古代稻穀怎麼加工成大米
Ⅰ 古代是怎麼將稻穀變成米的，用的是什麼工具
古代的很多工具都是用石器做成的，沒有電，沒有機器的情況下，聰明的人們是用舂把稻穀變成米的。即使在現在，一些偏遠地區也還在使用這個原始辦法。
民以食為天，我國古代一直採取重農抑商的政策，所以我國古代的農業是非常發達的，在當時排名世界前列。我國的農業工具如此發達也是因為農業的發展促進的。歷代王朝都對農業十分的重視，採用大量的物資人力去發展農業，為了滿足農業的發展，所以農業工具也是發展迅速。但是不管是古代的農民和現在的農民，他們都非常的辛苦。正是因為有了他們的辛勤付出，我們才有米飯吃，所以我們要好好珍惜糧食。
Ⅱ 古代怎樣把大量稻穀加工成白米
古代加工大米的工具叫舂，一般是石質的，在石頭上掏一個凹坑，然後用一根粗木棒搗。有使用人力的，有用水力的，加工好後再把谷殼跟米分開就行。。。。
Ⅲ 稻穀是怎樣加工成大米的
分為來清理、礱谷和碾米三個工序源。
稻穀子粒由谷殼、皮層、胚和胚乳組成。稻穀加工的目的是以最小的破碎程度將胚乳與其他部分分離，製成有較好食用品質的大米。
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1、清理
稻穀中混有砂石、泥土、煤屑、鐵釘、稻稈和雜草種子等多種雜質。加工過程中清除不凈，不僅影響安全生產，降低稻米質量，而且有害人體健康。
2、礱谷
剝除稻穀的外殼使之成為糙米的過程。礱谷用的機械稱礱谷機，常用的有膠輥礱谷機和砂盤礱谷機兩種。膠輥礱谷機的主要構件為1對並列的橡膠輥筒，兩輥相向轉動而圓周速度不同，穀粒通過二者之間的軋距時，因受撕搓作用而脫殼。
3、碾米
稻穀經脫殼和谷糙分離而成的凈糙米，表面的皮層含纖維較多，影響食用品質。碾米即將糙米的皮層碾除，從而成為大米的過程。利用機械作用碾除皮層的稱機械碾米；用化學溶劑浸泡糙米，使皮層軟化，並將皮層與胚內所含脂肪溶於溶劑內，再經較輕的機械作用碾除皮層的，稱化學碾米。
Ⅳ 古代怎麼把稻子變成大米呀
一看就沒種過地，叫法是叫舂米。但跟搗葯罐不一樣。是有一個有一個棒槌，但專是沒有一個盛器的。屬把稻子弄成一束一束的，再砸稻子，弄成一束的就是防止米變成麵粉，砸的時候狀態就跟用手搓稻子一樣的形式，稻子殼來回摩擦很容掉的。砸完後把稻桿拿走，地上剩下稻糠和大米，在集中一起把稻糠篩選掉，篩選給現在一樣，大米下落的時候，風很容易把稻糠吹走.
Ⅳ 古代人如何把稻穀弄成大米
這個過程在古代我們叫做舂米，就是把打下的穀子去殼的過程，舂出來的殼就是米糠，剩下的米粒就是我們吃的白米，舂米的工具有點像搗葯罐，有一個棒槌、一個盛器。用棒槌砸穀子，把米糠砸掉。
Ⅵ 五十年代前稻穀怎樣加工成大米
我是南方人
南方管來這叫舂米
工具自有3件：
1.石窿
用石頭鑿成的旋轉拋物面容器
開口直徑約1市尺，深度約1.5市尺
2.舂棒
用堅硬的圓柱形木頭製成
直徑3市寸，長約5市尺
兩端是球面倒角，重約8市斤
中間削細，約有1市寸直徑，以便雙手持
3.簸箕
用竹篾編織成的圓盤形扁平容器
直徑2.5市尺，周邊高1市寸
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加工過程分兩步：
1.舂米
目的是脫殼
把約10斤稻穀倒進石窿
然後用舂棒舂，就像打夯那樣
舉起舂棒朝石窿搗下去
稻穀在石窿里互相擠壓摩擦
致使谷殼破碎脫落
約搗上百來下
不可舂太久，以免大米都碎了
直到谷殼幾乎都脫落了
就把石窿里的米和糠都掏出來
2.簸米
目的是米糠分離
把掏出來的米和糠放到簸箕
雙手持簸箕做上下揮動
產生氣流把米糠吹走
剩下就是大米
可能還有一些穀子沒有破殼
也是用簸箕來篩選
操作方法是：手持簸箕做水平面的圓周運動
穀子就會因為摩擦阻力大而集中到簸箕中心
除掉即可
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手持舂棒舂米是力氣活，很累人，所以比較少用
常用的是利用杠桿做成的腳踏舂米
舂頭還是鑄鐵的，破殼效率更高
靠體重和腳蹬就不那麼累了
有水利條件的還有用水輪取代人力腳蹬
實現自動化，還挺不錯的
簸米需要技巧、要耐心
通常只有女人勝任
吃上大米很不容易啊
我們的祖先就是這樣活過來的
Ⅶ 請問古代人怎麼把稻穀弄成大米，殼怎麼剝
是用磨盤磨的，然後迎風揚，把殼吹掉，當然，古時的都是糙米，很少會有現在的精米啦
Ⅷ 古代的人是如何加工大米的
最早抄的時代就是用兩塊石板把穀子襲夾在中間相互摩擦，使谷殼和大米剝離，然後趁著有風的天氣在谷場上向上拋灑，風把輕一點的谷殼吹走，重一點的大米就留了下來，這種原始方式效率很低。
後來，古人會做一個大型的石臼（就是像大型石碗的形狀），將穀子放在裡面，再用木槌或石錘來捶打，這就是舂米，然後又發明了「風車」，還是利用風力來分離谷殼和大米，這種方式一直延續到明清時代。
再後來，人們在地上做一個圓形的石槽，直徑大約5米左右，再作兩個石頭輪子，用木頭做架子，利用牛或驢來拉動石頭輪子在石槽里滾動，來剝離谷殼和大米，還是用「風車」來分離谷殼和米。這種方式一直使用到60年代。
現在，這一切工序都是機械化了。
Ⅸ 古代的怎麼用稻穀變成大米食用的
在電視上看到過，是一種專門舂米的一種工具，就可以把稻穀的顆弄掉，就變成大米了