A. 中葯加工炮製的意義是什麼

中葯炮製是根據中醫臨床用葯理論和葯物配製的需要，將葯材進一步加工的傳統工藝。

由於中葯材大都是生葯，其中不少葯材必須經過特定的炮炙處理，才能更符合治療需要，充分發揮葯效。按照不同的葯性和治療要求而有多種炮製方法,一種炮製方法兼有幾方面的目的，這些既有主次之分，又彼此密切聯系。有些葯材的炮製還要加用適宜的輔料，並且注意操作技術和講究火候，正如前人所說：「不及則功效難求，太過則性味反失。」炮製是否得當，直接關繫到葯效，而少數毒性葯和烈性葯的合理炮製，更是確保用葯安全的重要措施。葯物炮製法的應用與發展，已有很悠久的歷史，方法多樣，內容豐富。

炮製的目的大致可以歸納為以下幾點：

（一） 降低或消除葯物的毒性或副作用

有的葯物碎有較好的療效，但因毒性或副作用太大，臨床應用不安全，則須通過炮製降低其毒性或副作用。如川烏、草烏生用內服易於中毒，需炮製後用；巴豆、續隨子瀉下作用劇烈，宜去油取霜用；常山用酒炒，可減輕其催吐的副作用等。

（二） 改變或緩和葯物的性能,使之更能適合病情需要。

中醫採用寒、熱、溫、涼及辛、甘、酸、苦、咸來表達中葯的性能。性和味偏盛的葯物，在臨床應用時，會帶來一定的副作用。通過炮製改變或緩和了葯物的性能，臨床應用各有所長。如地黃生用涼血，若製成熟地黃則性轉微溫而以補血見長；生薑偎熟，則能減緩其發散力，而增強溫中之效；何首烏生用能瀉下通便，制熟後則失去瀉下作用而專補肝腎等等。

（三）增強葯物療效

作為葯物，起作用的是物質。葯物所含的活性物質，通過適當的炮製處理，可以提高其溶出率，並使溶出物易於吸收，從而增強療效。

（四） 改變或增強葯物作用的部位和趨向

（五）便於制劑和貯藏及保存葯效

葯物在加工炮製過程中都經過乾燥處理，使葯物含水量降低，避免霉爛變質，有利於貯存。如一般飲片的切片；礦物、動物甲殼、貝殼及某些種於類葯物的粉碎處理，能使有效成分易於溶出，並便於製成各種劑型；有些葯物在貯藏前要進行烘焙、炒乾等乾燥處理，使其不易霉變、腐爛等。

（六）除去雜質和非葯用部分，使葯物純凈，矯臭矯味，便於服用

常將葯物採用漂洗、酒制、醋制、蜜制、麩炒等方法處理混有的沙土、雜質、霉爛品及非葯用部位。因此，必須加以凈選、清洗等加工處理，使葯物純凈，才能用量准確，或利於服用。如一般植物葯的根和根莖當洗去泥沙，揀去雜質；枇杷葉要刷去毛；遠志去心；蟬蛻去頭足；而海藻、肉蓯蓉當漂去鹹味腥味，以利於服用等。

B. 中葯炮製的主要目的是什麼

中葯炮製的主要目的是為了醫療、配方和制劑的需要，根據中醫學理論和葯物本身的性質，將中葯材製成一定規格的飲片所採用的一套加工制葯技術。

C. 什麼叫中葯炮製

【炮製的概念】

炮製是指葯物在應用前或製成各種劑型以前必要的加工處理過專程，包括對原屬葯材進行一般修治整理和部分葯材的特殊處理。古代稱為炮炙、修治、修事等。
由於中葯材大都是生葯，在制備各種劑型之前，一般應根據醫療、配方、制劑的不同要求，並結合葯材的自身特點，進行一定的加工處理，才能使之既充分發揮療效又避免或減輕不良反應，在最大程度上符合臨床用葯的目的。葯物炮製法的應用與發展，已有很悠久的歷史，方法多樣，內容豐富。

