小作坊加工許可證怎麼辦

① 食品加工家庭小作坊需要辦理什麼證件，先辦什麼證件，流程說一下，謝謝！

1、需要辦理食品生產許可證。

陝西省質量技術監督局工作人員說，目前，小作坊是不用辦理食品生產許可證的，因為小作坊達不到發證條件，但是它又是客觀存在的。具體發證條件可以到省質量技術監督局的官方網站上進行查詢。

另外，如果是食品加工企業的話，是必須申請食品生產許可證的。

2、其申請的流程是：

首先向所在轄區的市級質量技術監督局領取申請表和其他材料。

市質量技術監督局在接到企業的申請書後，經過審查，符合基本條件的，給企業發食品質量安全市場准入受理通知書，在15個工作日內，制定審核工作計劃並及時上報省質量技術監督局，經省局審批後安排核查組對企業進行現場核查。

現場核查合格，核查組寫出核查報告，抽取產品樣品進行市場准入發證檢驗。產品檢驗合格，由市局寫出核查報告和意見報省質監局。

省質監局審查合格，符合發證條件的，上報國家質檢總局審批，國家食品生產許可證辦公室頒發食品生產許可證，准許企業在其食品包裝上加印（貼） QS標志， 納入食品生產許可證管理范圍。

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小作坊應達到的六個基本條件

1、在生產場所方面，生產場所應當真實合法，相對固定；場所面積與生產能力相適應，與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離；對廁所等污染源採取有效隔離措施，應具備帶蓋、防滲漏的垃圾和污物暫存設施。

2、在設施與設備方面，應當具有必要的生產設施或設備；生產設備、器具應無毒、無害、不易生銹，便於清洗和消毒；生產中涉及生、熟料的工具應分開使用；符合安全生產條件。

3、在原輔材料方面，原輔料列入食品生產許可證管理的，應使用獲證產品；不得使用過期、變質、污穢不潔、回收、受污染的原輔材料；

按GB2760使用食品添加劑，不得超限量、超范圍使用食品添加劑，不使用和添加非食用物質。

4、在從業人員方面，從業人員應取得健康證明，每年至少體檢一次；患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、滲出性皮膚病等人，不得從事直接入口食品的工作；

從業人員應當保持個人衛生，不得留長指甲，不塗指甲油；在加工場所嚴禁吸煙和隨地吐痰。

5、在管理制度方面，應按照食品安全相關法律法規的規定，建立基本的食品安全管理制度。

6、在包裝貯存運輸方面，食品包裝材料應保持清潔衛生，不得對食品造成污染； 貯存場所應保持清潔衛生，場所內不得存放有毒、有害、有異味的物質。

② 小作坊食品加工許可證好辦嗎需要准備什麼

小作坊食品加工許可證必須符合《食品生產許可管理辦法》的規定方可辦理。

以甘肅為例：

《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》第十五條規定開辦食品小作坊應當符合下列條件：

1、有獨立的生產加工場所，場所面積與生產加工能力相適應，布局符合工藝流程要求；

2、生產場所應當清潔衛生；

3、具備與生產加工食品品種相適應的設施設備，上、下水通暢，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲和洗滌以及必要存放垃圾和廢棄物的設備設施；

4、生產區與生活區有效隔離，防止待加工食品與食品原料、成品及直接入口食品交叉污染，避免食品接觸有毒、有害物品或者不潔物品；

5、地面應用無毒、防滑的硬質材料鋪設，無裂縫，排水狀況良好；牆壁應當使用淺色無毒材料覆塗；房頂應無灰塵；生產場所內的廁所應為水沖式；

6、具備法律、法規和食品安全標准規定的其他條件。

《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》第八條規定食品小作坊辦理食品生產登記證應當提交下列材料：

1、申請書；

2、申請人的身份證復印件；

3、工商營業執照復印件；

4、從業人員健康體檢和培訓合格證明；

5、生產經營場所的合法使用證明。食品小作坊申請者還需提交生產加工場所平面圖、擬生產加工的食品品種說明及原輔料、食品添加劑清單。

(2)小作坊加工許可證怎麼辦擴展閱讀

《食品生產許可管理辦法》中規定食品生產者需要延續依法取得的食品生產許可有效期的，應當在該食品生產許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品葯品監管部門提出申請；

