沙棗怎麼加工的

Ⅰ 沙拐棗有怎樣的生產能力及利用價值

1.飼草生產能力

速生灌木，生長快，枝條茂密。植株高大，當年枝條多而質地專柔嫩，屬產草量高。內蒙古以沙拐棗為建群種的草地，平均每公頃產可食乾草111kg。

2.飼用價值

沙拐棗是沙漠草場區駱駝和羊的主要飼料之一。適口性較好，駱駝不僅喜食其當年綠色嫩枝，除冬季外，也樂食已木質化與較粗糙的小枝。綿羊與山羊在夏秋季節採食當年生枝與小果，冬春對木質化小枝不喜食。馬、牛不食。沙拐棗營養品質較好，據內蒙古農牧學院分析，在開花期其粗蛋白質的含量占干物質的7.42%，粗脂肪佔1.29%，無氮浸出物佔50.98%，粗灰分佔8.86%。亦可在現蕾期刈割調制乾草，作為駱駝、綿羊、山羊冬春季節的良好飼料。是沙質荒漠地區頗有栽培馴化前途的一種放牧刈草兼用飼用植物。沙拐棗在飼用評價上屬於良等灌木。

沙拐棗的必需氨基酸成分（%）

Ⅱ 沙棗面油餅怎麼做

沙棗面餡的具體做法：將沙棗粉碎去核就成了沙棗面，加入適量鹼水和白酒蒸制後，趁熱回拌入白糖，熗入胡麻答油等配料拌勻即可成餡。

包入白面製成的麵皮中，或蒸、或烤、或油炸，做成各種糕餅點心，那酸酸甜甜的味道，是人吃人愛，回味無窮。

油炸食品現在被視為非健康飲食，其實換換口味是一個不錯的選擇。家中食材都有，做起來比較麻煩，今天先買幾個沙棗面油餅嘗嘗，色、香、味、型都比不上自己做的，湊合著吃吧！