D. 中葯材炮製加工的方法有哪些

答:中葯材炮製加工的方法可分為:凈選、淘洗、切制、炒制(含炙)等，按工藝要求進行炮製加工，炮製的依據是中國葯典和河南省葯材炮製規范
來源:獸葯吧

E. 中葯炮製是什麼它有什麼作用

中葯炮製是指在中醫理論的指導下，按中醫用葯要求將中葯材加工成中版葯飲片的傳統方法和技術，權古時又稱"炮炙"、"修事"、"修治"。葯物經炮製後，不僅可以提高葯效、降低葯物的毒副作用，而且方便存儲，是中醫臨床用葯的必備工序。

F. 中葯製作中的「炮製」怎麼理解

簡單地說，炮製就是把原葯材經過一定的處理方法，如挑選（除去非葯用部專分或其他摻雜葯材）屬、除雜（除去泥沙、石塊等雜質）、切制（切成塊、段、片）、炒制（包括炒黃、炒焦、炒炭，為直接在鍋內炒）、炒炙（如酒炙、醋炙、蜜炙、米湯炙、童便炙等，為在鍋內炒時，要加入上述液體輔料）、蒸制（如把生何首烏蒸成熟何首烏，把生地黃蒸成熟地黃）等，加工成具有一定規格的中葯飲片，以適合葯房調劑（即葯房工作人員根據醫生開具的處方，進行抓葯，所抓的葯，就是已經炮製好的中葯飲片），或者適合葯廠購買過來已經炮製好的飲片後，直接按中成葯生產的規定處方，進行投料來生產葯品。

G. 什麼是中葯炮製求答案

中葯炮製是指在中醫理論的指導下，按中醫用葯要求將中葯材加工成中葯飲片的傳統方法和技術，古時又稱"炮炙"、"修事"、"修治"。葯物經炮製後，不僅可以提高葯效、降低葯物的毒副作用，而且方便存儲，是中醫臨床用葯的必備工序。
幾千年以來，中國不僅積累了豐富的炮製方法與技術，而且也形成了一套傳統的炮製加工工具。炮製是中葯傳統制葯技術的集中體現和核心，"飲片入葯，生熟異治"是中葯的鮮明特色和一大優勢。中葯飲片炮製技術是中國所特有的，是中國幾千年傳統文化的結晶，是中華文化的瑰寶。
中葯炮製歷史久遠，相傳起源於神農時代。遠古時候，人們為使葯物清潔和服用方便，採取了洗凈、劈塊等簡單的加工方法，這就是中葯最早的炮製。當人類發現火以後，受到用火加工食物的啟示，便用火來加工葯物，因此對葯物的毒性降低和調整葯性起到了良好的效果。到了夏禹時代，由於釀酒的出現，為以後的酒制開辟了廣闊的道路，後來出現的鹽制、醋制、蜜炙等炮製方法，更豐富了中葯的炮製內容，且較好地適應了臨床的需要。
中葯炮製的發展大約可分為四個時期：春秋戰國至宋代（公元前722年至公元1279年）是中葯炮製技術的起始和形成時期；金元、明時期（公元1280年至1644年）是炮製理論的形成時期；清代（公元1645年至1911年）是炮製品種和技術的擴大應用時期；現代（1912年以後）是炮製振興、發展時期。
中葯的炮製前人稱為炮炙。但"炮炙"二字僅代表了中葯整個加工處理技術中的兩種火處理的方法，並不能概括其他中葯炮製方法。為了保存古代炮炙的原意，又能更確切地反映整個中葯處理技術，現統稱為炮製。其中"炮"字代表各種與火有關的加工處理技術，而"制"字則代表各種更廣泛的加工處理技術。
中葯炮製的文字記載始於春秋戰國時期。在現存的我國第一部醫書《黃帝內經》中記載的"治半夏"即是炮製過的半夏。到了漢代，炮製方法已非常之多，如蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮沸、火熬、燒、研、挫、搗、酒洗、酒浸、酒蒸、苦酒煮、水浸、湯洗、刮皮、去核、去足翅、去毛等等。同時，炮製理論也開始創立。如當時問世的中國第一部葯書《神農本草經》序中寫道："葯……有毒無毒，陰干暴干，采造時月；生熟，土地所出，真偽陳新，並各有法……"東漢名醫張仲景的《傷寒雜病論》記述了一百餘種葯物的炮製，他也認為葯物"有須根去莖，有須皮去肉，或須肉去皮，又須花去實，須燒、煉、炮、炙，依方煉采。治削，極令凈潔。"由此可知，在漢代，人們對中葯炮製的目的和意義已有了一定的認識。