對於食品生產許可有效期屆滿前不足30日或者有效期屆滿後提出申請的，按重新申辦食品生產許可受理；

有效期屆滿前無法做出許可決定的，企業應當在許可有效期屆滿後停止生產，待許可機關做出准予許可決定後方可恢復生產；

重新辦理的食品生產許可證編號可沿用原許可證編號。

食品生產許可證超過有效期限、被撤回、被吊銷或者被撤銷的，食品生產者應當依法辦理食品生產許可注銷手續；

未辦理注銷手續繼續開展食品生產活動的，視為未取得食品生產許可從事食品生產違法行為。

獲證食品生產者因季節性或其他原因停產半年以上的，恢復生產時應當由食品葯品監管部門開展一次日常監督檢查。

參考資料來源：人民網-關於小作坊食品加工的咨詢

③ 食品加工家庭小作坊需要辦理什麼證件

食品加工家庭小作坊需要辦理准予食品小作坊登記證書和個體工商戶營業執照。

以河北為例，根據《河北省食品小作坊登記管理辦法》第十三條縣級食品葯品監督管理部門受理食品小作坊登記申請後，應當組織熟悉業務的監管人員對其生產條件開展現場核查並出具結論。

現場核查人員不得少於兩名，現場核查應當公正公平，並嚴明工作紀律。現場核查時間和人員應當提前兩個工作日通知被核查單位，現場核查時間不超過一天。

現場核查符合條件的，發放《准予食品小作坊登記決定書》，並在十個工作日內頒發食品小作坊登記證,相關登記信息及時通報小作坊所在地鄉鎮人民政府或街道辦事處；不符合條件的，發放《不予食品小作坊登記決定書》，並書面告知申請人並說明理由。

(3)小作坊加工許可證怎麼辦擴展閱讀：

《河北省食品小作坊登記管理辦法》第十五條登記證有效期三年，臨時登記證有效期六個月。有效期滿需要延續的，應當在屆滿前三十日內向原發證部門提出延續申請。原發證部門應當組織進行現場核查，准予延續的，換發新證書，證書編號不變；不予延續的，書面說明理由並注銷登記證。

第十六條食品小作坊生產加工條件及證書登記事項發生變化的，應當在變化後十日內，提供相應材料，到原登記部門申請變更登記證。

④ 怎麼樣申請農產品小作坊加工證

一、小作坊食品加工許可證辦理主要有以下幾方面困難：
1、生產場地：取食品生產許可證對生產場地的選址，工藝流程，要求人流物流要分開
防止交叉污染，配備消毒設備，通風系統，採光等都有嚴格要求。
2、生產人員：食品生產許可證審核,要求必須要有實驗室,滿足產品出廠檢驗要求。化驗員執證上崗，所以需要企業自己去培訓化驗員.
3、設備設施：取證有明確的生產設備和檢測設備要求.而小作坊對這些設備的投入費用一般都很難承擔.
二、辦理食品生產許可證需要准備的材料：
1、有效期內名稱預先核准通知書（或營業執照）復印件；
2、組織機構代碼證復印件；
3、法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印；
4、經備案的企業標准（無國家標准企業採用的企業標准）；
5、生產加工場所有關情況、平面圖（標尺寸、面積等主要參數）及其有權使用證明材料（房產證、土地使用證或租賃合同）；
6、周圍環境平面圖；
7、各功能間布局圖復印件（標尺寸、面積等主要參數）；
8、設備布局圖；
9、工藝流程圖（附關鍵參數說明）；
10、當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件(環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件)；
11、產品出廠檢驗報告、原始記錄、產品比對實驗報告、委託檢驗協議及報告；
12、產品使用說明書或產品標簽；
13、各項質量安全產管理制度文本及清單；
14、生產設備、檢驗設備清單及有權使用證明(購買憑據、合同或企業自我承諾書)；
15、現行有效的國家、地方、行業標准清單及文本；
16、生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件；
17、原輔材料、包裝材料、食品添加劑等產品供應商的生產許可證、營業執照、合格檢驗證明或報告；
18、申請書格式文本；
19、各項企業質量安全記錄（與質量安全管理制度相對應）；
20、其它相關證明文件（如：員工健康證、檢驗員證等）。

⑤ 食品加工小作坊如何申辦衛生許可證

如果你是在6月1日前去辦理，你可以到衛生部門去辦理衛生許可證。但6月1日後專《食屬品安全法》實施了，食品加工歸質監部門管理，但他們也只是對大的加工廠發QS，至於一些小的蛋糕店、饅頭店等小作坊，這在食品安全法中也沒有明確說明，只是規定由各省級人大自己決定由哪個部門來監管，所以，你現在的情況是發不了證的，因為沒有法律可依。

⑥ 食品加工家庭小作坊需要辦理什麼證件

食品衛生許可證、生產許可證、營業執照、稅務登記證