冬虫夏草怎么用仪器鉴别
1. 冬虫夏草真假怎么分辨
虫草，即冬虫夏草，鉴别方法通常如下：
真品：呈条形，由虫体和菌座两部分相连组成专，全长约9-12厘米属，虫体似蚕干，约3-6厘米，粗约0.4-0.7厘米，呈深黄色、中黄棕色，外观粗糙，环纹明显，有环节20-30个，腹部有足8对，位于虫体中部的4对较明显，质脆易断，断面内心充实，白色略黄。菌座自虫头长出，弯曲棒状，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，断面空虚，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。
假品：多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎（又称地蚕），形状似纺锤，表面淡黄色至灰黄色，环节明显比真品少，只有2-11个，腹部无足，形似幼虫，无子座，质地脆，易折断，断面白色，粉状，尝之黏口无草菇香味，味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉，加少许胶质，调以色素，压制成的假虫草，有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等，不宜购买。
2. 冬虫夏草如何鉴别真假
虫草，即冬虫夏草，鉴别方法通常如下：
真品：呈条形，由虫体和菌座两部分专相连组成，属全长约9-12厘米，虫体似蚕干，约3-6厘米，粗约0.4-0.7厘米，呈深黄色、中黄棕色，外观粗糙，环纹明显，有环节20-30个，腹部有足8对，位于虫体中部的4对较明显，质脆易断，断面内心充实，白色略黄。菌座自虫头长出，弯曲棒状，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，断面空虚，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。
假品：多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎（又称地蚕），形状似纺锤，表面淡黄色至灰黄色，环节明显比真品少，只有2-11个，腹部无足，形似幼虫，无子座，质地脆，易折断，断面白色，粉状，尝之黏口无草菇香味，味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉，加少许胶质，调以色素，压制成的假虫草，有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等，不宜购买。
3. 怎样鉴别冬虫夏草最简单如何分辨真假虫草
虫草，即冬虫夏草，鉴别方法通常如下：
真品：呈条形，由虫体和菌座版两部分相连组成，全长约权9-12厘米，虫体似蚕干，约3-6厘米，粗约0.4-0.7厘米，呈深黄色、中黄棕色，外观粗糙，环纹明显，有环节20-30个，腹部有足8对，位于虫体中部的4对较明显，质脆易断，断面内心充实，白色略黄。菌座自虫头长出，弯曲棒状，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，断面空虚，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。
假品：多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎（又称地蚕），形状似纺锤，表面淡黄色至灰黄色，环节明显比真品少，只有2-11个，腹部无足，形似幼虫，无子座，质地脆，易折断，断面白色，粉状，尝之黏口无草菇香味，味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉，加少许胶质，调以色素，压制成的假虫草，有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等，不宜购买。
4. 冬虫夏草怎样来辨别真假
你好
1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分， “虫”体表专面呈深黄到浅属黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。根据以上4点，基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。
如果满意，望采纳，谢谢
5. 真正的冬虫夏草怎么鉴别的
鉴别虫草的3招：
第一招：看
假虫草色泽比真虫草好看。草原虫草与森林虫草不一样;草原虫草为棕黄色，虫体肥大，肉质松软;森林虫草为棕褐色，虫体饱满结实。两种虫草只要是真虫草，折断后肉体为白色，有暗点并有髓腔。另外，真的虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹;真的虫体是有环纹的，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细;假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的；