H. 中葯材的生產存在哪些問題

不合理的開發利用，野生資源消耗速度過快：近年來，隨著葯材需求量的加大，回濫采亂挖嚴重，野生資源越來越少答，採挖周期越來越短，造成葯材品質下降，生態環境惡化。

如甘草、肉蓯蓉、川貝母、石斛、穿龍薯蕷，冬蟲夏草等。由於環境惡化，生態平衡失調，有些葯用植物分布區域縮小，甚至減少到物種滅絕的邊緣。

I. 什麼是中葯炮製

葯材炮製系指將葯材通過凈制、切制、炮炙處理，製成一定規格的飲片，以適應醫療要求及調配、制劑的需要，保證用葯安全和有效。

炮製葯材的用水，應為飲用水。炮製葯材除另有規定外，應符合下列有關要求。

一、凈制 即凈選加工。經凈制後的葯材稱為「凈葯材」。凡供切制、炮炙或調配製劑的，均應使用凈葯材。

凈制葯材可根據其具體情況，分別選用挑選、風選、水選、篩選、剪、切、刮削、剔除、刷、擦、碾串火燎及泡洗等方法達到質量標准。

二、切制 葯材切制時，除鮮切、干切外，須經浸潤使其柔軟者，應少泡多潤，防止有效成分流失。軟化處理方法有：噴淋、搶水洗、浸泡、潤、漂、蒸。並應按葯材的大小、粗細、質地等分別處理。注意掌握氣溫、水量、時間等條件。切後應及時乾燥，保證質量。

切製品有片、段、塊、絲等。其厚薄、長短、大小、寬窄通常為：

片 極薄片0.5mm以下，薄片1～2mm，厚片2～4mm；

段 短段5～10mm，長段10～15mm ；

塊 8～12mm的方塊；

絲 細絲2～3mm，粗絲5～10mm。

其他不宜切制的葯材，一般應搗碎用。

三、炮炙 除另有規定外，常用的炮炙方法和要求如下。

1．炒 炒制分清炒和加輔料炒。炒時應火力均勻，不斷翻動。掌握加熱溫度、炒制時間及程度要求。

清炒 取凈葯材置熱鍋中，用文火炒至規定程度時，取出，放涼。需炒焦者，一般用中火炒至表面焦黃色，斷面色加深為度，取出，放晾。炒焦後易燃葯材，可噴淋清水少許，再炒干或曬干。

麩炒 取麩皮，撒在熱鍋中，加熱至冒煙時，加入凈葯材，迅速翻動，炒至葯材表面呈黃色或色變深時，取出，篩去麩皮，放涼。

除另有規定外，每100kg凈葯材，用麩皮10kg。

2．燙 燙法常用的輔料為潔凈河沙、蛤粉或滑石粉。取河沙（蛤粉、滑石粉）置鍋內，一般用武火炒熱後，加入凈葯材，不斷翻動，燙至表面鼓起、酥脆或規定的程度時，取出，篩去輔料，放涼。