Ⅲ 沙棗的栽培技術

育苗
1、播種育苗：播種育苗多在春季。春季育苗的要在頭年冬季12月進行種子處理。方法是把種子淘洗干凈，摻等量細沙混和均勻，放入事先挖好的種子處理坑（深80厘米，寬100厘米，長隨種子多少而定）內，或按40～60厘米厚堆放地面，周圍用沙壅埋成埂，灌足水（種子上面積水10～20厘米），待水滲下或結冰後，覆沙20厘米越冬。未經冬藏的種子，播前可用50～60℃溫水浸泡2～3天，撈出後與馬糞混和放在向陽處保濕催芽，待30～40%種子裂嘴後即可播種。秋播的種子不必催芽處理。沙棗育苗可用大田式條播，行距25厘米，播種深度3～5厘米，每米常播種溝播種100粒左右，每畝下種40斤左右，播後覆土，6月上旬間苗，苗距7厘米，每畝保苗3～4萬株。當年生苗高50～60厘米，可出圃造林。
2、扦插育苗：常於春末秋初用當年生的枝條進行嫩枝扦插，或於早春生的枝條進行老枝扦插。進行嫩枝扦插時，在春末至早秋植株生長旺盛時，選用當年生粗壯枝條作為插穗。把枝條剪下後，選取壯實的部位，剪成5～15公分長的一段，每段要帶3個以上的葉節。剪取插穗時需要注意的是，上面的剪口在最上一個葉節的上方大約1公分處平剪，下面的剪口在最下面的葉節下方大約為0.5公分處斜剪，上下剪口都要平整（刀要鋒利）。進行硬枝扦插時，在早春氣溫回升後，選取健壯枝條做插穗。每段插穗通常保留3～4個節，剪取的方法同嫩枝扦插。 （1）溫度：插穗生根的最適溫度為20℃～30℃，低於20℃，插穗生根困難、緩慢；高於30℃，插穗的上、下兩個剪口容易受到病菌侵染而腐爛，並且溫度越高，腐爛的比例越大。扦插後遇到低溫時，保溫的措施主要是用薄膜把用來扦插的花盆或容器包起來；扦插後溫度太高溫時，降溫的措施主要是給插穗遮蔭，要遮去陽光的50～80%，同時，給插穗進行噴霧，每天3～5次，晴天溫度較高噴的次數也較多，陰雨天溫度較低溫度較大，噴的次數則少或不噴。
（2）濕度：扦插後必須保持空氣的相對濕度在75～85%。插穗生根的基本要求是，在插穗未生根之前,一定要保證插穗鮮嫩能進行光合作用以製造生根物質。但沒有生根的插穗是無法吸收足夠的水分來維持其體內的水分平衡的，因此，必須通過噴霧來減少插穗的水分蒸發：在有遮蔭的條件下，給插穗進行噴霧，每天3～5次，晴天溫度越高噴的次數越多，陰雨天溫度越低噴的次數則少或不噴。但過度地噴霧，插穗容易被病菌侵染而腐爛，因為很多種類的病菌就存在於水中。
（3）光照：扦插繁殖離不開陽光的照射，因為插穗還要繼續進行光合作用製造養分和生根的物質來供給其生根的需要。但是，光照越強，則插穗體內的溫度越高，插穗的蒸騰作用越旺盛，消耗的水分越多，不利於插穗的成活。因此，在扦插後必須把陽光遮掉50～80%，待根系長出後，再逐步移去遮光網：晴天時每天下午4：00除下遮光網，第二天上午9：00前蓋上遮光網。
3、壓條育苗：選取健壯的枝條，從頂梢以下大約15～30公分處把樹皮剝掉一圈，剝後的傷口寬度在一公分左右，深度以剛剛把表皮剝掉為限。剪取一塊長10～20公分、寬5～8公分的薄膜，上面放些淋濕的園土，象裹傷口一樣把環剝的部位包紮起來，薄膜的上下兩端扎緊，中間鼓起。約四到六周後生根。生根後，把枝條邊根系一起剪下，就成了一棵新的植株。 沙棗木虱
一. 化學防治
1.用農葯常規噴霧。
2.施放煙劑 對郁閉度0.5以上，面積在3.33公頃以上的沙棗片林，可選用741煙劑或敵馬煙劑施放，防治沙棗木虱。
3.用殺蟲凈、殺蟲眯或殺蟲快、樂果乳油與農用柴油1：1混合進行超低量噴霧，防治沙棗木虱。
二. 營林措施
1.平茬復壯，利用沙棗樹萌發力強和沙棗木虱專一寄主產卵的特性，對受害沙棗林分兩次樵採，使其成蟲產卵與新萌發葉片不遇。
2.清理林下雜草和枯枝落葉，沙棗木虱成蟲在林下越冬的比例50%以上 ，破壞越冬場所可降低越冬蟲口基數。
3.冬灌滅蟲 ，冬季沙棗林進行1一2次冬灌，可消滅在落葉下、雜草間越冬的成蟲，以減少蟲源。
二.營造混交林
利用沙棗木虱成蟲產卵對寄主比較專一的特性，夏季洪水時期在沙棗林人工播撤紅柳、胡楊等種子，改沙棗純林為混交林，可以減輕沙棗木虱的危害。
三. 化學防治
1.用農葯常規噴霧。
2.施放煙劑 對郁閉度0.5以上，面積在3.33公頃以上的沙棗片林，可選用741煙劑或敵馬煙劑施放，防治沙棗木虱。
3.用殺蟲凈、殺蟲眯或殺蟲快、樂果乳油與農用柴油1：1混合進行超低量噴霧，防治沙棗木虱。
四.生物防治
沙棗木虱天敵種類達10多種，主要有嚙小蜂、麗草嶺、大草聆、異色瓢蟲、白條逍遙蛛等。
五.其他防治
1、加強肥水等撫育管理，增強抗蟲力。
2、冬季或早春樹干塗白或用60%D-M合劑200倍液塗干。
3、早春在沙棗木虱若蟲歷期用BT乳劑噴施防治。