第二招：闻
真的虫草嗅之有自然的冬菇香气和略带腥味，假的虫草一般无气味；
第三招：泡
假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。真虫草用开水浸泡，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。
好的虫草虫体似蚕，长约3～5cm，表面棕黄色至棕褐色，有环纹20～30个，足8对(中部4对比较明显)。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大。断面为白色，气微腥，味微苦。以完整、虫体丰满肥大，内色白，子座短者为佳。
品牌方面，目前价格最贵的是同仁堂，价格一般是市场价的5到6倍。口碑和性价比都比较好的品牌是福临门冬虫夏草，信誉和质量都比较可靠，价格跟市场价比较接近，也支持网购。消费者往往喜欢在药店购买，事实上药店的价格一般都在是市场价的1.5倍以上，且好坏参差不齐，容易掺假。
6. 真正的虫草怎么鉴别
虫草，即冬虫复夏草，鉴别方法通制常如下：
真品：呈条形，由虫体和菌座两部分相连组成，全长约9-12厘米，虫体似蚕干，约3-6厘米，粗约0.4-0.7厘米，呈深黄色、中黄棕色，外观粗糙，环纹明显，有环节20-30个，腹部有足8对，位于虫体中部的4对较明显，质脆易断，断面内心充实，白色略黄。菌座自虫头长出，弯曲棒状，上部略大，呈灰褐色或黑褐色，断面空虚，粉白色。味甘稍苦，略有腥味。
假品：多为唇形科植物草石蚕的干燥根茎（又称地蚕），形状似纺锤，表面淡黄色至灰黄色，环节明显比真品少，只有2-11个，腹部无足，形似幼虫，无子座，质地脆，易折断，断面白色，粉状，尝之黏口无草菇香味，味微甜。此外还有用淀粉、面粉、玉米粉，加少许胶质，调以色素，压制成的假虫草，有的在虫体内插入金属丝的劣质虫草等，不宜购买。
7. 冬虫夏草怎么鉴别
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树、果洛虫草的品质是最高的，价格也最贵。因此，很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充青藏两个地区的虫草，以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点：
那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色，川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。
相同大小的虫草那曲的要轻点，因此，同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实，那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡。
四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说，四川产冬虫夏草肉质偏硬，色泽较深，味道苦，虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看，《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草最好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。
【从产地上：】
虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短；四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色，子座较长。质量次之。
从条数（大小）上：市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。如1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克、统货等。
【从干、湿程度（水分）上：】
《中国药典》明确规定：“除另有规定外，饮片水分通常不得过13%”。也就是说，虫草的水分控制在13%之内是合适的。商家为了减少损耗，增加重量，市场流通的虫草含水量一般都较高。购买虫草时要用手摸一下虫体的软硬程度。如虫体较软、能略弯曲，表面颜色深，有潮湿感，说明虫草不干，含水量大；如虫体僵硬，表面颜色浅，干爽，说明虫草干湿程度适中，能达到九五成干。
【从洁净度上：】
