機械加工八角是什麼意思
『壹』 八角是什麼
【八角(學名:Illicium verum)】,(本草求原),又稱八角茴香(本草綱目),大茴香,嘜角(廣西壯語)、大料和大茴香。是木蘭科八角屬的一種植物。其同名的乾燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一。為生長在濕潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木,高可至20米。主要分布於中國大陸南方。果實在秋冬季採摘,乾燥後呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。全果或磨粉使用。 果實與種子可作調料,還被中國傳統醫學當作葯物使用。該醫學理論認為其具強烈香味,有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經等功效。除作調味品外,八角還可供工業上作香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料,也可用在醫葯上,作驅風劑及興奮劑。其性溫,味辛。有溫陽散寒,理氣止痛之功效。用於治療寒嘔逆,寒疝腹痛,腎虛腰痛,干、濕腳氣等症。現代一些研究顯示,其因其含有黃樟醚而需要引起關注。中國傳統醫學認為八角有溫陽散寒,理氣止痛的功效,但這並未被現代醫學證實。 中國八角出口佔世界市場的80%以上。八角木材紅褐色,紋理直,結構細致,質輕軟,有香味,抗蟲害,供作傢具、箱板、玩具、細木工用材。 【食材性狀】 成熟果實,該品為聚合果,多由8個蓇葖果組 成,放射狀排列於中軸上。蓇葖果長1~2cm,寬0.3~cm,高0.6~lcm;外表面紅棕色,有不規則皺紋,頂端呈鳥喙狀,上側多開裂;內表面淡棕 色,平滑,光澤;質硬而脆。果梗長3~4cm,連於果實基部中央,彎曲,常脫落。每個瞢莢果含種子1粒,扁卵圓,長約6mm,紅棕色或黃棕色,光亮,尖端 有種臍;胚乳白色,富油性。氣芳香,味辛、甜。[9] 【八角】 【別名】八角大茴、大茴香。 【性味】性溫,味甘辛。 【歸經】歸脾、腎經。 【功效】散寒,理氣,開胃。 宜:胃寒呃逆,寒疝腹痛,心腹冷痛,小腸疝氣痛者宜食;腎虛腰痛者宜食;腳氣病人宜食。 忌:陰虛火旺者忌食;眼病患者忌食;乾燥綜合症,糖尿病,更年期綜合症,活動性肺結核者忌食;胃熱便秘者忌食。 【原料介紹】 八角是八角樹的果實,學名叫八角茴香,為常用調料。八角能除肉中臭氣,使之重新添香,故又名茴香。八角是我國的特產,盛產於廣東、廣西等地。顏色紫褐,呈八角,形狀似星,有甜味和強烈的芳香氣味,香氣來自其中的揮發性的茴香醛。 八角是製作冷盤及燉、燜菜餚中不可少的調味品,其作用為其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。 【營養分析】 果實含有揮發油,其主要成分為茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮(Anisylacetone)。 ①八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛 ②茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用,主要是升高中性粒細胞,可用於白細胞減少症。[5] 【製作指導】 ①八角在烹飪中應用廣泛,主要用於煮、炸、鹵、醬及燒等烹調加工中,常在製作牛肉、兔肉的菜餚中加入,可除腥膻等異味,增添芳香氣味,並可調劑口味,增進食慾。 ②燉肉時,肉下鍋就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉內,使肉味更加醇香。 ③ 做上湯白菜時,可在白菜中加入鹽、八角同煮,最後放些香油,這樣做出的菜有濃郁的葷菜味。 ④在腌雞蛋、鴨蛋、香椿、香菜時,放入八角則會別具風味。 ⑤葯燉湯頭製作炸羊肉塊香酥肥鴨炸麻辣牛肉 炸軟酥牛肉 杏仁蘿卜豬肺湯家制脆皮鴨脆皮鴨子京燒羊肉清燉湯頭製作,每餐3~5克。 注意事項 多食八角可能會傷目,長瘡。每年第一次開花所結的果實稱為「春八角」,第二次開花結的果實稱為「秋八角」,秋八角肥壯飽滿,皮紅色,氣味濃郁,品質較好。
『貳』 線切割割八角450及1350是什麼意思
八角的八個面,分別是:與X軸平行的兩個面,與Y軸平行的兩個面,與X軸成45度角的兩個面,與X軸成135度角的兩個面。
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『叄』 調料品的八角是什麼
八角
別名:大茴香、八角茴香、舶上茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、原油內茴、八月容珠、大料、五香八角
八角的基本介紹
