测油的酸价用什么仪器
❶ 要如何测酸价
不同的原料在酯交换反应中酸价要求不一样,从而工艺条件不一,总之,我的经验酸价越低越好,高了容易皂化等副反应发生,控制在一个适当的低点,通常原料油精炼以达到该目的---实验!
诚如大多数各位行家的说法:酸价问题是成品油指标中比较重要的一标。特别是经过一位老师(宁守俭教授)的指点后,更加不敢随便忽略这个问题了。在此,想把我在最近半个月所做的实验拿出来与大家分享。也希望能得到各位同仁的指点和建议。
1,移液管准确移取待测油品1ML,分别于三个三角烧瓶中。再分别移取15ML左右(2:1)乙醚——乙醇混合溶液于三角烧瓶中,再分别滴加三滴酚酞指示剂。
2,振荡三角烧瓶,用0.1N KOH溶液滴定至溶液变成微红色为止。滴定过程中,多作几次停止,仔细观察溶液颜色。较好的方法是:待静置20秒左右,观察下层水溶液颜色较为准确,但是,静置时间不宜过长。
3,判断快接近终点的方法是:当油品颜色由黄色变成浑浊的清淡黄色时,此时,以滴为单位,慢滴边判断终点。
注意事项:
1,不可加水稀释,以更好地观察终点。本人做过N次实验,发现酸值会随加水的量逐步随之增加。因为:生成的甲酯会因为更多的水水解而生成有机酸。(当然,KOH中的水溶液在公式计算时已经考虑在内了)有相反意见者敬请告之和更正!
2,尽量用KOH,而不用NaOH,因为虽然二者原理相同,但是,各位可以实验,所测的值转换后与KOH值相差甚大。具体原因不甚了解。
3,(2:1)乙醚——乙醇混合溶液,需做一空白实验,这样可以得到教好的准确性,当然,不作也可以,其实其误差并不是很大的。
❷ 怎样用试剂测试食用油的酸价
1,移液管准确移取待测油品1ML,分别于三个三角烧瓶中。再分别移取15ML左右(2:1)乙醚——乙醇混合溶液于三角烧瓶中,再分别滴加三滴酚酞指示剂。
2,振荡三角烧瓶,用0.1N KOH溶液滴定至溶液变成微红色为止。滴定过程中,多作几次停止,仔细观察溶液颜色。较好的方法是:待静置20秒左右,观察下层水溶液颜色较为准确,但是,静置时间不宜过长。
3,判断快接近终点的方法是:当油品颜色由黄色变成浑浊的清淡黄色时,此时,以滴为单位,慢滴边判断终点。
注意事项:
1,不可加水稀释,以更好地观察终点。本人做过N次实验,发现酸值会随加水的量逐步随之增加。因为:生成的甲酯会因为更多的水水解而生成有机酸。(当然,KOH中的水溶液在公式计算时已经考虑在内了)有相反意见者敬请告之和更正!
2,尽量用KOH,而不用NaOH,因为虽然二者原理相同,但是,各位可以实验,所测的值转换后与KOH值相差甚大。具体原因不甚了解。
3,(2:1)乙醚——乙醇混合溶液,需做一空白实验,这样可以得到教好的准确性,当然,不作也可以,其实其误差并不是很大的
❸ 做酸价和过氧化值这2个项目要配什么仪器
食用调味油:
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱.
半固态调味料.
1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 索氏抽提装置回(含油型);5. 酸度计答(pH0.01)(除香辛料外)(非含油型)
❹ 如何测油脂的酸价!
酸价单位是mg/g。 依据QB1733.3中第5点规定:“5、试验方法……按内照QB1733.1”,而QB1733.1中酸价规容定按GB5009.37的方法测定,GB5009.37中酸价测定后计算出来的单位就是mg/g。
❺ 哪种仪器可以测出食用油品质的好坏
您说的好坏是指的什么,食用油标准中有几十个需要检测的指标,比如酸度、过氧化值等等,需要不同的仪器来检验
❻ 油脂酸价测定仪的测定方法
1. 取7毫升异丙醇置于滴定瓶中,用注射器取油样0.40毫升置于滴定瓶中回(液体油样密度一般为0.90克/毫升,即相答当于取油样重0.36克),摇动滴定瓶使油样充分溶解,再加入底液1毫升置于滴定瓶中,将传感器头置于试液中传感导线插头插入测定仪插孔与测定仪相连。
2. 将校、测开关置校检位置于测定的位置,,按“复位键”将酸价显示表复位到零,按下“测、停键”不断摇动试液,注意观察滴定瓶内试液显微粉红色30秒不褪时,按起“测、停”键,酸价显示表显示值为油样酸价值.
3. 将传感器从试液中取出,用滤纸片擦净残留在传感器头上的试液后,置于海波溶液中浸泡1一2分钟后,取出传感器将两金属片用蒸馏水充分冲洗后再用滤纸片擦净,以备再次测定使用,
4. 测试完毕后,关闭电源,从测定仪上取下传感器,如上项所述清洁传感器,保存于纸盒备用。
5. 测低酸价油脂时请做空白试验:(一切操作如测定方法所述,只是不加入油样。)
❼ 怎么测量动物油的酸价,都需要什么器具和化学物品. 越详细越好!谢谢!
更多抄关于动物袭油的测量可到www.tahxyz.com 上查看,希望 能够帮到你啊
❽ 检验甘油和酸价所需要的设备和仪器
先测定酸值;
再去除胶质和水分;,
然后根据酸值决定合成路径:
1,酸专值低于4:
直接用1%的碱和属20%(质量比)的甲醇,65℃搅拌回流2小时;
去除过量甲醇;废液去除下层黑色甘油;上层即为粗制生物柴油。
2,如果酸值偏高:
先要用酸和甲醇反应,降低酸价后再用上面过程制取。
3,如果酸值接近190:
直接用1%的酸和过量甲醇多次酯化反应,把酸值降到达标即可。(最后都要去除甲醇和水,还有水洗除催化剂等等)
❾ 我是做动物油加工的,我想测一下油脂的酸价。请教高手测酸价都是用什么化学原料和工具。。。 然后怎么计算
给你推荐一篇文献 《中国油脂》2006年第31卷第9期
油脂中酸值测定方法的比较
应该是你想要的!
❿ 冷溶剂指示剂滴定法测定油脂酸价的实验中,用到下列哪些仪器设备及试剂
指示剂是化学试剂中的一类。在一定介质条件下,其颜色能发生变化、能产生浑浊或沉淀,以内及有荧光现象等。容常用它检验溶液的酸碱性;滴定分析中用来指示滴定终点;环境检测中检验有害物。一般分为酸碱指示剂、氧化还原指示剂、金属指示剂、吸附指示剂等。