如需醋淬時，篩去輔料後，趁熱投入醋中淬酥。

3．煅 煅制時應注意煅透，使酥脆易碎。

明煅 取凈葯材，砸成小塊，置無煙的爐火上或置適宜的容器內，煅至酥脆或紅透時，取出，放涼，碾碎。

含有結晶水的鹽類葯物，不要求煅紅，但需使結晶水蒸發盡，或全部形成蜂窩狀的塊狀固體。

煅淬 將凈葯材煅至紅透時，立即投入規定的液體輔料中，淬酥（如不酥，可反復煅淬至酥），取出，乾燥，打碎或研粉。

4．制炭 制炭時應「存性」，並防止灰化。

炒炭 取凈葯材,置熱鍋內，用武火炒至表面焦黑色、內部焦黃色或至規定程度時,噴淋清水少許，熄滅火星，取出，晾乾。

煅炭 取凈葯材，置煅鍋內，密封，燜煅至透，放涼，取出。

5．蒸 取凈葯材，照各品種炮製項下的規定，加入液體輔料拌勻（清蒸除外）,置適宜的容器內，加熱蒸透或至規定的程度時，取出，乾燥。

6．煮 取凈葯材加水或液體輔料共煮，輔料用量照各品炮製項下的規定，煮至液體完全被吸盡，或切開內無白心時，取出，乾燥。

有毒葯材煮制後剩餘汁液，除另有規定外，一般應棄去。

7．燉 取凈葯材照各品種炮製項下的規定，加入液體輔料，置適宜的容器內，密閉,隔水加熱，或用蒸汽加熱燉透，或燉至輔料完全被吸盡時，放涼，取出，乾燥。

8．燀 取凈葯材投入沸水中，翻動片刻，撈出。有的種子類葯材，燀至種皮由皺縮至舒展、能搓去時，撈出，放冷水中，除去種皮，曬干。

9．酒制 包括酒炙、酒燉、酒蒸等。酒制時，除另有規定外，一般用黃酒。

酒炙 取凈葯材，加酒拌勻，悶透，置鍋內,用文火炒至規定的程度時,取出,放涼。

除另有規定外，每100Kg凈葯材，用黃酒10kg。

酒燉 取凈葯材，加酒拌勻，照上述燉法制備。

酒蒸 取凈葯材，加酒拌勻，照上述蒸法制備。

酒燉或酒蒸，除另有規定外，每100kg凈葯材，種子類用黃酒20kg，根及根莖類用黃酒30kg。

10．醋制 包括醋炙 、醋煮 、醋蒸等。醋制時，應用米醋或其他發酵醋。

醋炙 取凈葯材，加醋拌勻，悶透，置鍋內，炒至規定的程度時，取出，放涼。

醋煮 取凈葯材，加醋，照上述煮法制備。

醋蒸 取凈葯材，加醋拌勻，照上述蒸法制備。

醋炙、醋煮或醋蒸，除另有規定外，每100kg凈葯材，用醋20kg, 必要時可加適量水稀釋。

11．鹽制 包括鹽炙、鹽蒸等。鹽制時，應先將食鹽加適量水溶解後,濾過,備用。

鹽炙 取凈葯材，加鹽水拌勻，悶透，置鍋內（個別葯物則先將凈葯材放鍋內，邊炒邊加鹽水），以文火加熱，炒至規定的程度時，取出，放涼。

鹽蒸 取凈葯材，加鹽水拌勻，照上述蒸法制備。

鹽炙或鹽蒸，除另有規定外，每100kg凈葯材，用食鹽2kg。

12．薑汁炙 薑汁炙時，應先將生薑洗凈，搗爛，加水適量，壓榨取汁，姜渣再加

水適量重復壓榨一次，合並汁液，即為「薑汁」。如用乾薑，搗碎後加水煎煮二次，合並煎液，濾過，取濾液。

取凈葯材，加薑汁拌勻，置鍋內，用文火炒至薑汁被吸盡，或至規定的程度時，取出，晾乾。

除另有規定外，每100kg凈葯材，用生薑10kg或乾薑3kg。

