饅頭吃不完如何去加工

㈠ 饅頭吃不完可以做什麼

1.冷饅頭切一厘米到一厘米五左右的薄片

2. 打兩雞蛋加點糖調好，饅頭放進去裹上蛋液

3. 鍋里專入少許油，開小火至屬五分熱，下裹好蛋液的饅頭，至兩面微微焦黃

4. 起鍋，裝盤，開吃
如果不喜歡吃甜的，蛋液可以放點鹽加蔥花，做成鹹味

㈡ 饅頭如何加工好吃

提問者採納
原料：
普通麵粉、溫水500ml、發酵粉3茶匙。

發面過程：
1、將發酵粉倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鍾左右；

2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入發酵粉和溫水的混合物並攪拌麵粉至絮狀；

3、和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的乾麵粉，把揉好的面團放在盆中，用一塊濕布蓋上，放置溫暖處（30度左右）進行發酵；

4、大約1小時後，面團發至兩倍大，用手抓起一塊面，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成。

饅頭製作：
1、發好的面團在案板上用力揉十分鍾左右，揉至光滑，並盡量使面團內部無起泡；

2、揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊；

3、切好的面團整理成圓形；

4、如果不喜歡圓形，就將切好的稍加整理，成為方形的刀切饅頭；

5、蒸鍋中加入適量的涼水，在蒸籠中鋪上濕的屜布或者油紙，將整理好的饅頭放在屜布上，中間要有一定的間隔；

6、蓋上蓋，涼水上鍋蒸30分鍾左右，時間到後關火，但不要立即打開鍋蓋，幾分鍾後再打開鍋蓋。

注意：
1、饅頭的形狀不拘，可以做成圓形，也可以直接是方形，當然，如果家裡有寶寶，也可以發揮想像捏成各種動物的造型；

2、涼水上鍋蒸，使饅頭能夠緩慢均勻地受熱，從而更加彭鬆柔軟；

3、蒸制的時間，我一般是30分鍾左右。當然也要根據饅頭的大小確定，如果要蒸制巨無霸型的特大個，需要適當延長蒸制時間；

4、蒸好後，切記不要立即揭開鍋蓋，否則饅頭突然遭遇冷空氣，可能會造成饅頭塌陷；

5、判斷饅頭生熟，用手輕輕壓一下，能夠復原即為蒸熟；

6、可以用全麥麵粉整出健康的全麥饅頭，或者摻雜一些蕎麥面，增加粗纖維。

工作後，因為忙碌，經常從超市直接買饅頭。直到某天，當我看到蒸饅頭的鍋里，那一天沒換的滿鍋發黃的臟水，我決定再也不吃外面的饅頭了。自己做的饅頭，安全又放心，不會有什麼添加劑，還可以適當添加一些粗糧，非常的健康。

㈢ 饅頭吃不完怎麼做好吃

饅頭平時如果不及時吃，很容易就變硬，就算回籠吃口感也會變差，不妨變個花樣，烤著吃是內脆的，容炸著吃是酥的，炒著吃是鹹的，裹上汁又是甜的。教你做法
雞蛋饅頭片
白面饅頭
/
雞蛋三隻
/
油
/
鹽
1.
饅頭切成1厘米厚薄片（不要太厚），雞蛋打成蛋液
2.
在蛋液中加入適量的鹽調味，切好的饅頭片放在蛋液中均勻裹上蛋液
3.
起鍋熱少許油，將裹著蛋液的饅頭片放進鍋中煎熟
4.
美味的雞蛋饅頭片就完成了

㈣ 家裡剩了很多饅頭吃不完，如何用剩饅頭做出美食呢

我們家吃饅頭都喜歡一次性蒸上一大鍋，吃上好幾天，但每次到最後的那幾天，剩下的饅頭就不願意吃了，這些剩饅頭如果扔掉的話非常可惜，如果繼續吃還覺得不夠好吃，所以，很好的方法就是把它加工烹飪一下，做成另一道非常美味的食材，每次我用剩饅頭做出來的好吃的，家人都特別喜歡，吃比剛剛做出來的饅頭還要香。

㈤ 家裡的饅頭吃不完丟了挺可惜的，聽說可以用它製作甜面醬，有沒有人可以告訴我具體的方法呢謝謝了~

饅頭能做甜面醬純粹扯淡，請樓主不要相信

如果能吃完就吃，實在吃不了的，請倒掉，為了健康

但是以後要量化購買，盡量不要浪費

㈥ 饅頭蒸多了吃不完怎麼

饅頭、雞蛋、黃瓜復、火腿（根據制自己喜好添加，胡蘿卜等等都可以）蔥、蒜、鹽、胡椒粉。首先，將雞蛋打倒碗里，然後加入蔥末攪拌均與，鍋中倒油，待油溫熱之後，將雞蛋倒進去翻炒，炒好盛出來備用。然後將剩饅頭切成小塊備用，然後打入兩個雞蛋到饅頭裡面，讓饅頭裹上雞蛋液，鍋中留油加入各種食材翻炒，最後再加入裹好蛋液的饅頭翻炒，翻炒均勻之後加入少許鹽、少許胡椒粉翻炒，最後加入之前備用的雞蛋，就做好了！

食材搭配都是根據自己喜好隨意的哦，吃起來味道真的不錯呢！

㈦ 蒸熟的死面饅頭再怎麼加工好吃

如果你不怕費事，可以先把饅頭風干弄成碎末，然後和肉放在一起弄成丸子，弄火鍋吃；怕費時的話可以切片，放鍋里煎一下，撒上椒鹽弄包子干吃