哪裡有鱔魚加工廠
❶ 請問黃鱔(鱔魚)的加工有哪些種類
在湖南長沙一般是紅燒
或者是加黃瓜黃燜
或者是油炸太級頭,用整條的黃鱔活放置清水兩天左右,不要殺直接放入油鍋中炸香後撈起後加入蒜、姜、辣椒粉、醬油、紫蘇葉、蔥、鹽、味精、雞精在鍋中翻炒
❷ 請問加工:{冷凍鱔魚片}有沒有前景前景有多大
我是河南賣鱔魚的,一般買魚都是現買現殺,因為鱔魚片凍得時間長了,不好吃。飯店采購,一般不買太多,飯店當天賣不完的,最多冷凍保存三四天,時間太長,口感不好。我個人認為是這樣,不看好冷凍鱔魚片的市場。
❸ 中國哪有大規模的鱔魚養殖基地
大眾來養殖衡陽養殖基地的地址源在湖南省衡陽市衡南縣硫市鎮栗木村。基地離衡陽市區僅約30公里,來人到衡陽火車站下車後,乘1路或22路公共汽車到衡陽汽車西站,轉乘到硫市鎮的客車,到硫市鎮街道下車後,對面「中國移動」營業點即可接待來訪客人。 養殖基地離硫市鎮僅約兩公里,不明之處歡迎直接電話咨詢 參考資料: http://www.dzyzw.com/hnfz/fzxw/200804/819.html
❹ 鱔魚主產地在哪裡
黃鱔廣泛分布於全國各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中。除西北高版原地區權外,各地區均有記錄,特別是珠江流域和長江流域,更是盛產黃鱔的地區等。
補充:
鱔魚屬合鰓魚目,合鰓魚科,黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱔魚、羅鱔、蛇魚、、血鱔、常魚、長魚(蘇北一帶)。 合鰓魚目約15種細長鰻形魚類的統稱。我國分布兩種,一種即為常見的黃鱔,還有一種為山黃鱔,在川、雲、貴、渝、湘、鄂、皖、豫等各地都有分布。
鱔魚就是俗稱的黃鱔,屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。是一種魚,身體像蛇,但沒有鱗,膚色有青、黃兩種,大的有二、三尺長。
生活在水邊泥洞和石縫里,夏季出來,十一、十二月藏於洞中。
❺ 哪裡有養殖鱔魚
鱔魚的身體是圓筒形,適合穴居生活,對進出洞穴,減少摩擦十分有利。它真有點兒「隱士」氣度,沒有特殊的攻擊本領,也無強有力的防禦武器,惟一的技能是「三十六計,逃為計」,它既無腦鰭,又無腹鰭,就是背鰭和臀鰭也退化得僅留下一點點皮褶,鱗片消失得肉眼都難看見。可是全身能分泌出非常油滑的粘液,不小心,它就能從你手中溜之大吉。鱔魚身上的粘液,主要功能是:預防細菌、病菌侵染身體,減少疾病;阻止寄生動物植物的紀纏,有利成長;油頭滑面,有利於它在泥中通行無阻。
鱔魚胚胎發育到第一次性成熟時為雌性,可是從第二次性成熟開始時它又變成雄性了。這就是說,黃鱔在一生中既當媽又當爹。這種陰陽轉變過程,在生物學上稱為性逆轉。
魚類多用鰓呼吸的,可是鱔魚卻獨具一格,它的鰓退化了,靠喉部的表面微細血管直接吸取空氣,所以我們要使鱔魚鮮活,必須使它保持潮濕,存放在陰涼地方。
[養殖技術]
一、科學放養鱔魚為變溫動物,只要水溫在10—32℃,全年均可進行放養。放養的鱔魚要求體質健康,游泳活潑,無疾病,無傷殘,規格大小均可。因鱔魚有大欺小、強欺弱和在食物缺乏的情況下相互撕咬殘食的現象,因此,同池飼養的鱔魚應規格基本一致。一般個體重在100—350克以上的,可放到待銷池內隨時出售;個體重在50克以上的,可放到養成池中,當年可長到商品規格;50克以下的,可放到苗種池中,當年能長到50克以上,可為來年鱔魚養成提供大規格鱔種。放養密度要根據放養規格及飼養條件等靈活掌握,一般每平方米水面放養1—5千克。