13．蜜炙 蜜炙時，應先將煉蜜加適量沸水稀釋後，加入凈葯材中拌勻，悶透，置鍋內，用文火炒至規定程度時，取出，放涼。

除另有規定外，每100kg凈葯材，用煉蜜25kg。

14．油炙 羊脂油炙時，先將羊脂油置鍋內加熱溶化後去渣，加入凈葯材拌勻，用文火炒至油被吸盡，葯材表面呈油亮時，攤開，放涼。

15．制霜（去油成霜） 除另有規定外，取凈葯材碾碎如泥狀，經微熱後，壓榨除去大部分油脂後，取殘渣研製成符合規定要求的鬆散粉末。

16．水飛 取凈葯材，置容器內，加適量水共研細，再加多量的水，攪拌，傾出混懸液，殘渣再按上法反復操作數次，合並混懸液，靜置，分取沉澱,乾燥，研散。

17．煨 取凈葯材用濕面或濕紙包裹，或用吸油紙均勻地隔層分放，進行加熱處理，或將葯材埋入麩皮中，用文火炒至規定程度時取出，放涼。

除另有規定外，每100kg凈葯材，用麩皮50kg。

J. 中草葯的炮製技術如何

所謂炮製是根據醫療、配方、制劑的不同要求，結合葯材自身的特點，對葯物進行一定的加工處理的過程，它包括對原葯材的一般修治整理和對部分葯材的特殊處理。歷史上將其稱為「炮炙」、「修治」、「修事」等。葯物經炮製後，不僅可以充分發揮療效，而且可以避免或減輕不良反應，在最大程度上符合臨床用葯的目的。一般來講，按照不同的葯性和治療要求而有多種炮製方法，有些葯材的炮製方法也很復雜。正如前人所說的「不及則功效難求，太過則性味反失」。炮製方法是否得當，直接關繫到葯效的好壞。

中葯的炮製古人稱為炮炙。但「炮炙」二字僅代表了中葯整個加工處理技術中的兩種火處理的方法，並不能概括其他中葯炮製方法。因而為了保存古代炮炙的原意，又能更確切地反映整個中葯處理技術，現統稱為炮製。其中「炮」字代表各種與火有關的加工處理技術，而「制」字則代表各種更廣泛的加工處理技術。

中葯炮製是隨著葯物的發現和應用而產生的。在原始時代，我們的祖先通過採食植物和狩獵，逐漸了解許多植物和動物，有的可以充飢果腹，有的可以減緩病痛，有的則引起中毒，甚至造成死亡。因此人們逐漸在覓食中就要有所辨別和選擇，開始認識到某些自然產物的葯效和毒性。人們為使葯物清潔和服用方便，採取了洗凈、劈塊等簡單的加工方法，這就是中葯最早的炮製。當人類發現了火以後，受到用火加工食物的啟示，便用火來加工葯物。火的發現和使用，對葯物毒性的降低和葯性的調整起到了良好的效果。到了夏禹時代，由於釀酒的出現，為以後的酒制開辟了廣闊的道路。後來出現的鹽制、醋制、蜜炙等炮製方法，更豐富了中葯的炮製內容，有效地適應了臨床的需要。歷代本草都有一定的解說，如酒制提升，姜制溫散，入鹽走腎，用醋止痛，乳制潤枯生血，蜜制潤燥益元。麩炒資其谷氣，蒸熟取其味厚，炒黑入血，煅淬使其脹脆、純凈，黑豆湯、甘草水浸解毒，去瓤者免脹，抽心者除煩……這些理論多是從臨床實踐中總結出來的，有一定科學根據的，如姜制溫散（姜中的揮發油有發汗解熱作用），蜜制潤燥益元（蜂蜜有滑腸及增強營養的作用），煅淬使其脹脆、純凈（葯材經高溫處理，有機成分破壞並逸去，故葯材鬆脆，且保留了較純凈的無機成分），甘草水浸解毒（因甘草酸水解後生成之葡萄糖醛酸有解毒作用）。