Ⅳ 沙棗應該如何保存啊

放冰箱里

Ⅳ 沙棗面怎麼做

推薦幾種做法：
蜂蜜沙棗醬
主料
沙棗250克
調料冰糖60克蜂蜜200克水400毫升
蜂蜜沙棗醬的做法
1.准備好所需食材，將沙棗去核
2.切成小塊
3.放入鍋中，加入水和冰糖，小火煮半個小時左右，煮至棗軟湯干
4.將煮過的沙棗晾至溫涼後裝入瓶子中，沖入適量蜂蜜，與沙棗面齊平即可
5.旋緊蓋子，冰箱冷藏保存，盡快食用
沙棗醬
沙棗食部每百克含水分12 克，蛋白質4.5 克，脂肪4.2 克，碳水化合物74.8 克，鈣46 毫克，磷67 毫克，鐵3.3 毫克，維生素B20.07 毫克，尼克酸1.7 毫克，維生素C7 毫克，其中果肉含糖43—59% （其中20 %為果糖）
原料：
沙棗20顆、清水120ML、麥芽糖15克、檸檬汁5克。
做法：
1、將沙棗清洗干凈，用剪刀剪開，挑出核，泡入水中，浸泡半個小時；
2、將浸泡的沙棗連同水一同倒入攪拌機，攪打成沙棗漿；
3、將漿倒入不銹鋼鍋中，大火燒開，改小火慢熬煮，發現變得濃稠時候，用鏟子邊攪拌邊熬；
4、變得非常濃稠時，加入麥芽糖拌勻，再加入檸檬汁拌勻；
5、關火，徹底冷怯後裝入消毒過的干凈的玻璃瓶中，盡快食用，每次不要超過1大勺用量。
製作心得：
1、因為沒有保質期，應該盡快食用，每次不要超過1大勺用量。儲存時間最好不要超過2個禮拜，每次可以少做點，這樣可以在兩周內吃完，平時放冰箱冷藏保存。
2、沒有檸檬和麥芽糖，可不加，但是口感會不一樣點，保質期會更短點，應盡快食用。

Ⅵ 沙棗是怎麼制伏沙漠的

能制沙的樹在新疆的沙漠地帶，一旦種上沙棗，幾年以後，黃沙便很快被它制伏。回樹的龐大根群深入答沙丘，每天吸收沙里的大量水分，供繁茂的枝葉蒸發，減少了土壤中的積鹽，沙棗根還像黃豆根一樣，長有許多瘤，將游離的氮素固定在土壤之中，加上年復一年的落葉，在地上腐爛分解，使土壤逐漸肥沃。於是以一排排沙棗樹為擋風牆。攔沙屏的後面，一塊塊新的綠洲出現了。沙棗樹干是優良的木材和燃料；枝葉是含有豐富的蛋白質、脂肪和糖的好飼料；結的沙棗，含鞣質和黃酮類等物質，是治療胃痛、腹瀉、身體虛弱、肺熱咳嗽的葯材；沙棗花能止咳平喘；枝莖中的沙棗膠也是治療骨折的中葯；沙棗蜜清香甜潤，味美可口。

Ⅶ 干沙棗怎麼吃

干沙刺清洗干凈直接食用即可，如果覺得硬可以用鍋蒸一下，操作步驟如下：

1、准備內干沙棗備用。

Ⅷ 誰知道沙棗一般用來加工什麼怎麼加工

沙棗是乾旱,半乾旱地區以及荒山,荒灘,沙漠,黃土丘陵地區造林並兼有生態,社會和經濟效益的回優良樹種.沙棗答具有調節生態平衡的作用.它枝葉繁茂,根系發達.其枯葉敗枝能夠提高土壤的肥力,同時能保持水土,起到防風固沙的作用.它還能調節小氣候,降低風速,減少蒸發;其次,沙棗在食品和醫療方面也有很大用處.沙棗的果實具有止咳祛痰,消食化滯的作用,民間也早有用沙早果治療包括胃潰瘍在內的消化系統疾病的記載;沙棗果實中還含有氨基酸,胡蘿卜素及多種微量元素,因而是飼養牛,羊,豬,雞等的好飼料;沙棗的材質堅硬,是製作小農具的材料,也可做建築材料使用.

Ⅸ 沙棗怎麼吃有哪些吃法

1、讓它變軟，直接吃

2、切片煮湯吃
3、做成沙棗饅頭吃
4、做成陷吃

Ⅹ 求沙棗面的製作方法

沙棗面餡的具體做法：將沙棗粉碎去核就成了沙棗面，加入適量鹼水和白酒蒸制後，趁熱版拌入白糖，熗入胡麻權油等配料拌勻即可成餡。

包入白面製成的麵皮中，或蒸、或烤、或油炸，做成各種糕餅點心，那酸酸甜甜的味道，是人吃人愛，回味無窮。

油炸食品現在被視為非健康飲食，其實換換口味是一個不錯的選擇。家中食材都有，做起來比較麻煩，今天先買幾個沙棗面油餅嘗嘗，色、香、味、型都比不上自己做的，湊合著吃吧！



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