看虫草表面有无杂质。虫草虫体表面颜色呈深黄色至黄棕色，头部红棕色，环纹明显清晰，说明虫草纯净。如虫体表面有似纤维状的膜皮，或虫体颜色晦暗、环纹不清或头部与子座连接处膨大，有泥包裹着头部，看不见红棕色的头部，说明虫草表面附着有杂质，掺杂增重。
【从完整性上：】
虫草以完整、肥壮饱满为佳。市场流通的虫草中，有的混有折断后用竹签、火柴棍穿插拼接起来的虫草，仔细观察虫体表面有拼接的痕迹，有的对接的虫体不是一体，拼接不自然。虫体瘦瘪、中空的虫草，表明采收失时虫体的营养成分已消耗，不宜使用。
【综上所述】
虫草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。国内药用价值最高的虫草产于西藏那曲、昌都以及青海玉树、果洛这几个产地，这些产地位于海拔3000-4000米线，抗癌天然虫草素以及天然氨基酸含量最高。就品牌而言，国内最好的两个虫草品牌是福临门以及北京同仁堂，这两个品牌的冬虫夏草产自西藏那曲和青海玉树。如果是过节送礼，选用北京同仁堂比较合适，包装漂亮，价格也相应贵很多；如果是家人自己用，选福临门的冬虫夏草虽然价格也较高，但是相对实惠。
8. 冬虫夏草有哪些作用以及怎样辨别真伪呢
冬虫夏草就是一种菌类，它的营养价值跟普通的野生蘑菇差不多。
它的药用功版效也不一定权。
在造假经常看到许多我们平时用的回形针，这些回形针是做什么用的呢？
回形针是铁吗，如果是干的虫草，他们稍微用水泡一下，可以把回形针，直接塞进虫体里面，这样主要是想，增加虫草重量，和到一些好的虫草里面，比如说十斤虫草里面，和一斤，这样只能通过一些仪器检测，要不然一般看不出来。
消费者一旦买到这种加工过的虫草根本无法辨别，不仅经济上蒙受损失，身体也可能受到伤害。
但为什么还有人要花高价购买呢？
这主要有两种情况：
一是别有用心的人在抄作，欺骗了一些消费者；
一是有的人为了炫耀自己，非要花大钱来购买。
但它另外还有两个功能：
一是为电视广告留下了一片天地，继续欺骗下去，获得巨额不明广告费。
一是为骗子行骗营造了一个环境，骗子得以就业，一些人继续上当受骗。
9. 怎样鉴别冬虫夏草
鉴别冬虫夏草的几种方法
性状鉴别
冬虫夏草虫体表面深黄色至黄棕色，有环纹～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；气门不明显。子座单生，无分支，细长圆柱形，表面深棕色至棕褐色，上部稍膨大；由寄主顶部正上方发出。气微腥，味微苦。冬虫夏草主要的伪品为亚香棒虫草，二者在性状上的区别明显。亚香棒虫草虫体表面褐色，头部红褐色或紫黑色，中部足4对，不明显，黑色点状气门明显。子座单生，有的具分支，柄部多弯曲，黑褐色，由寄主前端发出，呈现包裹头部状。气微香，味淡。冬虫夏草与其他伪品的区别主要表现在：冬虫夏草环纹明显；亚香棒虫草的气门为多数，冬虫夏草的背部有1对近头部的气门较明显，而新疆虫草的气门棕黑色、点状，多数。对冬虫夏草和戴氏虫草进行生药学鉴别，发现二者在性状等诸多方面有明显区别，并对冬虫夏草的虫体色泽、环纹、足部以及子座长出方式等特征进行补充和完善，增加了腹节分节、残留毛片等鉴别特征，为冬虫夏草与其非正品的鉴别提供了依据。
显微鉴别
对冬虫夏草及其伪品亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、阔孢虫草进行了显微鉴别，比较了5种虫草粉末的显微特征，包括体壁细胞表面、体壁细胞侧面、短刚毛。5种虫草中只有冬虫夏草有刺状毛，主要分布在背部及足部；冬虫夏草的短刚毛排列方式与亚香棒虫草和阔孢虫草明显不同。谢敏等对冬虫夏草及其易混淆品亚香棒虫草、凉山虫草进行了显微鉴别，结果发现它们断面和粉末显微特征有显著区别：冬虫夏草横切面为淡黄色，中央有明显暗棕色“V”形纹；凉山虫草横切面黄白色，中央无纹理；亚香棒虫草横切面为黄白色，中央稍有灰棕色“一”字纹。
理化鉴别
随着现代科学技术水平的发展，简单的性状鉴别和显微鉴别已不能满足冬虫夏草与其混淆品的鉴别，理化鉴别能够更准确、直观地得出鉴别结果，分辨能力强。目前冬虫夏草的理化鉴别方法主要有紫外吸收光谱、薄层色谱、高效毛细管电泳、近红外光谱等。
分子鉴别
从分子水平对冬虫夏草及其伪品蛹虫草进行鉴别，分别提取二者的DNA，采用PCR法进行DNAITS测序，结果显示二者ITS序列具有显著差异，其中ITS1差异性达33131%、ITS2差异性达26167%，为冬虫夏草的鉴别提供了新的方法。从冬虫夏草及其伪品中提取DNA，采用核糖体基因（rDNA）直接测序法进行测序，得到各样品18S序列结果，冬虫夏草与与亚香棒虫草的18S序列相似度为91.37%；与蛹虫草的18S序列相似度为91.74%，表明18S序列可用于冬虫夏草及其伪品亚香棒虫草和蛹虫草的鉴别。
其他鉴别方法
市场上除了以一些与冬虫夏草易混淆的伪品进行冒充，还以各种手段对冬虫夏草进行处理，以次充好。如用明矾浸泡及金属粉增加冬虫夏草分量，针对这些情况也可以采取各种手段进行鉴别，见表1。