無論是植物、動物還是礦物，它們都來源於自然，這些葯物都需要經過炮製才能應用。因此中葯炮製的目的變得尤為重要。中醫學認為，不同的葯物，有不同的炮製目的；在炮製某一具體葯物時，又往往具有幾個方面的目的。這正是中葯炮製的精華之所在。中葯炮製的目的大致可分為六個方面。其一，中葯炮製可以降低或消除葯物的毒副作用，保證用葯的安全。如附子、半夏、天南星、馬錢子等生用內服容易中毒，炮製後便能降低其毒性；巴豆、續隨子瀉下作用劇烈，宜去油取霜用。其二，中葯炮製可增強葯物的作用，提高臨床的療效。如蜜炙百部、紫菀，能增強潤肺止咳的作用。其三，中葯炮製能夠改變葯物的性能或功效，使之更能適應病情的需要。如何首烏生用能瀉下通便，制熟後則能專補肝腎等。其四，中葯炮製能夠改變葯物的某些性狀，便於儲存和制劑。如桑螵蛸為螳螂之卵鞘，內有蟲卵，應蒸後曬干，殺死蟲卵，以防儲存過程中因蟲卵孵化而失效。其五，中葯炮製可以純凈葯材，保證葯材品質和用量准確。其六，中葯炮製可以矯臭、矯味，便於服用。

中葯炮製的文字記載始於春秋戰國時期。在現存的我國第一部醫書《黃帝內經》中記載的「治半夏」即是炮製過的半夏。到了漢代，炮製方法已非常之多，如蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮沸、火熬、燒、研、挫、搗、酒洗、酒浸、酒蒸、苦酒煮、水浸、湯洗、刮皮、去核、去足翅、去毛等等，炮製理論也開始創立。如當時問世的《神農本草經》序中寫道：「葯……有毒無毒，陰干暴干，采造時月，生熟土地，所出，真偽陳新，並各有法……」東漢名醫張仲景的《傷寒雜病論》記述了一百餘種葯物的炮製，他也認為葯物有須根去莖，有須皮去肉，或須肉去皮，又須花去實，須燒、煉、炮、炙，依方煉采。治削，極令凈潔。可見，在漢代，人們對中葯炮製的目的和意義已有了一定的認識。

南北朝時期的《雷公炮炙論》對公元5世紀以前的葯物採制和炮製方法進行了總結，書中所載的炮製內容除了一般凈制、切制外，還有蒸、煮、烙、炙、炮、煅、浸、飛等方法。此書中的炮製方法已具有一定的科學道理，具有一定的科學水平。

在科學文化較發達的唐代，中葯的炮製更為人們所重視。孫思邈在《備急千金要方》中說，「諸經方用葯，所有熬煉節度皆腳注之，今方則不然。於此篇具條之，更不煩方下別注也。」唐代的《新修本草》是中國的第一部國家葯典，標示有葯物炮製的方法，是炮製技術受到政府保護的開端。書中收載了很多炮製方法，如煨、燔、作櫱、作豉、作大豆黃卷等，並記載了玉石玉屑、丹砂、雲母、石鍾乳、礬石、硝石等礦物類葯的炮製方法。

中葯的炮製在宋代發展較快，宋政府頒行的《太平惠民和劑局方》設有炮製技術專章，提出對葯物要「依法炮製」、「修制合度」，將炮製列為法定的制葯技術，對保證葯品的質量起到了很大的作用。