八角,又稱茴香、八角茴香、大料和大茴香,是八角茴香科八角屬的一種植物的果實,其同名的乾燥果實是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一。八角能除肉中臭氣,使之重新添香,故又名茴香。八角是我國的特產,盛產於廣東、廣西等地。顏色紫褐,呈八角,形狀似星,有甜味和強烈的芳香氣味,香氣來自其中的揮發性的茴香醛。
植株生長在濕潤、溫暖半陰環境中的常綠喬木,高可至20米。果實在秋冬季採摘,乾燥後呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。全果或磨粉使用。除作調味品外,八角還可供工業上作香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料,也可用在醫葯上,作驅風劑及興奮劑。
八角的功效與作用
1.促進胃腸蠕動
八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,有健胃、行氣的功效,有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
2.增加白細胞
茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用,主要是升高中性粒細胞,可用於白細胞減少症。
『肆』 八角的加工方法
八角又叫八角茴香,大茴香,是木蘭科植物八角茴香的成熟果實。它分為春果和秋果兩種。春果通常只佔年產量的20%,秋果佔80%。春果每年3-4月成熟,秋果在9-10月成熟。當果實由青色變黃色時便可採收。採收方法有兩種:一種是八角果實充分成熟,自行落到地面後撿收,多適於春果採收;另一種是上樹採收,即果實轉黃色時人爬上樹採收。採收果實應選擇晴天進行。採回的果實宜立即加工,方法是:
一、殺青:將採回的八角鮮果用竹蘿裝好,放入預燒好的開水鍋內,用竹、木棒不斷攪拌,待果實全變為黃色(時間約10分鍾),即取出瀝干水。
二、曬干:經殺青的八角瀝干水後,攤放在太陽下曝曬,經常翻動,在強光下曬5-6天,可加工成棕紅色、鮮艷有光澤的大紅八角商品。若遇上陰雨連綿的天氣,則用火烘。在室內用磚砌一個高1.2米、長2米、寬1.5米的烘爐,爐內離地面1米處用直徑3-4厘米的木條或粗鋼筋,每隔20厘米橫架1條,上面鋪疏孔竹席,四周再砌高20厘米。烘爐長的一面開兩個高3厘米、寬25厘米的爐口,作添加燃料和出灰用。竹席上每次鋪放100-150公斤八角果,然後在灶內加入木炭點燃,用50℃左右的溫度烘烤,並經常翻動,約2天可烘乾一爐。
烘乾或曬乾的八角用麻袋或編織袋裝好,置陰涼乾燥處存放。
『伍』 八角,機械圖紙用什麼符號標注
機械制圖公差配合的標抄注方法;基本尺寸+偏差代號+標准公差等級,在標准公差等級後面用括弧標註上下偏差。
基本尺寸Φ10:表示標注尺寸部位是回轉體。
偏差代號M:大寫字母表示孔,小寫表示軸。在偏差圖中的位置處於孔小(軸大)的配合方式,屬於過盈配合。
標准公差代號6:表示公差帶在IT6的范圍。
『陸』 八角什麼意思啊
倩女幽魂中的八角塔是大三環任務的第二環,90級之後就可以做了,大三環任務一次是四色魚內---八角塔---泰姬陵兩容次可以賺20多萬的要打得話建議級別高點再去,不然沒人帶,或者找幾個能單的人帶你,你直接站中間就行了,望採納,親~~
『柒』 八角干什麼用的
八角氣味濃郁,不論蒸、煮、鹵都能發揮去味的卓越效果。不過一般多用在紅燒的肉版類或清權燉的牛肉湯、蒸牛肉上,具有突顯肉香的作用。
八角是常用於鹵汁的香料,又名茴香,北方人又稱之大料。中菜烹煮中八角扮演著相當重要的角色,大多用來去腥、增加香氣之用。如果使用在腌料中,則是能以八角濃厚的香味,來為食材去腥提味。
果殼類似星狀,並且有八個角,所以得名八角,由於具有微甜味和刺激性甘草味、烹調後有濃甜的香味,所以市售的現成鹵包中常添加八角,而香氣上往往令人食慾大開之感,八角烹調不能直接食用。通常完整原形的八角大約可密封儲藏2年,若是八角粉則約可儲放8個月到1年。
八角別名大茴香,外形像星形,有八個稜角,故名八角。八角的氣味濃烈,具有驅蟲、健胃、祛寒、興奮神經的作用。八角外表的果瓣肥厚,顏色呈褐紅,氣味芳香濃烈。
又叫八角茴香或大茴香,是由八個角集聚而成的果實,稍具有甜味和刺激性的甘草味,可以理氣止痛、溫中散寒,是菜餚中必不可少的葯材。
『捌』 八角是什麼意思
調料八角,是八角茴香科、八角屬的一種植物。
燉肉時,常和桂皮,香葉等一起使用。
『玖』 八角用途有哪些
1,調料,還可入葯。具強烈香味,有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒、興奮神經專等功效。除作調味品外,八角屬還可供工業上作香水、牙膏、香皂、化妝品等的原料,也可用在醫葯上,作驅風劑及興奮劑。
2,八角是八角樹的果實,學名叫八角茴香,為常用調料。八角能除肉中臭氣,使之重新添香,故又名茴香。八角是我國的特產,盛產於廣東、廣西等地。顏色紫褐,呈八角,形狀似星,有甜味和強烈的芳香氣味,香氣來自其中的揮發性的茴香醛。
3,八角是製作冷盤及燉、燜菜餚中不可少的調味品,其作用為其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。