做熟的雞腿怎麼再加工
發布時間: 2021-02-15 00:17:39
❶ 已經熟了的雞腿怎樣再做一下才好吃
土豆燉雞腿
材料
雞腿5個、小土豆3個、生薑少許、食用油適量、醬油1勺、料酒幾版滴、鹽適量
做法權
1、准備好所需的食材
2、雞腿洗干凈後改刀切小塊,土豆隨意切滾刀塊
3、煤氣灶開火,鍋里倒入少許油,加雞腿和姜絲小火慢慢翻炒
4、等雞腿炒至看不到紅色血絲時,繼續翻炒1分鍾左右,加入料油和醬油翻炒
5、等雞腿炒上醬油的色後,放入小鍋中,加入開水和土豆,小火慢慢燉,大約15分鍾後,加入適量鹽攪動幾下後,繼續小火慢慢燉,中途用筷子翻動幾次,待湯汁收完後,關火
❷ 生雞腿加工熟雞腿需要幾步
不知道你想怎麼做
先用佐料料酒腌制一會兒更容易進味
然後紅燒 油炸隨你便了
注意掌握火候
❸ 熟雞腿怎麼加工更好吃
熟雞腿的話可以把雞肉撕成場調然後用油炸一下再撒一些孜然和芝麻
❹ 雞肉煮熟了,再怎麼做
方法/步驟
1
將熟雞肉來處理自一下。撕成大概四五厘米的條狀備用,這時將菜心外面的皮撕掉後改刀,切成細條。
2
處理好的雞肉放入澱粉水中放一會,大概五分鍾後撈出,倒入醬油,放入適當的鹽,攪拌均勻。
3
將油倒入鍋中,油溫40度左右時放入處理好的雞絲,翻炒均勻,倒入菜心,這時改用大火爆炒一分鍾後,撒上蔥花就可以起鍋了。
❺ 熟雞肉如何加工好吃
雞肉越煮越老,熟的雞肉加熱一下,澆上熱的料酒和薑末、蔥花、食鹽、味精攪拌一下即可。
❻ 炸的雞腿裡面沒熟,怎麼把它再次弄熟啊求大神指教
是炸的時候油溫太高了,在表面肉上改花刀,調低油溫復炸
❼ 熟食雞腿怎麼加工更好吃
熟食的雞腿可以撕成絲兒。直接下雞絲面。或涼拌雞絲。也可以切成片兒包薄餅吃。還可以直接食用。或是切碎包成餡兒,做餛飩餃子吃。
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