二、進池准備鱔魚入池前,可施少量經發酵腐熟的有機肥,以繁殖搖蚊幼蟲、絲蚯蚓、水生昆蟲等水生動物,或在池中投放螺螄或泥鰍等,任其繁殖,為鮮魚提供鮮活餌料。有條件的地方,可在池中架設黑光燈,引誘昆蟲入池。
三、投喂餌料經1—2天短期適應後即可投餌,投餌量一般為魚總體重的2%—10%。投餌量要根據水溫高低、餌料質量、水質狀況等酌情增減。一般日投餌1次。在下午4—5時或傍晚投喂。亦可逐步提早投喂時間,馴化其白天攝食,在上午8時、下午4—5時各投餌1次。
鱔魚以攝食動物性餌料為主,喜食鮮活餌料,如各種昆蟲及其幼蟲、蚯蚓、小魚蝦、蠶蛹、蠅蛆、螺螄、蚌蜆、大型浮游動物、畜禽內臟及蝌蚪等。餌料應保證鮮活不腐臭,動物性餌料不足的地方,可投喂部分植物性餌料,如豆餅、麩皮或玉米粉等,將上述植物性餌料與絞碎的魚蝦肉糜混合成濕團(在水中能較長時間不散開)後投喂。較大的餌料要剁碎或吊掛在池中,任其撕食。螺螄、河蚌及蜆等硬殼餌料,投放前須砸碎其外殼。餌料應定點投喂,每個魚池設2—8個投喂點。鱔魚攝食的適宜水溫為15—30℃,有晝伏夜出索餌的習性。如冬季對魚池覆蓋塑料薄膜大棚或採用其他增溫、保溫措施,保持適宜的水溫,鱔魚可全年攝食生長,從而大大縮短暫養期,降低成本,提高產量和效益。投餌前應清除殘餌,以免影響水質。
四、調節水位水質因鱔魚能在空氣中直接呼吸氧氣,需經常把頭部伸出水面。所以,鮮魚池水位宜淺。水位應根據鱔魚規格而定,苗種池水位宜淺,一般為10—20厘米。養成池可深些,一般為30—40厘米。待售池水位可淺些鱔魚耗氧量較高,喜清新水質。因此,應經常沖注新水。一般冬季每月換水1—2次,春秋季每星期換水1次,夏季每1—3天換水1次,每次換水量在20—50%,有條件的地方可在鱔池中形成微流水。在高溫季節,應增加換水次數,或在池上架植絲瓜、葡萄,以防烈日暴曬和降溫防暑。較大較深的養鱔池中,可混養少量羅非魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍等雜食性魚類,能起到清除殘餌糞便、凈化水質等作用。
五、及時過篩分池鱔魚種內競爭性很強,同規格下池的魚,經一段時間的飼養,規格就會參差不齊,長此以往不利於產量的提高。所以,在鱔魚生長期間,應每隔1個月左右,將池中的鱔魚全部捕出,經過篩選,將大、中、小規格的鱔魚分池飼養。秋後生長期結束前,也應將魚全部捕出,把已達商品規格的魚放入待銷池中,其餘不同規格的魚,按來年生產需要分池放養。這樣,鱔魚種經一個冬天的適應,明年即可較早進入旺長階段。
六、防治魚病鱔魚池在放種前須用生石灰或漂白粉清塘消毒。外來鱔魚須用濃度為百萬分之一的漂白粉溶液,或3%的食鹽水浸洗消毒10—20分鍾後下池。飼養期間,每月按百萬分之一濃度用漂白粉潑灑全池。在池內拖洗剝開頭皮的蟾蜍,對白斑病和腐皮病有一定療效。
七、搞好防護工作鱔魚池池小水淺,在灌注新水時,要防止水溢魚逃。魚池水面應控制在池沿20厘米以下,隨時檢查進排水門的攔魚網布及池壁的牢固程度。特別在食物缺乏、雷雨、久雨天氣或水質惡化時,鱔魚最易逃逸,此時更應重視防逃工作。另外,應當防範鴨、鼠、貓等敵害危害鱔魚。
八、越冬管理一般11月份以後,水溫降到15℃以下時,鱔魚開始鑽入土層深處,進入冬眠狀態,直到來年2—3月。越冬期間,待銷池應採取增溫、保溫措施。當年不夠商品規格的鱔魚,可在原池越冬,越冬期間可保持較高的水位。尤其在冰封水面時,應保持冰下水深0.3米以上,並每月換1次池水。也可採用干法越冬,即當水溫降到10℃以下時,將池水排干,池底覆蓋部分麥秸或稻草等,保持土壤潮濕和不凍結,鱔魚即可安全越冬。有熱源的地方,使池水終年保持25—30℃,鱔魚就能免除冬眠,常年生長。