金元時代，中葯炮製的發展較為突出的是理論研究。如王好古在《湯液本薛》中引用李東垣用葯：「黃芩、黃連……病在頭面及手梢皮膚者，須用酒炒之，借酒力以上騰也；咽之下，臍之上，須酒洗之；在下生用。大凡生升熟降，大黃須煨，恐寒則損胃氣，至於川烏、附子須炮以制毒也。」「當歸酒洗取發之意，大黃酒浸入太陽經，酒洗入陽明經」等，均為有關中葯炮製理論的重要論述。中葯的炮製在明代發展較為全面。在理論方面，陳嘉漠在《本草蒙筌》中曾系統地論述了若干炮製輔料的作用原理，如酒制升提，姜制發散，入鹽走腎臟軟堅，醋制入肝經止痛，米泔制去燥性和中，乳制滋潤回枯、助生陰血，蜜炙甘緩難化、增益元陽，麥麩皮製抑酷性、勿傷上膈，烏豆湯、甘草湯潰曝，並解毒至令平和……他還明確地指出中葯的效應貴在炮製。

著名醫葯學家李時珍集諸家之大成，在《本草綱目》中專列了「修制」一項，收載了各家之法。對有些炮製方法，還結合中醫理論加以探討。明代繆希雍所著的《炮炙大法》也是明代一部較有價值的炮製專著，書中記載了439種葯物的炮製操作和成品貯藏方法，並將古代炮炙方法歸納為《雷公炮炙十七法》，據資料記載即炮、烘烤、火上燒、炙、煨、炒、煅、煉（長時間的火燒）、制、度（量葯之長短）、飛（水飛）、伏（潤葯或火制後貯存相當長時間，稱「伏山」）、鎊（削、刮、刨）、擊碎、煞（曬）、曝（強烈日光下曙曬）、露（將葯物曰曬夜露；或溜水的提取）。此十七法長期以來，在中葯加工業中有深遠的影響，但由於歷史變遷，其實際涵義尚難闡明。

清代專論炮製的書籍首推《修事指南》，是由張仲岩將歷代各家有關的炮製記載綜合歸納而成。該書詳細記載了232種炮製方法，系統地敘述了各種炮製方法，條目清晰，較為醒目。

現代我們所使用的炮製方法，是在古代炮製經驗的基礎上發展和改進而來。根據目前的實際應用情況，其炮製方法主要有修治法、水製法、火製法、水火共製法和其他製法五種。「修治法」包括純凈處理、粉碎處理和切制處理；「水製法」是一種用水或其他液體輔料處理葯物的方法，包括潤、漂和水飛法；「火製法」則是指用火加熱處理葯物的方法，包括炒、炙、煅、煨和烘焙法；「水火共製法」則包括了煮、蒸、和淬法；而其它製法則指一些其他特殊製法，常用的有制霜、發酵、發芽等。

近些年來，許多專家學者們正在探索應用新設備、新工藝。對一些傳統的炮製方法進行改進，以適應時代發展的需要。隨著現代科技的進步，以及各學科之間的相互交叉，專家學者們已經開始從工藝、化學、葯理、臨床等多方位對中葯的炮製加以研究，從現代科學的角度對中葯炮製進行闡述，為中葯炮製步入科學化、規范化提供了依據。它一方麵包括了同種輔料，不同條件的對比研究，例如醋制元胡用於臨床，沿襲已久，在現代研究則表明，醋酸能與元胡中的生物鹼結合成易溶於水的生物鹼鹽而易於煎出。有關學者用酸性染料滴定法測得用醋為輔料煮、炒、拌、浸元胡的水煎液中，總生物鹼的含量相差不大，而且在拌法中總生物鹼的含量略高。由於拌法可在較為密閉的容器中進行，與煮、炒等加熱方法相比可以減少醋的揮發，並且工藝簡單，從而能夠有效地節約能源。另一方面，通過多因素、多輔料的對比研究，生白芍、炒白芍和酒白芍均為常用葯，相關研究人員運用HPLC法探討了不同炮製方法對芍葯苷含量影響，結果表明，烘乾乾燥法、減壓乾燥法、炒制及酒制，均會造成芍葯苷含量的降低，其中烘乾乾燥法的影響最大。減壓乾燥法影響最小，與《葯典》中採用減壓乾燥法相符合。相信隨著現代科學技術的不斷進步，中葯的炮製技術和工藝也將不斷的簡化，從而進一步提高炮製的效果。