❻ 威海哪裡有加工好的鱔魚賣或批發
這個比較多了,畢竟是臨海的地方,很多都是海產品。可以去看一下,感覺那裡的環境很好。
❼ 四川哪有鱔魚養殖廠
本公司是國內有實力規模化黃鱔泥鰍養殖,黃鱔泥鰍繁殖,並面向全國提供黃鱔苗,泥鰍苗的綜合養殖公司之一,而且我們公司網站上傳的一切圖片,視頻都來自本公司養殖生產中的縮影,真實地見證了公司的成長歷程。
公司從2000年開始,在歷經7年的不斷探索中博採眾長,結合實際,從最初的失敗到目前的完全成功養殖。在辛酸苦辣中一點一滴地積累了非常成熟實用的一套泥鰍黃鱔養殖技術。正是有了這關鍵的技術保障,創辦科信黃鱔泥鰍養殖公司。這從根本上改變了國內一直依賴野生苗種養殖的歷史,2006年在位於四川內江市東興區永東鄉水口村,興建了佔地30000平方米的泥鰍黃鱔大型養殖基地。由於技術的不斷成熟和野生資源的日益枯竭,市場需求反而在不斷的增大,導致泥鰍的價格還在節節攀升.公司在2008年將再擴大200餘畝的繁殖,生產,科研為一體的大型綜合基地.同時在安岳龍台,重慶永川等地方建有養殖分場.本公司願意做一片瓦,起到引玉的作用,從而改變傳統農業結構,為實現社會主義新農村建設奉獻自己的一片力量,本公司為帶動一大批有志青年起來共同發展,而感到十分的自豪。
在近十年內,農民除了打工,學手藝,背井離鄉,父母與子女分離,夫妻兩地分離,情感上的傷害是不能用任何東西來代替的。基本沒有什麼出路,而且最後回鄉,仍然沒有固定的收入,也沒有學到一技之長,即使有技術,在農村也沒有用武之地,做生意也經不起任何失敗的打擊。子女在成長,父母也在衰老,開支在不斷地擴大,而收入沒有增長。到現在為止,即使是高中畢業的農村子弟,除了打工務農之外沒有更好的出路。有沒有一種更好的方式,既能賺錢改變命運,又能夠照顧好家人,二者兼得?我們公司從2000年開始一直在思考這個問題,並作力解決這一問題,最後我們決定根據農村的人力資源豐富,野生黃鱔泥鰍資源豐富,土地資源廉價,和農民的具體特點:知識的相對缺乏性和思維的相對局限性,並結合國際國內市場的未來發展趨勢,作出了發展泥鰍黃鱔特種養殖的創業項目的決定。在我們創業過程中歷經無數的失敗與成功,走訪了全國各地知名養殖場和經驗豐富的水產養殖技術專家,期間損失了極大的時間、人力、財力,但一直都沒有放棄,因為我們背後一直有堅定的信念,相信這是一個有前途,有錢賺行業,一直激勵著我們。我們一直向前,在無數的失望與希望之後,最終嘗到了成功的果實。
但我們並沒有滿足於現狀,我們公司還高薪聘請了大專以上學歷的特種水產養殖專業人才,作為公司的後備力量,用於攻克各種新的問題和技術難關,我們還將著力發展生長更快,餌料系數更低,更適合於大規模養殖的雜交泥鰍新品種.
在鞏固泥鰍繁殖技術的基礎上,今年還將下巨資攻克黃鱔的繁殖難關,為我們公司的歷程上添加光輝的一筆,也將為黃鱔養殖史上留下濃墨重彩的一筆。
勵志照亮人生,創業改變命運!
發展特種養殖,振興地方經濟!
公司宗旨:依賴科技,誠信為本,《科信達養殖有限公司》。
地址: 四川內江市東興區永東鄉 ----------
❽ 安徽合肥地區哪裡有養殖黃鱔(鱔魚)的,地址和廠名叫什麼最好附圖
東門的周谷堆批發市場水產區。養殖戶在那都有批發點。去了就能找到了。祝你發財!
❾ 湖南地區哪裡有黃鱔養殖基地!
湖南地區的黃鱔養殖基地主要集中在洞庭湖畔,如沅江。
此外湖北枝江地區黃鱔養殖業也相當發達,有全國做大的黃鱔市場。